第一百一十三章后厨做饭，东坡肘子
“好好好，”
“经过我们研究啊，你这个暖气片的实用性的确很强，值得推广，尤其是你提议把暖气片销往国外，是个不错的建议。”
“就是集中供暖这点,具体要怎么操作？”
大老板也是好奇道。
“毕老，是这样的。”
“毛子那边的城市冬天要比咱们冷得多，而且他们虽然幅员辽阔。”
“但人口大都是聚集在东欧那边……”
“所以那边都是采取集中供暖的措施，建设热电厂，根据住房面积和人口均摊支付供暖费用。”
“其实这样算下来，反而要比单独供暖更便宜！”
江晨解释道。
一番话也是让大老板明白了集中供暖的问题，同时也想到了什么。
“那，咱们四九城是不是也可以照搬这种模式？”
“理论上是可以的。”
当然。
具体的操作就不是江晨这样一个升斗小民要考虑的。
他只是以暖气片设计者的角度，确定了这件事情的可行性。
“好好……”
大老板也清楚这其中推广集中供暖的难度。
但暖气片作为赚取外汇的产品销售到海外,却是板上钉钉的事情。
“小杨，经过我们部里讨论，暖气片生产这件事情完全可行，部里会单独成立一个暖气片厂，作为轧钢厂的分厂挂靠在轧钢厂的名下。”
“老领导，这……”
杨厂长也是有些傻眼。
这暖气片成立分厂，虽然挂靠在轧钢厂名下，但也和轧钢厂没关系了啊！
“放心吧，少不了你和小江的功劳。”
“你以为我是那种过河拆桥的人，小江这边……部里也不好直接奖励，就由你们轧钢厂代为奖励和表彰！”
大老板也是表示道。
至于杨厂长。
作为轧钢厂的厂长，奖励就不好用物质方面的东西来表示。
最好的情况就行累积功劳，然后升到部里任职。
这也是杨厂长的追求！
“行了，小江你先到厨房那边看看，有什么需要的，尽管吩咐小陈让他去准备。”
“一会还有几个客人要来,需要谈论一些事情,”
江晨也是马上会意。
“毕老,”
“那你们先忙，我就不打扰你们了。”
说着，便是离开了书房。
“这个小江，不错。”
“年纪轻轻就是工程师，而是脑子灵活，还懂进退，知道为人处世，”
“小杨啊，你可是捡到了一员大将！”
待得江晨离开，大老板也是对着一旁的杨厂长幽幽道。
“毕老，我明白了。”
杨厂长自然明白，这是要他好好重用江晨。www.chuanyue1.com
当然。
这一点杨厂长也是心知肚明。
说不定他升职到冶金部这件事情，还需要江晨的帮助。
只要多弄出几件类似于暖气片这样，既能给百姓带来极大便利，又能赚取外汇的好东西。
他何愁不升官？
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而江晨这边。
也是在陈秘书的带领下来到了厨房。
“江工，这边就是厨房了。”
“您看还有什么缺的东西，直接开口就行,我马上让人准备。”
陈秘书也是说道。
言语之间,甚至不由带上了敬称。
丝毫没有因为江晨年纪轻轻，就有任何看低他的意思。
可以说。
这种大老板身边的秘书都是人精,看人下菜什么的那都是基本功。
而先前毕老对江晨也是颇为看重的样子，自然是让陈秘书十分清楚江晨的潜力。
这就和剧情之中专门被杨厂长喊过来做饭的傻柱不同。
一个是临时过来做饭的厨子。
而另一个。
却是轧钢厂的工程师，还是自家大老板看重和欣赏的人。夶风小说
二人的区别，还用说吗？
而江晨也是打量了一眼厨房，暗暗点头。
别看这厨房灶台旁边堆着的是柴火，就好像有些寒碜！
但实际上。
这年代烧煤炉子才是普通家庭的选择，而像是大老板这样的家庭才用得上柴火灶台！
如果要是说出去。
不知道的还以为是在凡尔赛呢！
除了灶台之外，食材也都是提前准备好的，似乎知晓江晨擅长川菜，各种辣椒、花椒的作料准备的挺齐全。
而鸡鸭肉以及一些新鲜的时令蔬菜，也都放在一旁。
甚至还有一对大肘子！
“差不多了，”
“食材都挺齐全的，就是少了一味芝麻酱。”
“芝麻酱是吗？”
听到这话，陈秘书点了点头。
虽然眼中有些疑惑，却还是保持着一个秘书的准则，少说多做。
“您稍等，我马上让人送来。”
“麻烦了。”
“客气，都是为了领导服务。”
江晨点了点头。
待得陈秘书离开之后，便开始处理起手中的这些食材，坐着事先的准备工作。
毕竟。
有些食物不是说放锅里炒几下就能做好的。
就说那两只大肘子。
川菜之中有一道有名的东坡肘子，就需要将处理好的肘子大火烧开之后，加入作料小火慢炖好几个小时。
当然。
在这之前还要去掉肘子之中的血水和腥味，捞出晾干之后。
再涂上老抽和蜂蜜，放在油锅之中炸虎皮。
总而言之。
一盆香喷喷的东坡肘子，需要花上好几个小时的功夫。
虽然在这一过程中也不影响做别的事情。
但总要提前准备不是？
所以。
就在江晨在厨房之中忙碌的时候。
一名四十来岁，家庭妇女打扮的女人也是来到了厨房，手中还拿着一瓶没有打开过的芝麻酱。
“这是小陈说的，你要的芝麻酱。”
“劳驾，”
“放那边桌子上就行。”
江晨也是忙着给油锅之中的肘子不断翻身，以免肘子外面的虎皮炸过头或是焦了。
“你这是在做东坡肘子？”
“嗯。”
江晨也是头也不回的答道。
而中年妇女对于江晨的这副有些轻慢的态度，却是没有在意。
反而觉得江晨这样全神贯注的样子。
虽然年纪轻轻，但却给人一种颇为专业的感觉！
原本心中的疑问也是抛之脑后，眼睛一眨不眨的盯着江晨的动作。
“东坡肘子不是炖出来的吗，为什么还要这么费事的在油锅里炸一遍？”
“一听这问题，您应该不经常下厨吧？”
江晨也是忽然笑了，解释道。
“这东坡肘子最大的特点就是肥而不腻，表皮紧致。”
“如果只是用炖的方法，肘子是炖烂了，不过外面这层皮也差不多都烂了，影响了口感和美观。”
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