“到底怎么回事儿?”
“为什么会有臭的鱼?”
“刚才做的水煮鱼片,用的是不是这条鱼?”
饭店老板呵斥厨师。
随着厨师长露出了惊恐的表情,默默点头。
刚才品尝了水煮鱼片的那位热心大哥瞬间感觉胃里一阵翻腾。
恶心的感觉涌上心头,直接干呕了出来!
原来。
是前几日在处理食材的时候,失误之下,并没有对这条鱼妥善处理。
导致今天在拿出来的时候,鱼已经略带臭味。
厨师看着并不是非常严重,所以抱着侥幸心理,直接拿这条鱼做了水煮鱼片。
这才发生了之后的事情。
当一切真相大白。
虽说这是厨师的过错,并非饭店老板的过失,但也让饭店老板抬不起头来。
大家都是街里街坊。
能够愿意来这家饭馆吃饭,那都是出于对这里菜品的信任和喜爱。
而且很多人都是常客。
现如今出了这样的事,着实让邻里街坊非常的不满。
大家甚至都已经开始怀疑,除了今天这次之外,平日里吃的饭菜当中,是否也会有已经变质的食材。m.chuanyue1.com
不免让所有人心中感到一阵恶心。
“没想到这小兄弟说的居然是真的。”
“这家店这么做,真的是让人心寒。”
“以后都不想来这里吃饭了,还是换一家吧。”
“连最基础的安全都没法保证,万一吃出问题来怎么办?”
……
不少街里街坊开始对店家老板和厨师口诛笔伐。
食品安全问题,向来不容忽视。
一时间,这家餐馆变成了所有人围攻的对象。
店家老板也感到非常的抱歉,面对众人的指责,只能够不停的鞠躬道歉,并且还主动提出了赔偿。
可即便如此。
依旧不能够平复群众的愤恨。
没有人敢保证,以前在这里吃的饭菜到底有没有任何问题。
如果真的有安全隐患,那个是人命关天的事!
眼看着店家老板快要被唾沫星子给淹没掉。
张猛觉得,既然使用不新鲜的食材是厨师的个人行为,老板并不知情,索性还是帮上一把。
“大家别这么激动。”
“使用臭鱼的是厨师,不是老板,千万别把对象搞错了。”
“不过老板肯定也有一定的责任,所以你要表明自己的态度。”
“大家都是邻里街坊,平日来你这里吃饭的不少。”
“依我看,今天所有人全都免单。经常来的顾客,为期一个月打九折,并且开除厨师,保证以后不再犯。”
对于张猛的提议,现场不少人觉得可以。穿书吧
既然这样,饭店老板当场开除了厨师,并且在所有人的面前积极认错,态度良好。
只有这样,才能够真正的平息民愤。
饭店老板也非常感谢张猛。
不仅没有追究菜品的问题,同时还提出了可以保住这家饭店的办法。
如果不是他的话,周围的人肯定都不会继续来这里吃饭。
饭馆距离倒闭也就不远了。
之前品尝鱼肉的好心大哥来到了张猛的面前。
“小伙子,你是怎么知道鱼肉有问题的?”
“我就连吃了之后都没尝出来。”
此话一出,瞬间就吸引了在场所有人的好奇心。
自始至终,张猛甚至都没有吃过鱼肉。
“大家有所不知,我创立的百香阁,做的就是鱼肉。”
“每天都要处理上千条鱼,经常和鱼打交道,自然一眼就能够看出鱼肉是否新鲜。”
上千条鱼!
这可把在场的人给吓了一跳。
就算是卖鱼,恐怕也没那么多。
“年纪轻轻可别吹牛,就算你是做鱼肉的,那也不可能每天上千条鱼啊!”
群众当中有人发出了质疑声。
其他人也拥有相同的疑问。
每天上千条鱼,这未免也太过于夸张。
张猛却笑着问:“大家知道辉星纺织厂吧?”
“知道,康城效益最好的工厂,那可是在全省都能够排得上名号的!”
刚才那位发出疑问的大爷做出了回应。
“纺织厂会定期定量的从我们百香阁拿货,每次就是一千五百分。”
“再算上其他餐馆的订单,每天上千条鱼对百香阁来说,这都是常态!”
此话一出,瞬间让在场所有人倍感惊讶。
纺织厂可是全省效益最好的工厂之一。
其工人数量粗略统计都约有两千人。
这么大的工厂,都要在百香阁这里拿货。
如此算下来,每天上千条鱼的量,恐怕还真不是吹牛!
一时间,让在场的人都很好奇。
热心的大哥继续提问:“你这百香阁既然这么厉害,为什么从来没听过?”
“我们的品牌这个月才成立,大家不知道也很正常。”
可正是这样,让大家更疑惑。
“这个月才刚刚成立,就能够得到纺织厂的大订单?”
“这让我们怎么相信?”
的确,从旁人的角度来看,确实有些不可置信。
如果并非张猛,想要在不到一个月的时间内从摆摊开始做到现如今这个地步,几乎是不可能。
索性,张萌决定向大家证明自己的实力。
“既然大家存有质疑,那我现场就做一道鱼菜给大家品尝一下。”
“如果我要是做的好,大家应该就能相信百香阁的实力。”
说话间,张猛就向饭店老板借用了厨房。
不仅如此,还找刚才的热心大哥帮忙在街对面的菜市场买了几条新鲜的草鱼。
拿到厨房的那一刻,鱼还在活蹦乱跳。
当着所有人的面,张猛把鱼现杀了之后,开始慢慢的取下鱼皮。
大家都很疑惑,哪有人在做鱼的时候,专门把鱼皮给取下?
这鱼皮又不是不能吃。
就这样丢掉,岂不是太浪费了!
在众目睽睽之下,张猛凭借着自己的手艺,成功的做出了一道凉拌鱼,和麻辣鱼块。
至于鱼肉丸汤。
因为鱼汤需要熬上很长一段时间,时间根本来不及,只好作罢。
将新鲜出炉的凉拌鱼皮和麻辣鱼块摆到了众人的面前。
辛辣的味道瞬间就让人垂涎欲辞。
“这就是我们百香阁的招牌菜品。”
“只可惜因为时间问题,还有一道鱼肉丸汤做不了。”
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