“有这么严重吗?”洪锦问。
“人的精力始终是有限的,你可以说世界上有那种天才,每个领域都能做的非常好,但绝大部分人,都是普通的。要么你就专注厨艺,要么就专注经营,又要专注厨艺又要专注经营,最终可能都不行。”
严幼甫劝说。
洪锦得承认严幼甫说的在理,可不去试试,总归是有些不甘心的。
“严叔,我想先试试看,如果有合适的人选,拜托帮我留意一下。”洪锦说。
见洪锦劝不动,严幼甫也没有继续劝下去。
“行,我会帮你留意,不过你店还没开起来,别人愿不愿意来,我可不敢给你保证。”严幼甫说道。
“没事,严叔你愿意帮我,我已经很感激了。”洪锦说。
严幼甫摇了摇头,他愿意帮洪锦,其实就是想让他去撞撞南墙,不然根本劝不动。
他倒是也能理解,年轻人嘛都是这样,这是优点,也是缺点。
吃完饭,洪锦告辞离开。
他拜托了严幼甫帮忙,可是也没有将希望全部寄托在严幼甫身上。
他自己也打算找机会物色物色。
一家饭店,厨房才是重中之重,至于其他的,都得排在厨房后边。
洪锦的思维,还是偏向比较传统的,他受到了自己父亲的影响。
如今还有另外一种饭店,主打的是氛围,至于厨房,那不重要。
两个类型的饭店,对客人的定位是不一样的。
…………
次日,洪锦再次开始营业,前两天的时候,洪锦就通知了群里,今天的位置,早已经预订满了。
购买食材、处理食材,洪锦又回到了之前那个忙碌的时候。
不同的是,这次他心态比之前放松许多,做起来也没有之前那么累。
一晃两天过去,洪锦在下班之余,一直在寻找合适的位置。
他之前的想法,其实是将旁边两家店铺给租下来,然后打通连成一片,这样一来,在租金方面的压力就要小很多。
可经过他的探访,人家都做的好好的,根本不愿意转让。
这就逼得洪锦不得不去其他地方找位置。
他自然不可能漫无目的去转,更多的是在网上寻找信息,若是有合适的,才会去实地考察。
开店的位置是很重要的,如今信息化爆炸的时代,酒香也怕巷子深。
这天洪锦正在店里慢悠悠处理着食材,一边和李莉莉她们闲聊。
门口突然走进来一个中年男子。
“请问你是洪锦吗?”中年男子开口问道。
“我是。”洪锦应了声。
他并不奇怪自己的名字被别人知晓,想要在网上查到他的消息很简单,都不用怎么费力气。
“可以单独聊聊吗?”中年男子脸上露出询问之色。
洪锦看了眼李莉莉两人,沉吟一会儿道:“我们出去说吧。”
“没问题。”中年男子说道。
两人离开店铺,来到外面街上,找了个没人的角落说道:“如何称呼?”
“洪老板可以叫我何晓。”
“原来是何先生,不知道何先生找我什么事,还需要单独聊?”洪锦问。
“洪老板之前在潭州进行了一场赌斗,不知洪老板可还记得?”何晓问。
洪锦眯了眯眼睛道:“自然记得,所以你是来找我报仇的?”
何晓连忙摆手道:“不不不,不是报仇,我是来找洪老板说和的。”
“说和?我想这件事应该没什么好说和的。”洪锦说道。
何晓见到洪锦毫不犹豫的回答,心里感觉这件事有些棘手。
“洪老板可知冤家宜解不宜结,更何况,钱继明的师父可是王同山大师。”何晓说道。
“我知道,可那又如何?这件事本身就是钱继明父子先设计坑害我,如果输的人是我,他们可能和解吗?”洪锦说道。
何晓没有说话,他不知道该怎么说,被洪锦给问住了。
输的很人换成洪锦,那自然是没有和解的可能。
说白了,还不是看在洪锦没有靠山,所以才会这样。
“若是洪老板愿意和解,钱继明愿意付出一些代价,同时还能获得王同山大师的一个承诺。”何晓说道。
“对不起,我对这些不感兴趣。”洪锦摇头道。
有些事,他并不想去和解,哪怕他知道和解能够获得更多的好处,可有时候,不能太过于权衡利弊,唯有心中那口气通畅,才是最重要的。穿书吧
因此,和解一事洪锦根本没想过。
“洪老板你现在还年轻,有些事可能不是很懂,你要知道,得罪一个厨艺大师可不是一件好事。”何晓说。
这话隐隐带有威胁的意思,洪锦并不傻,自然能够听出来。
“威胁我也没有用,和解是不可能和解的。其实我有些好奇,就算他们不遵守赌约,我也拿他们没有任何办法。”洪锦说。
“洪老板可能不知,这种事不是说不遵守就不遵守的,若是不遵守赌约,会被全行业针对排斥,这是约定俗称的规矩。”何晓解释了一句。
洪锦闻言,并没有觉得解释,反而心里却惊出一身冷汗。
若是他输了的话,就算想不遵守赌约也是不可能的。
也就是说,对方是真的下了狠心,要将他搞到退出厨师行业。
想到此处,洪锦就更加不可能同意对方和解的请求。m.chuanyue1.com
大不了就硬刚呗,谁怕谁?
洪锦有外挂在手,心里是有底气的。
若他真是一个普通人,说不定真的会被唬住。
得罪一名厨艺大师,像他这样没有背景的年轻人,就别想在厨师这个行业出头。
可他不是普通人,他是有挂的。
“这件事,没什么好说的,若是就此得罪了王同山,那就得罪了,他出什么招我都接着。”洪锦说完,转身离开。
何晓停留在原地,现在的年轻人,怎么都这么冲动?
得罪一个厨艺大师,真以为这么好过的吗?
何晓暂时不打算将事情和王同山说,他准备再去劝两天,年轻人只是一时冲动,多劝一劝肯定会回心转意的。
洪锦回去的路上,越想越气,还真是打了小的来了老的,可这件事他才是受害者那方,对方一直想办法坑他。
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