心情愉悦的丁师傅都直言让盛之瑶就叫他丁爷爷，她也欣然答应了，毕竟丁师傅确实跟老侯爷年纪差不了多少。
“丁爷爷，对面聚鲜楼生意一直都这么好吗？”
“没有，当年我们前后开的店铺，生意也相差无几，但自从聚鲜楼几年前换了老板和厨师生意就变得越来越好，当然确实菜的味道也不错。”丁老爷子叹了口气有些许的无奈。
“丁爷爷别叹气，今个中午我们就把这道菜给推出去，想必下午就会有结果了。”
丁老爷子点点头，盛之瑶底气十足，她对她的菜有信心。
午膳时间到了，酒楼里也络绎不绝来了不少客人，小二尝试着给每位顾客推荐今天的新菜，可是没有人愿意尝试。
这时街道上传来一阵吵闹声，对面的聚鲜楼小二似乎在打人：“你不看看这是什么地方，跑到聚鲜楼来找茬，你是活腻了老头。”
“刚刚那菜本来就不好吃，怎么还不能说实话了？”老头衣衫褴褛的坐在地上，头上还流出了血。
“我呸，就凭你也配？”小二作势想继续打下去，盛之瑶挡在了老头身前。
“老人你也打，你还配是个人吗？”
“嘿！小兔崽子又是你，你们俩该不是一伙的吧。”小二认出了盛之瑶，气就不打一处来，不是因为她昨天也不至于被蒋家小姐骂。
小二抄起家伙就准备连盛之瑶一起打，这时梅儿直接一反手把小二推在了地上。
“好啊，今天还带了帮手来，看我怎么收拾你们，伙计们给我上。”小二招呼着店里的人一起功了上来，盛之瑶却不紧不慢的扶起老头朝清风楼走去。
“老爷爷先坐，我给你看看头上的伤。”盛之瑶抽出板凳让老人坐下，又仔细的检查了一下老人的头部，发现只是些皮外伤就让竹儿去打了一些水来好清洗一下。
“多谢丫头。”
“老爷爷不必言谢，这头上虽是些皮外伤但是也需要消毒，您稍等一下。”盛之瑶跑到后厨在没人看到的地方从手镯里取出了一些云南白药和创口贴，在把刚刚她做好的金华火腿炖白菜热了一下端出来。
“老爷爷您不要动，我给你伤口上撒一些药。”
“好。”
盛之瑶朝伤口上倒了一些云南白药，伤口上的血立刻就凝固住了，她拿出创口贴小心的贴了上去。
“老爷爷这几天伤口不要沾水，明天起来再在伤口上倒一些云南白药换一个创口贴，可明白？”盛之瑶耐心的给老人讲解着，还告诉老人这些东西该怎么用，最后她把白菜汤递到了老人手中。
“您还没吃饭吧？这个您先垫垫肚子，我在去给您准备点吃的。”
“多谢丫头了，菜就不用了，喝口汤就行。”老人有些囊中羞涩，刚刚他在聚鲜楼被小二抢光了身上所有的钱。
盛之瑶似乎看出了他的心思，便笑道：“老爷爷就当帮我试菜的，不用钱。”
她也不等老头答应就又跑到了后厨，看到丁师傅正在忙碌就跑到另外一个灶台上让竹儿生起了火。
盛之瑶偷偷的从空间里拿出了两个皮蛋，又从丁师傅那借来了一些瘦肉和米，开始准备她要做的菜。
丁师傅忙活完正巧看到盛之瑶又拿出了一个他没见过的食材，就好奇的走了过来。
“丫头，这又是何物？”
盛之瑶一边处理着食材一边回答着他的话：“这个叫做皮蛋，又名松花蛋，就是用新鲜鸭蛋腌制而成，闻着味道不怎么好，吃起来口感特别。“
丁师傅听到她这样一解释还对这黑不溜秋的皮蛋产生了兴趣：“等下给我也来一碗。”
“是，丁爷爷。”盛之瑶看着离开的丁师傅笑了笑，便继续搅拌她的粥：“可以了，竹儿去拿碗来。”
“是，小姐。”
盛之瑶盛出两碗粥放到托盘上，她擦了擦手端起托盘就朝外面走去，剩下的交给竹儿收拾。
刚走到门口，小二就急匆匆的跑了过来差点没撞到她：“小哥，干嘛跑这么快？”
小二开心的看着她说道：“姑娘，外面客人都吵着要吃你做的那道菜。”
盛之瑶有点惊讶，就做饭的这点功夫怎么风向就变了：“怎么回事？”
小二吞了吞口水继续说道：“就是你刚刚给那个老头喝的汤，老头赞不绝口，还有那香味让刚进来的顾客闻着了都想试试。”
盛之瑶轻轻一笑明白的点了点头，小二看她不说话了就赶紧朝后厨跑去。
她端着托盘也走到了老头身边：“老爷爷吃点吧。”
老头看着碗里晶莹剔透的黑色不明物甚是好奇，他什么也没说就拿起旁边的勺子舀了一勺送到嘴里，周围的客人也纷纷投来目光。
老头吃完一口接着一口，本就小巧的饭碗没一会就吃了个底朝天，老头放下碗勺赞扬道：“这黑黑的东西味道甚是奇特，但是这粥味道是真不错。”
“老爷爷喜欢就好。”
“敢问丫头，这晶莹剔透的黑色物质是什么？”
“这个叫做皮蛋，有滋阴润肺、止血凉血、解救的功效，还可以清除血液中的热毒，对您的伤口有好处，但是皮蛋不宜多吃。”
老头听着她的解释惊讶的发现面前这个最多五六岁的小娃还能知道这么多，不仅能做出这些佳肴，还能结合吃食者的身体给出不同的食物。
“刚刚那个金华火腿炖大白菜也是你做的？”
“对啊，老爷爷觉得味道怎么样？”
老头回想起刚刚的汤，真的是太美味了：“鲜，真的很鲜，肉的咸香加上白菜的清甜，刚刚好。”
“哈哈！看来老爷爷还是个老饕。”盛之瑶听到老头的赞扬嘴角都快咧到了耳根。
旁边有些顾客坐不住了，也很是想尝下：“小二，我的白菜汤怎么还没来？这个粥有吗？也给我们来一份。”
“对啊，还有我们的。”
“我们刚一进来就闻到了那汤的香味，掌柜的该不会没有了吧？”其它桌的客人听到盛之瑶和老头的对话也开始好奇这碗粥起来。
“客官们稍安勿躁，后厨已经在做了，马上就给各位送来。”掌柜的也没想到刚刚还没人愿意吃的菜，现在这么火爆。
盛之瑶也称热打铁对着在坐的客人们说道：“今天中午这道金华火腿炖白菜算是掌柜的送给大家试吃的，好吃的话大家多多带人来捧场，至于这个粥明天才会有，所以大家以后常来。”
话一说完掌柜的急了，盛之瑶却开心了。
“掌柜的，别担心，晚上你就会连本带利的赚回来。”听了盛之瑶的话，掌柜的才算安了点心。
果然菜上来以后，客人们都赞不绝口，之前拒绝小二推荐的客人都加点了这道菜，就连走出门的顾客都在谈论这道菜的鲜美，看来这道菜算是成功的打开了市场，今天晚上的生意想必很是火爆。
“丫头，多谢你的款待，我该回去了。”
“老爷爷要走了？可吃好？”
“很好，改天我在来尝尝你的新菜。”
“没问题，老爷爷慢走。”盛之瑶送走老头就走回了店里，这时丁师傅也忙完后厨的事情来到堂前。
“丫头，你这皮蛋也卖我？”
“可以是可以，就是...这次食谱不能送你。”
“哈哈～行，那你开个价。”
“丁爷爷就是爽快，晚上我一个小孩子家不方便出来，晚点我叫人把皮蛋和菜谱一并给您送来。”
“行，常来。”丁师傅也不再多语，中午的生意虽然没赚到什么钱，却比往常多出许多人，晚上如果还像中午这样估计还需要多准备点食材，他笑容满面的朝后厨走去。
盛之瑶也心情喜悦，带着婢女就往家走，今日算是办成了一件大事，她已经和清风楼谈好了契约，就看晚上的生意如何了，食材她也是现成的直接从手镯里拿出来就好，也不怕有人学了去。
这下她总算是有钱了，人一有钱就有点飘，盛之瑶也不例外，只不过她想的是下一个赚钱的目标。m.chuanyue1.com
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