吃完午餐,也到了刘明辉该去上班的时候。

  阻止了打算收拾碗筷的刘明辉,室内光子轻轻将他推了出去,说:

  “你先去上班,这里就交给我吧。”

  “你放心,等你回来看到的将是一个干干净净的家。”

  说完之后。

  室内光子还帮刘明辉整理了一下因为剧烈运动显得有些凌乱的衣襟。

  像极了等待丈夫出门工作的妻子。

  心中一暖,刘明辉没有抗拒。

  任由室内光子摆弄,处理好了自己的衣服之后。

  笑着说:“那我们就晚上见。”

  关上门,便直接去了龙鲤居酒屋。

  完全没有发现自己似乎忘记了点什么东西。

  大黄:???

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  不多时,刘明辉便来到了龙鲤居酒屋门口。

  只不过让他有些诧异的是,今天排队的人居然比往常多得多。

  里面更是有不少熟悉的面孔,让他觉得非常奇怪。

  只不过本就已经迟到的他,哪里还有心思观察排队的客人。

  匆忙来到后厨,却发现森山丈一早就已经到达。

  正在处理一些容易处理的食材。

  刘明辉的再次迟到自然是吸引了森山丈一的注意。

  这种经常迟到的行为。

  可是和森山丈一印象中对工作不丝一苟的形象大相径庭。

  暗道一声爱情果然会让人改变。

  森山丈一重新投入了工作之中。

  刘明辉可不是他能够指手画脚的存在。

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  完成每天的食材准备之后,刘明辉开始准备晚餐的主食。

  说实话,即使心中装着千千万道菜。

  但是每天晚上吃什么,仍然是一个非常困难的选择题。

  思索片刻,刘明辉的心中有了答案。

  河虾的口感鲜美,细嫩而有弹性。

  适中的酥脆感中又带有一丝甜味。

  尤其是熟制过后的河虾。

  肉质鲜美,入口口感滑嫩,Q弹有劲。

  做一道油爆河虾,用来解决今天的晚餐倒是非常合适。

  首先是食材的准备。

  将姜切丝,葱,蒜切末之后。

  取一只碗,放生抽,糖,少许老抽调汁备用。

  然后是河虾。

  必须是最鲜活的河虾才能充分发挥出这道料理的美味。

  将河虾清洗干净,沥干多余的水分之后备用。

  此时这些清洗干净的河虾还在篮子中张牙舞爪。

  丝毫没有没有觉察到自己即将成为盘中餐的命运。

  接下来便是至关重要的步骤,炸虾!

  炸虾十分考验厨师对火候的掌控,整个烹饪过程甚至不会超过十秒。

  当油温达到二百摄氏度之后,河虾才能下锅。

  只有足够高的油温。

  才能让河虾呈现出虾肉熟而不老,虾壳脆而不焦的完美姿态。

  时间上甚至不能有一丝一毫的差距。

  滋啦啦。

  河虾下油锅,瞬间传出虾壳此起彼伏的爆裂声。

  河虾的香味被热油一激发,瞬间升腾,充斥着整個厨房。

  轻轻一嗅,只觉得十分好闻。

  此时的刘明辉无比认真。

  不断操作着漏勺。

  在漏勺的作用下,河虾被不断拨动,均匀在油锅中受热。

  听着虾壳爆裂的悦耳声音,刘明辉在心中默念。

  三。

  二。

  一!

  一丝不多,一丝不少!

  在河虾达到最完美成熟度的瞬间。ωWW.chuanyue1.coΜ

  刘明辉将河虾快速捞出,放在漏勺中备用。

  经验老道的料理师能够根据虾壳爆裂的声音,判断河虾的成熟度。

  从而掌控最佳的出锅时机。

  接下来便是油爆河虾的最后一步,调汁收汁。

  另起一锅,倒入适量炸虾用的油。

  放姜,蒜葱爆香之后,加入调好的卤汁烧至稠粘。

  在卤汁达到最佳粘稠度的瞬间,倒入刚刚炸好的河虾。

  然后快速翻炒几下,收汁后出锅!

  收汁必须干净利落,让每一只河虾都完美包裹着红亮的汤汁才算是完美。

  这些动作对于基本功基本上都达到高级的刘明辉来说自然不成问题。

  不多时,一大盘红润发亮的油爆河虾便已经出锅。

  就连空气中也弥漫着好闻的炸虾香味。

  来得好不如来得巧。

  室内光子推开了厨房的门,恰好闻到了这股诱人的香味。

  吞了口唾沫,室内光子乖乖在取餐的地方站好。

  她已经迫不及待的想要吃到如此美味的油爆河虾。

  至于大黄?她当然没有忘记,一起带到了龙鲤居酒屋。

  只不过在看到大黄那幽怨的眼神时,室内光子还是觉得有些不好意思。

  这怎么和看渣男的眼神一样。

  忘记带你的人又不是我。

  不多时,便已经分餐完毕。

  端着属于自己的餐盘,众人来到大厅之中用餐。

  这一次,对于刘明辉和室内光子同桌,他们再也没有了之前的诧异。

  有的只是一种无形的默契。

  初秋的河虾没有夏天时的肥美,但是同样不可小觑。

  光是那诱人的香味和好看的光泽就让人垂涎欲滴。

  众人也不客人,直接开动了起来。

  咔嚓。

  虽然河虾油炸的时间不足十秒,但是外壳却完美诠释了什么叫做脆而不焦。

  一咬下去,便发出了清脆的“咔嚓”声。

  轻轻一抿,便实现了壳肉分离的最高境界。

  露出了鲜嫩无比的河虾肉。

  时间和高温是最好的武器,让河虾肉达到了最完美的状态。

  最大程度保留了其本身的鲜甜。

  配合着油爆河虾的酱汁,一口下去,鲜甜可口,鲜美异常。

  最完美的还是河虾的口感。

  鲜嫩爽滑,Q弹有劲。

  越嚼越香,越嚼越甜,回味无穷。

  如果再带上一些虾壳的话,又会有另外一番滋味。

  酥脆的河虾壳,带着浓郁的虾香,混入河虾肉中。

  让河虾肉实现了进化,呈现出更加丰富多彩的口感和味道。

  一只又一只。

  这油爆河虾简直好吃的停不下来。

  尤其是一口脱骨的绝活,更是懒惰星人的福星。

  最神奇的还是整盘油爆河虾解决完之后,盘内基本看不到半点多余的卤汁。

  每一点,每一滴酱汁都吸附在河虾之上,融合出了最完美的味道。

  嗝~

  消灭完所有的食物,满意的打了个饱嗝。

  众人忽然生出了一种错觉。

  能够天天吃上这样美味的晚餐,或许才是人生的最高追求。

  吃过晚餐,自然到了营业的时间。

  门口。

  虽然有着提前占位的特权,但是池谷直经和小野良雄仍然来了个大早。

  无他。

  他们不想多等哪怕多上一秒钟的时间。

  那可是雪华。

  由刘明辉精心准备的特色料理。

  又怎么能够不让大家期待呢?

  再加上还要帮群友直播,池谷直经更是不能马虎大意。

  必须抢占一个非常好的位置。

  随着龙鲤居酒屋的大门被推开,顾客们有序进入,很快来到自己喜欢的位置。

  鼻子抽动,用力嗅了嗅空气中的味道。

  那是一种属于炸虾的鲜香。

  鲜和甜,在空气中交汇,诱惑着每一个人的味蕾。

  虽然油爆河虾的香味大多已经散去,但是仅凭空气中残留的一丝,仍然足够勾人。

  让小野良雄无比震惊,诧异的说:“这是什么味道,怎么那么香?”

  “难不成是什么新料理?”

  “真是运气好,第二次来就赶上了新料理出来。”

  “我必须得好好点上两份,慢慢品尝一番才是。”

  不知不觉中,龙鲤居酒屋已经征服了小野良雄的身心。

  让他对新料理的第一反应是尝试,而不是怀疑味道好不好。

  听到小野良雄的话,池谷直经差点笑出了声。

  天真。

  无知。

  龙鲤居酒屋才不可能那么频繁的出新料理。

  当即科普道:“那你可就要失望了。”

  “如果第一时间进入龙鲤居酒屋,闻到诱惑力十足的香味,是一件非常正常的事情。”

  “毕竟他们的工作人员才刚刚享受完简单的工作晚餐。”

  “有一些气味残留也是十分正常的现象。”

  “龙鲤居酒屋推陈出新的速度,可远比你想象中的更慢。”www.chuanyue1.com

  “不过这也能够理解,如果不是时令的变化,很少有店铺愿意频繁更新菜单。”

  “每一次更新,都意味着巨大的风险。”

  “如果顾客不买单的话,反而是费力不讨好。”

  说起这股磨人的香味,池谷直经也不知道这算是福利还算是折磨。

  想多闻闻,却又觉得这种闻得到吃不着的感觉让人十分难受。

  听到池谷直经的解释,小野良雄很是诧异,说:

  “不会吧?”

  “谁家简单的工作晚餐那么诱人。”

  “光是就着这还未散去的香味,我就觉得我能多吃一碗饭。”

  “用力一吸,我甚至产生了一种河虾在口中跳跃的神奇感觉。”

  “舔了舔牙齿,甚至能够感受到河虾那最鲜美的味道。”

  “结果伱告诉我这只是最简单的工作晚餐?”

  “话说龙鲤居酒屋还招人吗?”

  “我瞬间觉得这个部长不香了。”

  “如果招人,我觉得我可以来试试。”

  “我这个人主打的就是一个吃苦耐劳,彬彬有礼,工作认真。”

  “有着鞠躬三段的力量。”

  “绝对是当服务员的一把好手。”

  池谷直经难以置信的看着小野良雄。

  我拿你当兄弟,和你分享龙鲤居酒屋的美味。

  你却想和我抢生意?

  人或许可以,但是不能那么无耻!

  觉察到池谷直经的目光,小野良雄悻悻解释道:“开个玩笑。”

  “池谷你别那么认真。”

  “我还有一大家子人要养活,怎么可能真来当这个服务员。”

  “口嗨罢了。”

  池谷直经这才作罢。

  暗道自己以后还是少宣传一下龙鲤居酒屋为妙。

  这里已经有了足够多的顾客,压根不需要自己的推广。

  推广?

  那叫做给自己找麻烦,主动索敌!

  特色料理最贵,自然也能够享受到最好的待遇。

  再加上池谷直经两人又是第一对客人,自然会选择优先为他们服务。

  不多时,刘明辉便端着一只砂锅走了出来。

  料理工具千千万,但是很多料理还是需要砂锅才能够。

  砂锅在保持水分和焖煮上有着其独特之处。

  将砂锅放下,刘明辉直接开锅,便准备为两人进行分装。

  却被池谷直经拦下了,说:“刘老板,你去忙。”

  “不就是切个鸡,装个饭吗?”

  “这我还能不会?”

  昨天他也曾看过刘明辉和山口龙三操作过,觉得工序简单,完全没有难度。

  却没有想到人与人之间,还是有一些差距。

  刘明辉见池谷直经执意如此,再加上后厨的确很忙,也就没有再坚持。

  只是说:“如果搞不定的话,随时可以找服务员叫我帮忙。”

  说完便起身重新回到了厨房。

  刚刚营业的这段时间,正是龙鲤居酒屋最忙的时间段。

  再次调整了一下手机的位置,池谷直经继续开始起了直播。

  原本他只打算在粉丝群内进行文字直播。

  却没想到大家都说文字直播不过瘾。

  要换成视频直播。

  无奈。

  身为管理的池谷直经只能答应,找了个直播平台开始直播。

  在群里一吆喝,明明是新账号,新主播的池谷直经。

  直播间里却快速涌入了无数人。

  从侧面也看出了龙鲤居酒屋的号召力。

  特色料理的号召力。

  恐怖如斯!

  由于都是熟人,直播间内的气氛异常融洽。

  大家看着镜头中特写的乌骨鸡纷纷猜测,这到底是怎样一道神奇的料理。

  昨天曾经看过图片的粉丝则是开始给其他粉丝科普。

  黑中藏白。

  里面隐藏的是糯米饭!

  这明明是最真实的真话,却引得其他粉丝纷纷吐槽。

  大喊道:这只看起来如此优秀的乌骨鸡,里面包裹的怎么可能是糯米那么普通的东西。

  必须是高级海鲜。

  或者高级肉类。

  才能够对得起特色料理的档次,对得起一百万円的价格。

  看着直播间的评价,池谷直经暗道你们还真是太年轻。

  刘明辉的料理,又怎么可能以常理度之?

  他要是真的是靠堆料堆出了这道特色料理。

  那他就不是刘明辉。

  这道雪花真的就是简单的乌骨鸡和糯米的组合。

  考虑到小野良雄的存在,池谷直经也不卖关子,直接拿起了厨刀。

  他准备开始直接享用这道他垂涎已久的料理。

  锋利的厨刀在镜头中闪烁着寒光。

  学着刘明辉的模样,池谷直经拿起厨刀,轻轻对着乌骨鸡切割了起来。

  手起刀落。

  轻轻划下,却什么也没发生。

  滑嫩的鸡皮,紧绷的鸡肉排斥着池谷直经那微不足道的力量。

  让他这蓄势待发的这一刀直接落了空。

  直播间里的众人却不知道这一点,还在疯狂催促着他赶快享用。 穿书吧为你提供最快的我在东京做美食的日常日不过万更新,288、油爆河虾免费阅读。https://www.chuanyue1.org