今儿中午给大家做了素菜,守孝只能吃素,也吃不出啥好坏来,大嫂和婆婆去地里帮忙了,才让秀娘做饭,素菜没什么花样。www.chuanyue1.com

  蒸了杂粮菜米饭,俗称菜饭,就是把喜欢吃的菜多选几样在锅里翻炒一下,和米饭一起蒸,一锅出就叫菜饭,省事,菜也有。

  早晨剩下的咸鸭蛋,外加小菜和香菇素酱,也是奶奶做的,外加两个素菜,醋溜葫芦瓜,南瓜炒咸鸭蛋黄,糊辣椒和茄子,都是自家菜地种的。

  做好饭给奶奶和淳哥盛出来,奶奶给淳哥喂饭,老人宠孙子,孩子一闹腾就给喂饭,其实早就能自己吃了。

  秀娘吃完饭,把饭菜给他们带上,装上一小桶酸梅汤带过去。

  张家大哥带着儿子过来干活,中午也要管人家饭。

  提前都说好了,我家守孝这段时间才吃素,孝期过去都有肉,人家苦出身也不嫌弃。

  秀娘扛了扁担去地里,恒哥跑了过来。

  “嫂子我来。”

  “你怎么来了,吃了没?”

  “我吃过了,我想着该送饭了,东西多,我怕你扛不动过来看看。”

  “没事,你专心读书,这点东西我能抗动。”

  “我要去跟爷爷二叔说点事,正好赶上了,太热了,你没事就回家吧,我去地里就行。”

  “那好,我不去了。”

  秀娘想了一下,地里爷们多,她一个寡妇就不去了,扭头回家了。

  李恒把饭菜送到地里。

  “你咋来了,你嫂子呢?”

  “路上碰到,我就接过来让她回去了,张叔来吃饭了。”

  “好嘞。”

  有一大盆米饭,还有馒头菜馅饼,还有菜和小咸菜酱料,除了没有肉,饭菜还是可以的。穿书吧

  “对不住张叔,我家守孝没有肉,让您受累了。”

  李恒给大家盛饭,张叔和他儿子们饭碗都扣的满是满载的,怕他们不好意思盛第二碗,干体力活不吃饱抗不住。

  “说的啥话,我们家里还没这条件,这就很好了,我家难的时候都吃野菜汤,照的见人影,粮食不够吃才出来干活的,这么好的饭菜还挑啥嘞。”

  秀娘用素油炒的菜,菜饭都管够,想着几个大小伙子像铁塔似得,肯定吃得多,弄得也多,保证够吃才行。

  “我家以前也困难过,都是熬过来的。我们几个读书把我爷爷几个长辈的钱花干了。”

  李恒记得嫂子没进门之前还没这条件呢,其实也有苦的时候。

  二嫂进门以后,织锦卖了钱买了地,加上全家一起努力奋斗,地多了才渐渐有了好日子。

  “好歹你们家有功名,不像我们只能卖苦力。”

  张大叔叹口气,他们爷们几个认得字不多,条件不好没法子。

  “一步步来,我看你儿子岁数小,等有了钱还可以去学个手艺,以后也有着落。”

  “啥时候能攒够钱呀,媳妇都娶不起。”

  张大叔一边吃一边叹气。

  “没事,不急慢慢来。”

  爷爷琢磨着若是干得好,也可以给介绍去做学徒,白干几年活就不用掏学徒费了,但也需要熟人引荐,不是谁去都收的。

  张大叔想着李家人厚道,给的饭菜这么扎实,吃的比家里都好,且得给人家好好干活,以后能把这点活长期包下来,干上二年家里也能缓过劲来,给老大娶媳妇。

  秀娘算的挺好,做的饭多还剩下一些,爷爷没让带回去,留在树荫下,一会指不定孩子就饿了还能吃,让下午吃了再走,回家可以少吃一口,家里困难么。

  天天给粮食肯定不妥当,人脸上也挂不住,但可以适当帮衬,让人吃饱再干活,也就是多吃一顿饭的事。

  帮人也要讲究点技巧,人领情才叫帮衬,不领情那是瞎忙活。

  爷爷瞧着张家人本分老实,性子闷,可干活扎实不偷懒不耍滑。

  “爷爷,咱家耕牛不够,还得买。”

  “前儿市集没买到合适的,回头在问问吧。”

  “那我给您问问其他人。”

  “也行,要好的。问不着也没事,你二爷爷他们去问了,要买种回来养。”

  “行,一块打听着。”

  下午忙完地里的事,趁着天亮,二叔和大爷爷几个族老带着青壮年去荒地那边盖猪圈了,木头都是现成的,猪圈的用的木头也不用那么费劲,拿了火一烤防虫防潮就能用。

  李恒几个都跟着去干活了,李家儿孙读书也要干活,照样要下地卖苦力,没有白吃饭的,不下地你就不知道辛苦更不会珍惜。

  晚上天擦黑几乎看不清了,人才回来。

  “回来了,吃了没,洗洗吧。”

  大嫂看见人回来赶紧迎上去。

  睿哥把背回来的柴火放到厨房边上。

  “我们在河里洗过才回来的,洗洗手就行。娘我饿了,没顾上吃饭,中午婶子送的饭剩下一些给张叔他们吃了。”

  “都辛苦了,饭菜都弄好了,洗洗手就吃吧。”

  大嫂一听都没吃饭,饿着肚子干活,立马去厨房端菜,饭菜一直热在炉罩边上温着。

  “我看着青梅下来了,要不要酿点酒?”

  “要做,再做点果脯,桃子也熟了,你大爷爷说一起干,做好了就手一块拿去卖。”

  “行,明儿下午我组织娘们一起干,得亏头先秀娘给的方子好,咱家做果脯腌货做得好,给族学多填了一笔进项。”

  “爷爷,你说荒地种果树怎么样,不用全种了,种少部分地也行。”

  “我们之前也商量过这事,你二嫂也说过,可这会没钱,我不想让族学参与太多,届时这地到底是族中的还是咱家的都说不清了。略等等,等我挪出钱来再考虑种点果树,咱村腌货果脯卖的确实不错,村里不是没想过,可这会没钱。”

  “果树也不是二三年就成才,且得需要几年,这会拉不开拴。”

  公爹也开口补充。

  “我早就想酿梅子酒了,咱家梅子酒卖的多好呀,不够卖,可没钱呀。”

  李二叔也砸吧嘴,事得分个先后,先管饱肚子,再说其他。

  “哎!行吧。”

  李恒砸吧嘴无奈,心里有点感慨,百无一用是书生,到了关键时候还得让老人出力,女人织锦还钱,真觉得羞愧抬不起头来。

  “你好好读书,得了功名税就少很多,有功名才能保护我们不被人欺负,功名和官身到底不一样用处也不同。”

  秀娘朝小叔子温和的笑了。

  “我知道,就是帮不上忙有点着急。”

  “急什么,各干各的,一起出力。”

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