眨眼的时间来到了田士光请亲戚在陈皓饭馆吃饭的日子。
虽然田士光只订了六桌饭菜，但陈皓还是很早就从被窝里爬起来准备。
这次要做的菜共有24道菜，这24道菜中包括了传统九大碗以及其他菜组成的宴席，比如有夹砂肉，烧白，蒸肘子，酥肉，酒米饭，糖醋鱼等等，剩下的菜就是一些凉菜，海鲜等等组成。
对于传统九大碗陈皓还是非常拿手的，主要是在乡村请客的宴席上很多人都酷爱吃这些菜，只要陈皓把这些菜做的非常好吃那就成功了一大半。
至于其他的菜也就是最近几年才渐渐兴起的，之前在农村宴请客人那桌上哪会有这么多菜，这都是随着大家的生活水平不断的提高，吃的东西也越来越有讲究。
当然这桌上的菜增加了，这送礼的份量也在不断增加，陈皓记得小时候他们村吃酒席送礼也就是送个十块二十块钱，重亲也就是五十到一百算是顶天的。
现在送礼动不动就是一百起步，有钱的人甚至送好几百。
甚至在今后这礼钱还在不断往上翻，这一点陈皓是非常清楚的，他没重生之前朋友结婚生子这些他都是送了一两千，可见这礼钱翻得有多厉害。
早上九点过，饭馆的厨房里。
“陈皓，今天饭馆还要对外做生意不呢？”陈明辉询问道。
如果今天就只招待这六桌宴席，那么大家的工作都很轻松；如果饭馆还要对外营业，那么这个工作量就有点不清楚，毕竟不清楚今天饭馆会来多少客人来吃饭。
“今天饭馆就不对外营业了，田叔的这些亲戚吃完饭后有一部分亲戚肯定要在饭馆耍到吃了晚饭才回去，我怕来饭馆吃饭的客人受影响。”陈皓说道。
听到陈皓的话后陈明辉心里不由得轻松，心想今天总算可以轻松一些。
“中午的时候你就和我幺爹端菜，两个人端六桌的菜轻松了撒，反正肯定要比那天二十多桌要轻松很多。”陈皓对着陈明辉说道，“我就负责厨房这一块，把菜分好端在你们盘子里好端出去，我妈和三嬢就负责摆碗筷这些，我爸打杂就可以了！”
这些陈皓昨天晚上就想好的，其实也没有怎么想，主要是桌数很少，轻轻松松就能安排过来。
陈明辉切卤菜摆盘，而陈皓把凉拌鸡这些凉拌菜给做出来也装好盘，等到饭点的时候直接就端出去给人家吃，不耽误一点时间。
本来陈皓不想搭配凉菜这些的，因为天气比较寒冷，这凉菜吃起来可没有夏天吃起来舒服，但不配一点凉菜做其他的陈皓感觉成本有点高。
就在两人在厨房忙碌的时候，田士光笑呵呵的走进厨房。
“陈师傅，忙得咋样了？”田士光问道，“我看到饭馆今天只摆有6张桌子，是不是我订的那6桌都摆在饭馆里?”
“院坝里有点冷，在饭馆里吃起热火一些，所以我就安排在饭馆里吃，在外面院坝里吃太冷了。”陈皓回答道，“幸好田叔你订了6桌，在多订几桌的话可能有个两三桌要在院坝里吃了。”
“还是陈师傅考虑得周到，就是要在饭馆里吃起热火一些。”田士光说道，“就只有这些亲戚来看望我家那位，所以只订这么一点。对了我这些亲戚些大概十一点过就基本到齐，到时候到齐了就可以开饭。”
“田叔你亲戚些到齐就通知我一声，我这里基本上在十一点半就可以出菜。”
“要得，那你先忙，我出去招待我那些亲戚些。”田士光说道，“对了陈师傅，你家要准备一些扑克或者麻将在屋里放着，像酒席这种来那么多人要有娱乐的项目才热闹得起。刚才我问了你父母，他们这些都没有准备，害得我喊人买回来。”
“这事是我疏忽了，进货的时候我就买回来。”
陈皓彷佛记得之前有人说过这事，忙着忙着他就把这事给搞忘了，现经田士光说起这事陈皓立刻拿出手机给送货的人说这事。
......
田士光宴请的亲戚些基本上都是一些上了年纪的大叔大婶以及爷爷奶奶这种辈分的，年轻的人也就只有一桌人左右。
“田叔，你安排得还真周到嘛，专门喊面包车把你这些亲戚些接来饭馆吃饭。”
田士光闻言笑道：“看到没得多长的路，但喊他们走到你家饭馆还是需要大半个小时，家里有摩托车的就起摩托车和，没得的干脆我就喊车接他们来，这车费又花不了几个钱。”
“那些会开车的基本上都是年轻人，而且这个时候都没有在家，不是在外打工就是在上班，要是开车的人都在家，我都不会请面包车去接，各人坐各家的车来就好了。”穿书吧
虽然临近过年，但在外的人还是有很多没有回来，基本上都是要抵到过年那几天才回来，那时候村里到处都能看见小车的存在。
而大年一过村里的小车基本上又回到平时的状况，摩托车又成为了村里的主要交通工具。
“陈师傅，可以上菜了！人基本上都来齐了！”
“好，那我马上出菜！”
陈皓走进厨房，幺爹和陈明辉两人正抽着烟聊着天，陈皓立刻吩咐两人开始端菜。
十分钟的时间都没有用到，24个菜就全部端在了饭桌上。
“咋样嘛？我是不是没有骗你，他家饭馆的菜是不是要好吃一些。前几天我就在他家吃过一次，没想到老田又订在这里吃。”
“味道确实可以，可惜有些我吃不动，牙齿都掉得没几颗了！”
“你吃不动的就不要夹撒，夹那些吃得动的。你尝尝这个酒米饭，这个你就吃得动。吃不动的你留给我们吃得动的，让我们多吃一点。”m.chuanyue1.com
“要得，吃得动留给你们吃，我们吃那些吃得动的。这鸡汤看着好鲜，喝一碗鸡汤！”
“你喝鸡汤还不如喝这个老鸭汤，这可是喂了两年以上的鸭子。”
“你咋个知道这个鸭子是喂了两年以上的.......”
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