京城。
前门大街。
这里位于京城的中轴线,过去被称作正阳门大街,建国后被改为了前门大街。
从明朝开始,这里就一直商业很繁荣。
像什么全聚烤鸭店、便宜坊、会仙居、永安堂、同仁堂、六必居等,京城有名的老字号,原先就都是在这里。
这一天。
早早地宋俊林和杨倩玉来到了这里。
后世宋俊林在送郭志杰去上学的时候,也曾来过这里。
与后世全部翻修过的前门商业街不同,此时的前门大街,设施建筑那是相当的落后。
这里到处都是破旧低矮的建筑,招牌也都是过去那种招牌,没有霓虹灯,也没有显示屏,道路两旁竖立着的,还是木头电线杆,电线相互交织,密密麻麻,看起来非常的杂乱。
走在这样的大街上,两人皆是有种梦回清末民国时期的感觉。
他们先是逛了逛,然后吃了些地道的老京城小吃。
像什么卤煮、炒肝、褡裢火烧、炸酱面、驴打滚、豌豆黄的,至于豆汁儿,两人谁都没有尝试。
毕竟,那东西可不是普通人能承受的了的。
一般人,光是闻闻那味儿,就想呕吐,更别说是喝下去了。
宋俊林可不愿意遭受那罪,他又不是后世那些挑战食物的主播与up主。
逛完了之后,宋俊林看了看手表,马上就要到约定的时间了。
随后,两人就朝全聚烤鸭店而去。
当下,全聚烤鸭店还有且只有前门一家店铺。
在京城的饮食界,那更是享有“天下第一楼”美誉的百年老店。
此时的全聚烤鸭还是能够品尝一下的,压根不是后世那些挂羊头卖狗肉的店铺能够比拟的。
而这也是他们为何,会将约见地点定在这里的原因。
来到全聚烤鸭店附近,宋俊林就看到在烤鸭店的门口,站着一位穿着干部服,挺着大肚腩的中年眼镜男。
在看到对方后,宋俊林立刻走上前去,问道:“你好,你就是街道办的蔡主任吧?”
“啊,是我。”
闻言,蔡主任不由看了宋俊林一眼,笑着说道:“你就是电话里的宋同志?”
“没错。”
宋俊林点了点头,然后做了个请的动作:“蔡主任,里面请!”
两人推辞一番,然后才进了里面。
由于人道洪流才刚过去没几年,所以这个时期的全聚烤鸭店,装修那是相当的简单。
只见一层大厅里,密密麻麻的摆放着诸多餐桌,这些餐桌上面,铺着有些破洞的塑料布,座位全都是很寻常的板凳,连个椅子都没有。
四周的墙壁,就是刮了个白,然后下面用绿色油漆涂抹一下,就跟过去学校教室的墙壁一样。
看到这番场景,宋俊林就有些后悔了。
说起来,他这么大一个厂长求人办事儿,竟然来了个这么“寒酸”的地方。
好在,宋俊林看到里面座无虚席,压根没有空余的位置。
当即,他便是满脸歉意的说道:“蔡主任,都怪我考虑不周,咱们还是换个地方吃饭吧,你看咱们去老莫儿还是新桥?”
蔡主任却是摆手道:“不必破费了,宋同志,咱们就在这里就行。”
“可是,这里也没有空余的地方了啊。”宋俊林有些尴尬。
原本他以为,这年头下馆子的人应该不多。
尤其是现在又不是星期天,就算不提前预约也能有地方吃饭。
但他还是低估了这个时期人们的消费能力,以及全聚烤鸭店对人们的吸引力。
蔡主任笑了笑,为宋俊林解释起来:“宋同志你有所不知,这一楼是堂食,是专门卖烤鸭套餐的地方,价钱相对来说,要便宜不少,所以这一楼每到饭点,那经常会出现这种现象。”
说完,他指着楼梯对宋俊林说:“走,咱们上二楼去,那里的雅座肯定有座位。”Μ.chuanyue1.℃ōM
果不其然,当宋俊林和杨倩玉跟着蔡主任上了二楼以后,发现这二楼的人还真不多。
他们找了个小点的桌子坐了下来,可是左等右等,也不见服务员上来。
宋俊林苦笑着摇了摇头,此刻他才想起来,这不是后世,也不是涉外场所,服务员不来那是很正常的事情,至于端茶送水那就更不要想了,惹急人家还会打你呢。
想到这里,宋俊林先是向蔡主任询问了一番要点什么菜,然后就拿起菜谱下了楼。
到柜台那里,交完了钱,又开完了票,宋俊林这才找到服务员。
宋俊林将几包牡丹烟塞给对方,然后客气的说道:“同志,麻烦你帮我跟大厨打声招呼,先给我们上菜,我们是二楼xx号。”
看到是牡丹烟,服务员赶忙收了起来,然后拍胸脯道:“放心好了,同志,这件事情就包在我身上了。”
说完,他就拿着两包烟进了后厨。
见状,宋俊林又回到了座位上。
不得不说,宋俊林这几包牡丹烟真管用。
不大会儿的功夫,那服务员就拎着茶壶走了上来,给众人倒上茶水。
接着,他又给众人上来四道凉菜:“盐水鸭肝”、“芥末鸭掌”、“剁椒鸭肠”、“卤鸭胗”。
宋俊林将服务员拿来的汾酒倒上,然后端起酒杯对蔡主任道:“蔡主任,我敬你一杯!”
两人喝了一杯酒,然后这才开动。
“嗯,不错不错!”
宋俊林边吃边点头。
不得不说,这个时候的全聚烤鸭店,味道还是不错的。穿书吧
他们一边吃着,热菜也陆陆续续端了上来。
热菜有:“鸭绒鲍鱼盒”、“琥珀鸭膀”、“菊花鸭心”、“烩鸭四宝”、“糟溜鸭三白”、“珠联鸭脯”。
四凉六热一共十道菜,将桌子摆的满满当当的。
等到最后,才是全聚烤鸭店的主角——精品烤鸭(含荷叶饼、葱酱)。
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