回到家的宁不语精疲力尽,浑身还是油烟味。
洗了个澡,啥也不想干,躺在了床上,很快呼呼睡去。
台长的面子还是很大的,导演为了效率,不要求每天都开会,只是让每个人反馈下各自工作的进度。
宁不语因为白天在打工,晚上又准备兔头,一直没啥空闲,就没在群里说话。
并没有啥闲言碎语,至于私底下有没有说啥,不得而知。
第二天早上醒来,他发了今天的走动计划。
“小宁,别勉强,实在不行就换个地方。”
导演心里很清楚,阿珍饭馆难度太高了,几个节目都没能请过来,威逼利诱,各种手段都用过了,自然也包括上门帮忙,想要感动对方,效果甚微。
人家不求于你,根本无所谓。
“我明白的,导演今天再去试试,不行就放弃。”
见他这么说,刘强也不再多言。
来了个新人,作为节目组的老大,肯定会做些了解。
随便问了几个人,他放下了心。
评价高啊,年轻有活力,愿意吃苦,人大方勤快。
不是科班出身又怎么了,愿意学就行,谁不是从不会到会。
有宁不语这么个人过来,对于整个节目组是有好处的。
前几天有几家知名杂志社过来采访,他还顺便露了个脸。
不是为了出名,而是宣传,多一个人知道《金牌厨师大战》正在筹备中都是好事。
显然记者对于宁不语没有继续写诗,而是当了副导演很是意外。
毕竟说了,省文联都发出了邀请,你直接去工作就行。
宁不语的回答很漂亮,他喜欢现在的工作,喜欢现在的氛围,写诗基本属于爱好,得先有面包和牛奶。
很现实的三观。
出来工作,肯定是为了钱,难道还是梦想。
诗,不是每天都能写的出来,不是每首都经典,有个稳定的工作它不香么。
再者,台长秘书过来了两次,别的没说,让他有困难可以提,尽量满足。
一个新综艺,那需要台长出面,就是冲着宁不语的面子。
这番操作把另外俩同样筹备中的导演羡慕死了。
你这会就算偷点懒,刘强都睁一只眼闭一只眼,何况还如此勤奋。
八点五十,宁不语到了店里。
“来啦。”阿珍老板热情地打着招呼。
“早啊!”
“来,吃早饭。”
“不用了,我吃过出门的。”
有了昨天的经验,宁不语直接去到大桶边上。
里头的汁水已经少了不少,拿过大勺,从里头捞出个兔头,拿盘子一装,放在了阿强面前。
“这要怎么吃呢?”
三个多小时的熬煮和一晚上的浸泡,整个兔头已经变色,上头挂着花椒辣椒等调味品。
阿强有些犯难。
宁不语拿来一次性手套,先把兔头掰开。
“脸颊肉先吃。”
作为蜀地人,阿强是吃辣椒麻椒长大的,哪怕搬来静海,生活习惯依然没有改变。
呲溜。
脸颊的肉已经炖透了,轻轻一吸,便到了嘴里。
咕嘟...
边上的阿珍咽着口水。
这味也太香了吧。
“好吃么?”
“好吃,太好吃了。”阿强想要形容来着,可想了几秒,发现词穷,于是不再多言,捧着兔头在那不停地嗦着。
见到这一幕,宁不语松了口气,不用多说,包括老板娘在内,有一个算一个,全都分了一个过去。
“嘶...好辣...可是好香啊。”
“有点害怕...兔头居然这么好吃?”
“我能再要一个么?”
牛逼!
宁不语对于史大师佩服的紧,他好像没听说过华夏哪个地方吃兔头来着。
看着渗人,又没多少肉,家里偶尔吃,估计都与鸡头似的,早早地剁了。
香!
是这道菜的精髓。
外观看着虽然有些渗人,可是你真品尝过了,绝对会陷入其魅力之中。
当然,也不是所有人都吃的来。
有个大姐上周才来上班,还没习惯麻辣的滋味,对她而言有些重口味了。
“小宁,这道菜谱多少钱,我出钱买了。”
阿珍做了二十年的饭馆生意,很清楚多一道招牌菜,对于店铺是什么意义。
“先不急,咱们中午看看别的食客的反应再说。”
静海毕竟是沿海城市,吃的比较清淡,凡事都讲究个鲜。
小馆子是蜀地特色,到了当地也进行了地域化的改变。
不过这道兔头,明显是重口味。
“我的想法是,加上咱们吃的,就剩下四十个,也不收钱了,待会送给排队的客人免费品尝,如果都能满意,以后多做点。”
阿珍自然没有意见,脸上笑成一朵花。
谁能想到只是想找个砧板师傅,活干的好也就算了,还特么能拿出如此惊艳的一道菜。
别说都满意,只要有一半人就行。
想想看,外头排队的客人都在嗦着兔头,那场面...
“你别吃了。”
转过头,看见阿强偷偷摸摸地又去到大桶边上,阿珍发怒。
“我就再来一个。”阿强陪着笑:“顶多等会多买点呗。”
“哦对了!”宁不语拿出手机:“得给市场的老板打个电话,让他进点兔头,要不就没货卖了。”
昨个过去就他一家有货,还是放了一段时间,好不容易卖出去,估摸着不会再进货。
“啊对对对!”阿珍连连点头:“先弄个五百个都行,哎,昨天你买的这些东西花了多少钱?”
“三百多块钱,刚好你给的工资。”
“行,我给你报销。”www.chuanyue1.com
杨超是个普通上班族,今儿老板不在,于是和几个同事一起,约了到阿珍饭馆吃饭。
十一点便提前下了班,开了车,紧赶慢赶,到了地方。
“哎,这都迟了。”
开餐十一点半,还差五分钟呢,可是里头已经坐满了人不说,外头排了至少二十个人的队伍。
在这儿,四个人吃顿便饭,你不点特别贵的,二百块钱,性价比超高不说,主要是味道杠杠的。
唯一让他们没法经常过来光顾的原因,便是吃饭的人太多了。
几人没办法,停好车赶紧冲过去排队,人还在变多呢。Μ.chuanyue1.℃ōM
正当几人站定之后,老板端着个大盘,上头摆着黑乎乎,像是什么骨头的东西走出来。
“这是什么?”
“有点可怕啊。”
“好像是什么动物的脑袋。”
阿强手里的兔头虽然经过简单装盘,边上放了些香菜啥的,还有些红色的花。
不过,煮透的兔头相当狰狞,不是一点装饰就能被无视。
几十个堆在一块,心理承受能力不强的,都觉得瘆得慌。
“各位老板,”阿强堆满笑容:“这个呢是本店推出的新菜,麻辣兔头。
今天第一次拿出来,免费给大家品尝。”
原本众人对于这可怖的食物,多少都有些抵触,不过听见免费两个字,全都拥上前来。
“老板,没了么?”
一共就四十个,不到两分钟的功夫,分发完毕。
“不好意思啊,市场上没卖的,就这么些。”
宁不语和阿珍这会也站在门口观察。
还是一样,大伙都不知道怎么动手,见有人想要把整个兔头塞进嘴里,阿强连忙阻止,喊了个代表出来,教着众人。
“噢,好重的味道。”
“嗯...”
“哈嘶...”
一个接着一个,开始动嘴。
“味道怎么样?”有人只是端着,还在犹豫。
“一般,非常一般,特别辣,特别麻,舌头都疼了,你不吃对吧,拿给我吧。”
“少来!”
看着对方额头冒汗,脸红脖子粗,麻辣绝对少不了,可就算龇牙咧嘴,还在吃着,说明味道肯定不错。
同样,也有人吃不习惯,直接让给了同伴。
“老板,你这太不地道了。”
后头来的食客不高兴了,原本大伙都在外头等着,非常公平。
今天特么的站在外头还要被馋,被吸引,心态炸了。
看见没,前头那小姐姐穿的可好看了,这会两鬓带汗,拿着骨头正在那有滋有味地嗦着。
再看拿到俩兔头的,谁问都不给,脸上全是享受。
“真有这么好吃么?”
“你试试就知道了...噢,你没有,那不好意思了。”
更有不明情况的路人走上前来:“卖啥呢,味道怎么样?,给我也来一个。”
“对不住,对不住。”
人越来越多,阿强老板拿不出多的兔头,只能道歉。
“明儿请早,我尽量多准备一些。”
“明天还免费么?”
阿强一愣,他可做不了主,连忙回到老婆身边。
目前的情况无需多言,麻辣兔头显然成功了,四十个人里头,超过半数喜欢,虽然觉得过麻过辣,但却特别上瘾,吃完了还意犹未尽地舔着手指。
那么,接下来就是正式推出。
“成本其实不算高,只是过程比较繁琐,时间比较长,具体定价,还是你看着办。”
宁不语与阿珍转过身,小声地说道。
“那就六块钱一个?”
“会不会太便宜了?”阿强觉得能卖到十块。
“咱们走的就是物美价廉,太高了会被骂。”阿珍也没着急做决定:“晚上好好核算下成本再说,反正不能超过十块钱。”
今天的午饭依然繁忙,只是店员们多了项工作。
后边来的食客都听说有人品尝到了新菜色,特别好吃,都在询问什么时候能拿出来。
市场那边已经询问过了,还好,可以到货,虽然是晚上,不过算算时间,来得及。
不过,还得限量。
大桶装个一百多二百个差不多了,想要大规模的出货,还需要做额外的准备,今天大概来不及。
营业照常到了三点结束,吃饭。
阿珍很焦急,不过现在人太多,不适合询问。
她知道,想要得到菜谱,肯定得付出代价,多少钱,得关上门来谈。
钱,估计要不少,得夫妻两一块商量着来,便让婆婆先去接小孩。
“小宁,你打算要多少钱...”
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