这店铺装修的事情交给刘芳梅以后,苏甜甜可真是省了不少心。
刘芳梅每天一大早,就踩上单车过去新店那边,盯着那些泥瓦工干活儿,苏甜甜只要周末过去看看进度就成了。
火车站这边的店里头,现在是杨婶子在挑大梁了。
苏甜甜白天也是忙得很,得去拿货,再回来做卤味,还得时不时去钢铁厂那边看看,自助餐馆的生意怎么样,更新更新菜单。
那叫一个忙得脚不沾地。
苏甜甜琢磨了一下,干脆就给火车站店又招了个新店员。
小姑娘也是住在这附近的,夜校毕业了,考了两年高中,都没有考上。
家里头就想着,出来工作算了,总是这么吃家里的,实在耽误不起。
小姑娘叫刘巧巧,长得也是乖乖巧巧的,说话特别温柔。
苏甜甜挺喜欢的。
今天是刘巧巧上班第一天,苏甜甜就琢磨着,在店里头多待一会儿,看看有没有啥要帮忙的。
刘巧巧的脾气特别好,店里头的人都喜欢她。
但就是运气不太好。
在卤菜店上班的第一天,她就遇到了一个特别刁难她的客人。
那客人长得是肥头大耳的,看着就特别能唬人。
块头也大,往柜台面前一站,就跟一头熊似的,让人看了就心里头犯怵。
“你好,请问您要买点什么?”刘巧巧热情地问道。
“半斤卤菜。”客人简单地回答道。
说这话的时候,那客人的鼻孔里头一个劲儿的发出嗤嗤的气儿,就跟在那生气,看不起她们似的。
眼睛也是到处乱飘,一会儿看招牌,一会儿看柜台的。
嘴巴里还嘀咕着什么,声音太小了,刘巧巧听不清,但光是听那语气,就知道不是啥好话。
刘巧巧已经有点头大了。
她感觉这客人,不是个好对付的角色。
刘巧巧想方设法,折腾了半天,才称出一半的份量。
这客人要的菜多,每个品种都来了一点儿,但只要半斤,那叫一个难搞。
刘巧巧把东西递过去,正要松一口气,那客人就来事了。
突然就说:“我这分量太少了,你肯定不够称!”
刘巧巧说:“老板,我这是好好称了的,肯定是够称的,不信你看。”
她还把油纸包给拿过来,特意又称了一遍,给这客人看。
客人说:“你给我多添点儿,要一斤的份量,再给我送个酸梅汤,隔壁的米饭,我自己去打就行了。”
刘巧巧一听,这就是来占便宜的了。
哪有这种事儿,只买半斤,要一斤的量。【穿】
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她试图解释道:“很抱歉,但是我们是按照规定做事的,如果您需要一斤的份量,您需要付一斤的费用。”
客人并不满意,脸上那嗤笑是越来越里了,还进一步刁难她道:“我告诉你,你们店里的服务质量真是太差了,如果你不能给我,我就去其他地方买!在那拽什么文章,以为自己读了个夜校,就了不起了么?”
这附近都是街坊。
刘巧巧读了个夜校,毕业考不上高中的事儿,早就传开了。
大家伙都是知道的。
这会儿被客人拿出来嘲笑,刘巧巧是又沮丧又委屈,都快哭了。
她尽可能地向客人解释事情的原委,但客人不但没有听进去,还嘲笑她的智商和能力。
她真的是太生气了,心里头也难受得不行。
刘巧巧真的是无法忍受这种对待,眼泪在她脸上滑落了下来。
杨婶子一看这情况,连忙把事儿接了过去。
她本来就泼辣,去跟那客人说话,也是一点儿都不带怵的。
还说:“我去跟他说!他就是看你年轻小姑娘,面皮薄,故意欺负你的!”
“你去后头歇会儿吧,我来。”
刘巧巧把围裙脱下来,捂着脸就去了后边。
苏甜甜正在后边,看着卤菜的进度。
一看到刘巧巧哭了,便赶来问询:“发生了什么事情?”
“刚刚有个客人太刁难我了,非要我给他一斤的量,而且还要送酸梅汤和米饭,我真的做不到,”刘巧巧抱怨道,“他还嘲笑我,说我读了个夜校,就不知道天高地厚了。”
“这个客人实在是太过无理,没一点儿礼貌!除了我们的规定和服务范围以外,我们不能满足任何不合理的要求,他完全就是无理取闹,你别哭,为了这种人,不值当,”苏甜甜尽可能地安慰她,“你读了夜校,已经很了不起了,我过两天还要去上课呢,都担心自己学不好。”
苏甜甜这么说了一阵,刘巧巧也就慢慢平静下来了。
小姑娘把自己脸上的眼泪一抹,表情也变得更加坚定了。
“老板,谢谢你理解我,你的话让我感到很温暖和放心,”刘巧巧感激地说道,“我之前也去别的地方上过班,他们那的老板,都没有你好,还这样安慰我。”
“没关系,这很正常。我们都会遇到这样的挑战,这真的没啥,而且,它们也可以成为我们变得更强大,对自己更有信心,你真的非常努力,以后肯定会有好发展的。”苏甜甜鼓励她说。
“老板,我一定会尽我的能力,好好工作的。我不想让你失望。”刘巧巧坚定地回答道。
苏甜甜说:“那肯定,我相信你,你以后肯定会越来越好的。”
这上班第一天,就发生这种事儿,苏甜甜真觉得刘巧巧挺厉害的了。
要是换成别人,说不定就不干了。
“成,要是没啥事儿了,你就去忙吧,”苏甜甜说,“先到堂屋那边坐会儿,看看杨婶是怎么工作的,我这边还要弄卤菜。”
刘巧巧说:“好,那我就不打扰你了。”
弄卤菜这种事儿,可以说是一个店里头的机密了。
老板关心她,她也不能太不懂事,非得缠着人家,还去看人家怎么弄卤菜。
苏甜甜进了后厨房,把卤菜给调理好了,看着色泽啥的都到位了,就准备捞出来,切吧切吧上货了。
这种事儿,还是挺麻烦的。
纯粹的体力活,每天都得干,特别消耗人。
苏甜甜就琢磨着,她这个后厨房,真的也得招个人来帮忙了。
等夜校一开学,她就更忙了,实在没那么多的精力。
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