等到店里的三名员工离开后,顾辰也是打开了系统面板。

  此时他发现自己的财富值已经到达了6317。

  今天的营业额就有了六千多。

  一天就六千,那一年就两百多万了。

  好家伙,原来我是百万富翁?

  有了财富值之后,逛系统商场也是有了底气。

  考虑了下店里的情况,顾辰也是选择购买了辣椒油和炝拌黄瓜条的制作方法。

  分别花了他1800和2200的财富值。

  脑海中也是瞬间获得了制作辣椒油和炝拌黄瓜条的经验。

  制作辣椒油需要用到三种辣椒,分别是子弹头,二荆条和灯笼椒。

  油则是需要用到菜籽油。

  而黄瓜的选择就只有一个要求,就是新鲜。

  新鲜的黄瓜和老的黄瓜做出来的感觉完全不一样。

  这次买的辣椒和黄瓜并没有从吴叔那里买。

  而是选择了另一家批发新鲜蔬菜的。

  原因就是吴叔那里的黄瓜看着并不是特别新鲜,不如大葱。

  买好黄瓜后,顾辰又买了一些筒骨和鸡架子来吊高汤。

  买好辣椒和黄瓜等东西后,顾辰也是回到了店里。

  到店后,顾辰就开始制作起了辣椒油。

  制作辣椒油首先注意的就是火候一定要小。

  如果火大了辣椒就很容易糊。

  锅里先少放一些油。

  把三种辣椒都放进去。

  不断地进行煸炒。

  等到辣椒微微发红时就把它盛出来。

  之后就把炒好的辣椒粉碎一下。

  粉碎成那种细末。【穿】 【书】 【吧】

  接下来就开始炸辣椒油了。

  炸辣椒油时一定要注意油温。

  油温最好是五成油温。

  如果油温过高,炸出来的辣椒油则会发苦。

  如果油温过低,就无法彻底激出来辣椒的香味。

  把油往辣椒末上一倒。

  香味儿顿时就起来了。

  最后还有一个步骤。

  那就是把芝麻放锅里稍微炸一下。

  把芝麻炸至金黄色。

  此时关火,把炸好的芝麻放进辣椒油里。

  至此,这个辣椒油就已经彻底炸好了。

  炸出来的辣椒油很香。

  这让顾辰这么一个不怎么吃辣的人,就想尝试一番。

  拿勺子轻轻弄出一点放进嘴中。

  入口,就能感受得到辣椒油在嘴里迸发出一种特殊的香味。

  让人食欲大开!

  店里的包子已经没了。

  顾辰只好和面,准备下面条。

  面条和辣椒油才是绝对搭配。

  趁着饧面团的时候,顾辰也是吊起了高汤。

  把鸡架子清理一番,剁成小块。

  先用凉水焯一下水,等到锅里起血沫后捞出来再清理一下。

  重复几次,直至干净为止。

  紧接着把筒骨和鸡架子放进专门吊高汤的锅里面。

  放入调料后,开火熬高汤。

  此时,顾辰终于可以坐下来歇一会儿了。m.chuanyue1.com

  忙了一天,可累死他了。

  打开小说网站看起了小说。

  这本《美食:开一家餐饮店,馋哭所有人》写得真挺好的。

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  眼瞅天晚还早。

  顾辰也是浅浅地在店里小眯一会儿。

  ......

  等睡醒以后,顾辰就开始做他的炝拌黄瓜条了。

  把新鲜的黄瓜切好分成段。

  去掉瓜瓤,这样会使黄瓜的口感更好。

  用盐简单的腌制一下。

  腌制好后,按照系统给出的经验,用香醋蚝油等调味品做一个小料汁。

  其中最重要的就是放入自己吊好的高汤。

  最后就是放入自己炸好的花椒油。

  锅里烧油,放入干辣椒炒香。

  快速的放入黄瓜条。

  注意:放入黄瓜条的时间一定要短,炒的时间不宜过长。

  如果炒的时间过长,会丧失黄瓜那种清脆爽口的感觉。

  盛出锅,此时炝拌黄瓜条就已经做好了!

  顾辰用筷子夹起一条黄瓜放进口中。

  黄瓜清脆爽口,其中还夹杂着各种香味。

  很符合作家汪曾祺的评价:

  嚼之有声,诸味均透,仍有瓜香。

  不知为何,顾辰在做好炝拌黄瓜条后第一个想到的就是姜亦瑶。

  想到这些,顾辰也是给姜亦瑶发了微信。

  上次两人聊天还是在上次。

  ........

  看着正在滔滔不绝演讲着的老师,姜亦瑶心里却是想起了她的辰宝来。

  “今天见到辰宝了,好开心啊!”

  “要想一个什么方法去找辰宝呢?”

  姜亦瑶陷入了沉思。

  “那么好,今天的组会就到此结束了,大家去休息一下吧。”

  台上的老师也是结束了今天的组会。

  姜亦瑶的手机上也是收到了一份信息。

  “亦瑶,我刚刚研究出一份新菜品,你如果有时间的话就来我店里品尝一下吧。”

  收到信息的姜亦瑶也是立马收拾东西去找顾辰。

  胡语宁也是好奇问向了姜亦瑶。

  “亦瑶,你这是要干什么去啊!”

  “辰宝让我去他店里品尝新品去。”

  “可以呀,要好好把握住机会。我就不打扰你和你的辰宝了,要好好独处哟。”

  姜亦瑶在走之前也是先回到寝室简单地化了一下妆。

  化好妆后,也就马上去往了健康饭馆。

  姜亦瑶很快地就来到了健康饭馆。

  在品尝顾辰的黄瓜条后,姜亦瑶也是给出了自己的评价。

  “哇塞,辰宝你做的太好吃了,你好厉害啊,做什么都好吃。”

  “等等,你叫我什么?”

  姜亦瑶意识到自己说错了称呼,也是急忙地改正了自己的口误。

  “不是,你听错了,我叫的是顾辰。”

  此时,顾辰也是起了想法。

  她该不会喜欢我吧?

  不可能,绝对不可能。

  人生三大错觉之首:她喜欢我。

  人家这么漂亮的妹子怎么会看得上自己呢?

  “完了完了,一不小心就说漏嘴了。”

  姜亦瑶偷偷看了下顾辰的表情。

  “还好还好。看来,他应该是没有听见辰宝这两个字。”

  “今天晚上就留在这里吃顿饭吧。”

  “好呀好呀。”

  姜亦瑶果断地接受了顾辰的邀请。

  顾辰看了下手机,发现到了该接顾悠悠的时间了。

  “我需要去接一下我妹妹,你要不要和我一起去?”

  这么好打入他家庭内部的机会,姜亦瑶自然是不愿错过了。

  “以前就听你说过,你妹妹很可爱。这次终于有见面的机会了。”

  二人是步行前往天海市第一小学的。

  迎面出来的风让人感到有些舒服。

  此时,姜亦瑶的心里也是很舒服的。 穿书吧为你提供最快的美食:开一家餐饮店,馋哭所有人更新,第13章 炝拌黄瓜条免费阅读。https://www.chuanyue1.org