“那今天咱们就吃一顿窝头炒腊肉!”
吴妈略显兴奋。
平日里做饭主要是杨青莲做主,她做什么大家吃什么。
一般不做饭的不知道,如果和其他家庭一样每天只有救济粮可以吃,那倒是省心了。
可他们几乎什么食材都有,既然什么都有,每天吃什么就成了最大的难题。
今天有人提出来吃窝头,那她就做一锅窝窝头,然后搭配年前买的腊肉!
窝窝头其实做起来很简单,原材料就是粗粮,一般是玉米面,先和成面团,有条件的加一些其他蔬菜掺和在一起。
比如蒲莲。
蒸熟以后放凉风干或者晒干,然后切对半就可以下锅烹饪了。
窝窝头出锅后吴迪拿了一个放在手心观察着。
和上一世做的差不多,上一世吴妈用救济粮和蒲莲做的窝窝头,那种是白色的,眼前的这个是黄色的。
白色的用的是面粉,蒲莲也没有煮,吃起来很是苦涩,不过总归能充饥,对那个时候的吴迪他们已经算是不错的食物了。
后来学会了断生蒲莲,窝头就不再那么难吃了。
这次用玉米面做的窝窝头口感类似,不过味道要好了很多,这是因为吴迪加了牛奶等其他佐料www.chuanyue1.com
奶香味再加上玉米面粉的香味混合在一起,搭配蒲莲的青涩味道,别有一番滋味。
吴迪让其他人也都尝了尝,纷纷表示吴妈手艺好。
吴妈一边掩嘴偷笑,一边让大家别吃了,不然炒腊肉没材料了。
眼看到饭点了,炒腊肉必须要用风干或者晒干的硬窝窝头。
做起来简单,可是这鬼天气风干需要很长时间,晒干基本不太可能。
……
一连几天,吴迪一家人都没下楼,在家不是锻炼身体就是吃吃喝喝。
楼道那些人没再上来过,吴迪有一次下去观察,发现也不见了踪影,这样的结果是最好的了。
值得一提的是,大雨不断,洪水已经漫到二楼,虽然没有淹没,但二楼的住户也都提前搬走了,不光二楼。
就连三楼四楼甚至整栋楼的居民都会觉得这里已经不安全了,纷纷想办法出行。
有的用大号澡盆,有的不知从哪里找来了大量塑料瓶子捆在一起,有的把家里的床和房门拆了做成木筏。
是木头就有浮力,谁家还没有个锤子钉子,随便敲敲砸砸就是一个出行工具。
洪水已不再湍急,变得平缓又稳定,木筏放在水面上用手拨动就能移动。
只是大雨仍旧不停,靠着这些交通工具根本不能长时间在外面。
……
吴迪像往常一样吃过早饭就去天台,把外面大水桶里的水放进阁楼里的水桶里。
这些水是他们平常洗漱洗菜的日常用水,要喝还得过滤或者加热。
平常喝的水一般是吴妈加热过后的凉白开,泡一些薏米祛湿。
出门在外就用之前囤的饮用水。
以前在天台用的是各种小水桶和脸盆接水,不仅麻烦还浪费工具。
后来在胡爸的提议下直接用吴迪之前买的大水桶放在楼顶天台。
这样就不用频繁搬运了。
在阁楼检查一遍有没有漏水的地方吴迪就回到家里。
“走吧,咱们下去摘点蒲莲,前几天一弄的那点早就吃完了。”
吴楠喜形于色。
“太好了,这鬼天气又潮又闷,快憋死我了。”
吴楠首当其冲,吴迪只好把孙大圣留在家里,再加上胡爸,三人一同出门。
来到三楼与二楼的转厅,这层的楼道窗户不知道被谁打破。
吴楠探出头往下观望,这里离二楼还有一定的距离,二楼离水面也还有一米的距离。
“下是下不去了,这打碎窗户的其他人是怎么下去的?”
胡爸听着吴楠的话也好奇的向外瞅了一眼。
“小迪,这离水面起码还有两米多高。”
“再往下走走。”
二楼的两座房屋打开着门,不应该是说门已经没了,水淹了一半。
怎么办?下水?
吴迪看着眼前的景象不禁犯了难。
没办法,现在要想出去,只能去二楼的阳台放皮筏艇。
可现在淹了一半,脚踏地面估计只有头能漏出水面,太危险了。
“早知道囤一些游泳圈了。”
吴楠撇撇嘴,好不容易下来却出不去。
“游泳圈?有。”【穿】
【书】
【吧】
两人看着吴迪掏出三个救生衣。
“哈哈,对啊,还有这个东西。”
这玩意套在身上也能浮起来。
“现在怎么说?用不用?咱们可以再等一天等水位上涨到楼道窗口在出去。”
吴迪征求两人的意见。
“走吧,来都来了。”
胡爸难得的冒险精神让吴迪都不得不略微惊讶。
看来也是在家憋坏了。
“好。”
穿上救生衣,三人游动到二楼一家房屋的阳台,借着阳台的护栏。
三人稳稳站在上面。
吴迪放下手中被折叠起来的皮筏艇,拿出打气筒开始给皮筏艇充气。
三人轮流打了五分钟,皮筏艇就饱满如初了。
刚才出门的时候穿着雨衣,下水之前早已脱掉,那玩意可是会篼水的。
现在三人穿着简单的衣服,身上早已湿透,不过在这个潮湿的天气中对于身体感觉没什么不同,只是略微湿重而已。
把皮筏艇推下水,依旧是四人座的,三人各占一座,剩下的一个位置正好放蒲莲。
划动在水中,吴迪他们不断的采摘蒲莲,此时摘这东西刚好。
人们虽然在家饿了几天,但是吃蒲莲的人仍旧不是很多。
而现在的蒲莲长得茂盛,每一棵都宽大挺拔。
尤其是根茎,宛如棒棒冰般大小。
用力一拽就拔了出来,每一根都一米多长。
此时的水面离水底起码四五米,但这个蒲莲可不是深扎在泥土里的。
这种植物的根没有入土,而是附着在任何可以附着的物体上生长。
大多都是房屋墙壁或者电线杆。
沿着墙边不断划动,不一会的功夫三人边采了一大筐。
吴迪更是趁乱往空间收取了不少。
远处的窗户和阳台有几个人观察着吴迪几人的行动纷纷漏出疑惑。
“喂!哥几个,这东西能吃吗?”
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