蒸笼并不是传统蒸馒头的蒸笼,底下是之前一直准备想扔的破陶罐,这次也算是物尽其用了。
因着蒸笼和陶罐不太合适,蒸气上来的不快。
索性沐棉现在什么都不多就时间最多。
这边火上蒸着羽毛,沐棉将家里之前没钱时晒着,准备用来过冬的野菜干拿出来泡好。
准备等锅上的羽毛蒸好,就去村儿里买只鸡回来,炒个野菜鸡丁给司英送去。
现在天气凉了,吃的也没那么容易坏,送些过去,要是一直不得回来,反正可以去探望,后面吃完了还可以给他送。
“这要是有点菌子和山笋就好了。”
沐棉盯着泡在盆子里的野菜干,嘟囔了一句。
笋子是一年四季都有的,只是山上好像没看到有竹林,至于菌子。
从旱灾过后那一场雨下了,后面陆陆续续下了两场,但最近天气却好的很并没有下雨,菌子也不一定有。
这要是有的话,加到鸡肉里面炒起来。
吸溜……
沐棉咽了咽口水。
羽毛经过数次反复泡洗已经没有什么味道了,沐棉在忙活其他工夫的时候,水已经烧开起来慢慢上气了。
蒸的时候,里面的紫苏叶子她也没挑出来,随着锅里的水上汽被这么一蒸,紫苏的味道顿时从腾腾的蒸汽中蔓延出来。
蒸了好一会儿,确定差不多都蒸透了,退了大火将大的火石夹出来,放到准备好的陶罐里盖上盖子。
隔绝了氧气,火石上的火灭了就是木炭。
她准备存一些下来,冬天太冷的时候没法去厨房生火可以用用。
剩下些细小的没法留炭的火石,沐棉用火钳在灶台里扒了一下,扒均匀了确定不会再燃起来,将一个大筲箕放在上面,把蒸好的羽毛放到筲箕里摊好。
背着一个小背篓出门了。
这年头,日子都过的紧巴巴,好多人都吃不饱更别说养鸡了,沐棉和村儿里的人也不熟。
除了知道周春花和陆梅家里养的有两只鸡,也不知道谁家有,但他们家的鸡都是不卖的,尤其是周春花家里。
就那么两三只,前两天她家炕盘好了,暖房杀了一只,现在就那么两只了。
是以她准备找周春花,让她帮忙问问。
只是堪堪从家里出去,没走多远,就见一个瘦弱的小姑娘拎着一个补丁摞补丁,鼓鼓囊囊的包袱往她这边过来。
“棉棉嫂嫂,你这是要去哪儿?”
小姑娘,大概也就一米二三的样子,瘦的脱相,头发干枯的像野外干死的茅草一样。
一双黑黝黝的眼睛,带着和年纪不相符的沉郁。
只是,原本死气沉沉的双眼,在看到沐棉后陡然骤然一亮。
连忙扛着那个鼓鼓囊囊的包袱跑到沐棉跟前,笑着和她打招呼。
“花花,这是你收到的羽毛?”
小姑娘叫夏三花,之前来交羽毛的时候沐棉碰上过,听说上面有个一个姐姐,一个哥哥。
照理说她作为老小应该是最受宠的那个,然而,家里一家子人都重男轻女,哥哥备受宠爱。m.chuanyue1.com
大姐又是头个孩子,虽然不是儿子但高低还是有些疼爱的。
到了她,既不是男孩,又不是长女,尤其是原本怀她的时候以为是个儿子,秉承着多子多福的想法家里长辈欢欢喜喜的等着她出声。
谁知道,竟是个炸胡,是个女儿。
是个女儿也就算了,长大了能给儿子换聘礼,一家子虽然不高兴但为着这个也不至于太过苛待她。
最重要的是,谁知道生了她之后,她娘夏氏那肚子愣是被封印了一样,再没怀过。
这下还了得,一家子的气都撒到了她身上,可以说在家里起的比鸡早,睡的比狗晚,吃的更是猫食儿那么点,只要不死就行。
哪里把她当个人,简直是家里的活奴才。
“嗯,我都选过了都是很干净啊。”
夏三花乖巧的点了点头,抓着包袱的手紧了紧:“嫂嫂是要出去吗?我也不着急,晚点来也行。”
夏三花看沐棉都走了这远了,再回去有点麻烦,万一有啥事儿呢。
说着,就要拿着东西回去。
都要到家门口了,沐棉哪儿能让她回去等后面再跑一趟啊。
见状一把将她拉住:“来都来了还什么等一下,走吧,跟我回家。”
沐棉接过那个鼓鼓囊囊的包袱,放到背篓里带着人回家了。
之前司英换羽毛,羽毛多的话都是一个巴掌大的玉米面饼子,或者一个杂粮馒头,少的话就是半个或者一块。
村儿里不少小孩儿拿着羽毛来换,但大多都是换个新鲜,只有夏三花一直过来。
平日里都是司英在和这些小孩儿接触,她只是知道这事儿,现在看到夏三花小心翼翼的样子,仿佛看到了曾经的自己,心中微酸。
自己还有书念,也没人虐待自己,可夏三花小小年纪却跟头老黄牛一样。
想到这里,沐棉将人带回去,将羽毛收好从灶上把筲箕端下来,生火起锅。
放了一小块猪油进去,原本是准备给她煎饼的,想到家里还有鸡蛋,拿了个鸡蛋敲进锅里,先煎了个蛋。
猪油的香味,混着煎鸡蛋的味道从锅里飘出来,溢满整个厨房。
夏三花就在旁边帮忙烧火,背着沐棉吸了吸鼻子,想要把这味道留在脑海,等在家吃饭的时候想一想都格外的香呢。
嘴里口水不住上涌,她死死的低着头,怕自己控制不住的盯着锅里的鸡蛋看。www.chuanyue1.com
然而哪怕不看,她都能想到鸡蛋煎的双面焦黄的样子。
真的好香啊。
正想着,一个煎的双面焦黄的鸡蛋出现在自己眼帘。
夏三花下意识咽了咽口水,突然一顿,随即猛地抬头。
“嫂嫂……”夏三花不解。
“吃吧,我再给你煎个饼。”
夏三花的模样让沐棉心酸,笑了笑将碗筷塞她怀里。
“不是,棉棉嫂嫂,我,我不要这个,那些羽毛不值这个鸡蛋,我,我,给我块饼就行了。”
怀里的煎鸡蛋明明还隔着碗,可夏三花却觉得滚烫,不受控制的咽了咽口水,将碗递还给沐棉结结巴巴的说道。
对她来说,这些羽毛都是捡的,一块饼都不值,可她真的太想吃了,她从来没有吃过那么好吃的饼,都是玉米面呢。
她过年都不一定能吃上一顿玉米面饼。
“你放心马上就煎饼,饼是帮我捡羽毛的报酬,这个极大我可不白给你吃,等下还有事儿要你帮我。”
沐棉把碗往夏三花方向推了推,一幅我可不白给你吃这个鸡蛋的样子。
然后转头煎饼去了。
“可是……”
夏三花想说她的时间不多,不能帮太多忙,可碗里的鸡蛋太诱人了。
在她记忆里,她从未吃过鸡蛋,鸡蛋都是给二哥还有爹吃的,有时候大姐和娘也吃,可她从来没吃过。
她是扫把星,是灾星不配吃鸡蛋。
想着,她小心翼翼的闻了一口碗里的鸡蛋,满足的闭了闭眼睛,心中暗暗决定不管沐棉要她帮啥忙,她都帮。
回去晚了就回去晚了吧,大不了被打一顿,这么好吃的鸡蛋她只吃一口被打死都值了。
想到这里,夏三花小心翼翼的拿起筷子,轻轻的咬了一小口。
被煎的有些焦脆的蛋白边缘,伴着猪油的香味,夏三花双眼微睁。
仔细的咀嚼,慢慢的咽下,然后又咬了一口,是蛋白。
外焦里嫩,带着猪油的香味和些许盐味,香味顿时在夏三花的嘴里蔓延。
怎么会有这么好吃都东西。
夏三花整个人处于一种惊叹的状态,一双眼睛不可置信的睁圆,随即一行眼泪从黝黑的双眸中滑落。
沐棉边煎饼边注意夏三花的状态,余光扫到她落泪,拿着铲子的手顿了顿,最后还是什么都没做,只当没看见一样忙活自己的。
煎饼是干的煎鸡蛋也是,这吃起来多梗啊。
沐棉将煎饼铲出来才反应过来,早知道该煮蛋花汤了。
想着,她将饼铲起来放到夏三花碗里,原来她是想再放点油进去烧个汤的。
但看夏三花那干瘦的身体,已经吃了一个煎鸡蛋了,怕一次太多油受不了,直接就这煎饼的锅加了一小碗水。
加了点盐进去,然后将泡着的野菜干拿了点出来,切的细碎放进去烧了个野菜干汤放到夏三花面前。
夏三花一边无声的落泪,一边小心翼翼的吃着鸡蛋,看到眼前的汤眼泪落的越发多起来。
这辈子,她都没有吃过这么好吃的东西,还有汤呢。
夏三花吃完一个鸡蛋,捧着野菜干汤小口小口的喝着。
真好喝,一点也没有馊味。
实际上,锅里的油经过煎蛋和面饼,基本连油花都没有了,野菜干煮着味道也不太好,除了有点盐味啥味儿也没有。
可夏三花却依旧觉得,这是她这辈子吃过最好吃的东西。
碗里的汤喝了个干净,夏三花小心翼翼的从怀里拿出一块无数个补丁拼成的小手帕,小心翼翼的将剩下的那块饼包起来,放在怀里麻利儿的把碗筷收起来就去打水要洗。
对此,沐棉也没有拒绝,只有用劳动换来的东西,才会踏实。
如果她什么也不让夏三花做,她反而会不安心。
夏三花的动作熟练,小小的个子灵活异常,本就没几个碗,眨眼工夫就洗完了。
“嫂嫂,你有啥事要帮忙?”洗完碗,夏三花双眼亮晶晶的看着沐棉。
不知道是不是吃了鸡蛋的原因,整个人都比之前充满活力。
“你知不知道村儿里有哪些人的鸡要卖?我想买只鸡,还想买点鸡蛋。”
看着夏三花亮晶晶的双眼,沐棉笑道。
“我知道,二狗家的鸡要卖的,他们家鸡多,下的蛋都攒着,鸡蛋也有。”
夏三花声音清脆,一幅上课被老师提问的乖宝宝样子。
“嫂嫂不知道二狗家在哪儿吧?等下嫂嫂要做的事做完了我带嫂嫂过去。”
“走吧,这就带我过去吧。”沐棉起身,将筲箕放在灶上。
现在?
“可是……嫂嫂不是说……”
“这就是我要你帮的忙啊。”
夏三花疑惑的话没说完,就被沐棉打断。
夏三花:???
这算啥忙,顺带的事而已。
她又不是个傻子,到现在哪里还不知道沐棉其实就是为了帮她,才说要她帮忙的。
想着,夏三花眼眶微红,啥也没说,带着沐棉往村儿里二狗家走去。
二狗家里夏三花家不远,两人走到村子里没多一会儿就到了。
“二狗,你在家吗?”
到了二狗家门口,夏三花敲了敲门,就见一个小脸微微有点圆溜的男孩开门。
“三花,你娘刚刚还在找你呢,你干啥去了,你回去了吗?”
二狗巴巴的站在门口担忧的问道,提起夏三花的娘缩了缩脖子,有点害怕。
夏三花一听她娘在找她,下意识打了个哆嗦,想要回家,但随即想到沐棉还在她说的要带沐棉来买鸡,现在鸡还没买呢。
强忍着害怕没走。
沐棉见状,连忙拉了拉她的手:“你已经带我找到地方了,赶紧回去吧,剩下的我自己来就行了。”
夏三花她娘在找她,再不回去怕是要遭。
她是他们家女儿,自己除了给她点吃的,没有任何办法更别说什么替她出头。
就算她想也不能,她今天敢帮她出头,明天,不,她一走夏三花指不定就得被打死。
夏三花想陪着沐棉把鸡买完了再回去,但想到自家爹娘的样子,咬了咬唇,最后还是点头离开。
夏三花一走,沐棉走到门口看着小脸圆溜溜的二狗,说他脸圆其实只是以整个久安村的大人小孩儿为参照物。
实际上他的脸比正常状态还要瘦一点,但也足以证明家里大人对他如何,身上穿的衣服洗的干干净净,怯怯的站在门口。
“二狗?”
沐棉试探的叫了一声,随即开口:“你娘在家吗?我想找你娘买只鸡。”
二狗认识沐棉但不熟,听到她想买鸡怯怯的脸上顿时扬起一抹笑,连忙开门迈着小短腿往屋里跑。
“娘,快来,道观那个嫂嫂,要买鸡。”
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