万民堂内,
香菱坐在板凳上,左右手各拿着一张食谱,眉头紧皱,死死盯着两张图纸来回对比,纠结道:
“哎呀,究竟是哪儿出错了啊?明明都是同样的食材,同样的配料,连制作工序都是相同的,怎么做出来的鱼丸差距这么大呢?”
香菱比较着两份食谱,一份是尘韵楼的,一份是她自己推出来的。
虽然在选材、配料,乃至制作工序上,两者一模一样,但经香菱之手做出来的鱼丸却和在尘韵楼吃到的有天壤之别,其中最大的不同,就是鱼丸的鲜香。
这份“天香鱼丸”的精髓在于盛出和食用时,都富有一种持久的鲜香,而这种鲜香又有前、中、后三种香调,每种香调饱含独特的韵味。
香菱尝试制作“天香鱼丸”无数次,改进过无数次,却全部在同一个地方跌倒了。而这一道无法跨越的天堑,就是“天香鱼丸”的香。
她制作的鱼丸,在出锅不久就会失去鲜香,并且随着时间的流逝,鱼丸本身的鲜度也会降低,令这份鱼丸的完美程度大打折扣。
“究竟是哪里弄错了呀?”
香菱放下食谱,双手伸直趴在桌上,懊恼长叹。
锅巴不知何时来到香菱身边,看到她满脸愁容,歪头表示不解。
“咕噜,咕噜?”(老妹儿,你咋啦?)
“呀,锅巴!你快看看,我都反复试过这么多次了,还是做不出真正完美的‘天香鱼丸’。尘韵楼的菜式,真的好难啊……”
“咕噜~”(菜鸟)
锅巴听到香菱的抱怨,蹬腿想爬上桌去查看食谱,但奈何凭它一双小短腿,够了无数次,连长凳都没上去。
香菱见状,伸手将锅巴抱起放在桌上,指着两张食谱,说:
“给,这就是‘天香鱼丸’的食谱。”
“咕噜。”(就这)
锅巴仔细地观察两张食谱,随即挠挠头,一跃而下,用迷你熊掌拍打香菱白嫩的小腿,示意让她观赏自己的表演。Μ.chuanyue1.℃ōM
“咕噜,咕噜。”(老妹儿,看好了)
“呼!呼!”
炙热的火焰从锅巴口中喷涌而出。花团,火束,锅巴释放的火焰不断变幻形态,在大白天,将万民堂照得红亮亮的。
“啊!锅巴!别乱喷火,桌椅是木质的!”
锅巴喷射的火焰不小,一个不慎会把万民堂的桌椅点燃,在那之后就又是一笔花销。幸好现在没客人,不然把人给燎了,等她的就不是破费,而是璃玥的千岩军了。
于是香菱急忙制止锅巴继续喷火的动作,扯住锅巴两只圆耳,埋怨道:
“锅巴,下次不准乱喷火了,万一把桌椅烧掉了,我就得另外花钱重购。而且,你喷火会释放大量的火元素,新来的客人若是受到影响,倒霉的可就是我了。”
“唉?”
香菱正数落着锅巴,却突然想到些什么。
“火元素!对了!火元素!我就说嘛,本大厨怎么会做不出来,原来是这样!原来是这样!!”
双目射出精茫,香菱觉得自己又行了。
是的!
她好像发现“天香鱼丸”的奥秘了!
用持久不断的火元素烹饪鱼丸,让浓密的火元素在烹饪过程中渗透入鱼丸,这样,不管是鲜度还是馨香,都会在元素之力的保护下长存。
之前香菱都是用柴火或者让锅巴点火,没有刻意地控制火元素进入和保护鱼丸,所以最后的成品与期待的天差地别。
“咕噜咕噜~”(还不算笨)
能这么快就明白它的意思,香菱的智商还是可以的。
锅巴再次挠挠小脑瓜,刚想转身离开,就被凌空抱起,并且后脑像是磕到了什么。
“锅巴!你真是太聪明了!不行,我得赶紧再试做一遍,这次绝对没问题!”
锅巴掉落在地,有些懵。它刚刚被举高高,又突然被抛下,这感觉……工具人?不对,工具熊?
香菱怀揣这份白嫖的成果与兴奋,踏步迈进后厨,留下坐在地上发愣的锅巴继续发愣。
…………
“噜啦噜啦嘞!”
叶童娇高举木盒,跨步向前,用一米三的身高走出了两米八的气势,唬得四周的小姐大妈害怕地捂嘴抽搐。
不少壮硕青年瞧见叶童娇,转头温柔地对身旁的女伴说:
“我想养个女儿了。”
这时,女伴会娇羞地点头,轻应一声,
“嗯。”
…………
脑海里全是食物的叶童娇,显然没有意识到她给璃玥新生代注入了多少动力。
她要做的,就是寻找美……浔漪姐姐,完成崇钥授予的任务。
突然,叶童娇停下脚步。
她找到了!
万!民!堂!
反正还有大把时间,休息一下也无伤大雅,何不顺便将小肚子填饱?
将任务暂且抛之脑后,叶童娇走进万民堂,选了个位置,踮起脚尖扶木盒上桌,再小跳坐上板凳。
看这一套动作行如流水,就知道没少来过。
“香菱姐姐,来份好吃的!”
放开声呼喊,叶童娇奋力挥动小手,转头看向后厨,像是有珍宝藏在那里。
“咕噜?”(小白鹿?)
锅巴缓缓从地上站起来,它被香菱抛下后就直愣愣地坐在原地,思考关于工具哲学的问题。
直到叶童娇的到来,将锅巴从真理海洋中捞起。
“咦?锅巴,你坐在地上干嘛,快过来快过来,香菱姐姐肯定又在挑战尘韵楼的菜肴,我都已经闻到香味了。”
叶童娇朝着锅巴招手,示意它到叶童娇身边,弯起的嘴角也在同时流下不争气的泪水。
“嗦!”
锅巴迈着短小的步伐走到木桌旁,和叶童娇半斤八两的它,短促蓄力,弹跳上凳,又因落脚点不稳,险些摔倒,靠着双掌撑住桌沿才保持一个倾斜的姿势而不倒。ωWW.chuanyue1.coΜ
“咕噜!咕噜!”(愣着干嘛,快扶我啊!)
锅巴扭头,艰难地吱愣几声,维持这个别扭的姿势极其耗费熊力。
“哦……哦,我来帮你。”
叶童娇跳下板凳,走到锅巴旁边推动它的肚子使它立直,又在它的肚皮上来回蓐了几圈,那毛茸茸且顺滑的触感让叶童娇更加确定以前她未化形时,崇钥喜欢摸她头和后背的原因。
真的有种说不出的舒适感。
“咕噜→_→”(手爬开)
锅巴一记熊掌拍开叶童娇的小手,再抚抚肚上被弄乱的毛发,脸上尽是复杂的神色。
这鹿孩子,我让你帮忙,不是让你趁机占我便宜,你摸就算了,还不知道停手,难道就这么舒服吗?
…………唉,别说,还真有种说不出来爽快。
“嘿嘿。”
叶童娇收回小爪,小步回到座位,跳起上凳,脸上还留有撸熊后的快意。
“就是这种香味与色泽!终于!我终于做成了!”
突然间,一股浓厚的香气弥漫万民堂,伴随着香菱的惊呼,一盘真正的天香鱼丸出锅了。
叶童娇此刻贪婪地吸收飘散在空气中的鲜香,哈喇子也不禁从嘴角微微溢出。
“好香!是天香鱼丸!”
叶童娇磨搓手掌,立即从鹿角空间取出两双玉筷,自己手拿一双另一双递给锅巴。
别看锅巴那熊掌圆圆胖胖的,其实它非常灵活,使用筷子自然不在话下。
叶童娇与锅巴手持玉筷,注视后厨的小门,那神色,那目光,那躁动的心,就等着香菱把菜肴端上来了。
“来咯,香菱牌正宗天香鱼丸,上菜啦!”
香菱用双手端着一个瓷碟,小心翼翼地从后厨走出,生怕剧烈的动作会影响一份美食的口感。
“娇娇,你来的可真是时候,尝尝我这份鱼丸怎么样。”
香菱笑着把鱼丸端上桌,伸手指向鱼丸让嘴馋到极点的叶童娇去品尝。
“香菱姐姐,那我就不客气啦,嘿嘿。”
叶童娇用筷子戳破鱼丸,里面被包裹的汁液从破口流出,金黄的色泽令人食欲大开。
叶童娇毫不犹豫地夹起一个鱼丸,沾满底部的汤汁后送入口中。
“嗷……嗯……嚯……嚯……好……嚯……好吃!”
顾不上些许烫嘴,叶童娇送出了最令厨师满意的对其作品的肯定。
“是吗?那这道天香鱼丸就正式被我香菱大厨攻破了!”
香菱嘴角上扬,眉目间充满了喜悦与骄傲,在这么多次尝试后,她终于把璃玥各个大厨都为之棘手的尘韵楼三级菜品给破解了。
果然啊,北斗大姐说的不错。
坚持,就是苦尽甘来!
看着一高一矮俩小孩都很快乐,一旁早已被遗忘的锅巴,默默地使用筷子,以极快的手速加入美食的品鉴。
“咕噜,咕噜。”(沉默是金,我要孤独地卷死所有人)
“哦,对了,还有。”
香菱神秘一笑,转身走进后厨,过了一小会儿,在叶童娇期待的目光下,又端出两碟鱼丸。
“哇,香菱姐姐,你做了这么多吗?你对我也太好了吧!”
叶童娇小嘴微张,对于香菱的“照顾”很是感动,她没想到这次香菱居然为她做了这么多好吃的!
听到叶童娇的惊叹,香菱有些尴尬地摸了摸后脑勺,打着哈哈说:
“哈……哈哈,其实……这是你没来之前,我做的试做品,在各方面都有不到位的地方,但味道肯定是不差的。”
香菱说着指向两碟鱼丸,为叶童娇解释道。
“你看,这一碟,火元素注入太多,鱼丸已经有些焦了。再看这一碟,火元素注入太少,鱼丸的鲜香与质感已经伴随温度的下降而严重下滑。”
“不光这两盘,后厨还有一些,它们多多少少都有缺陷,并且都是在你来之前做的,而你正在吃的这碟,是我唯一成功的。”
“唉,尘韵楼的菜系难度果然名不虚传,才仅仅三级的天香鱼丸,就让我研究了这么久……唉。”
自认为厨师天赋相当不错的香菱不由感叹,让天下厨师都头疼的尘韵楼菜系,毫不夸张地成为了她学厨生涯里的一座遥不可及的峰峦。
再看正在埋头苦吃的叶童娇,鼓着腮帮,抬起小脑袋,眼珠子提溜提溜转动,一个非常完美且完美的想法在她心里萌生……
嘿嘿……要不……嗯……
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