“这样的店铺,早该关门了,都什么年代,还守着老一套,真是老古董。”
话在洪锦脑海里再次响起,让他不禁手指捏紧。
刚刚毕业的洪锦,正处于血气方刚的时候,更何况这话是说他父亲的。
洪锦的父亲,是一名厨师,不过那已经是过去式,现在他父亲已经退休养老。
从洪锦爷爷开始,就是厨师,原本家传的厨艺,在洪锦这儿断了代。
洪锦爷爷的厨艺不算很高,但也在水平之上。在那个年代,盘下一家店开饭店。
后来饭店传到洪锦父亲手中,在他父亲的努力下,饭店在周围,也是小有名气。
若是不出意外,他父亲会守着饭店再干十几二十年,然后退休颐养天年。
可惜十年前,料理包和预制菜开始大规模出现,从一开始被人排斥,到后面被欣然接受,可以说料理包和预制菜改变了人们的餐桌。
受到冲击最大的,自然是厨师这个行业。
十年苦学,不如一袋料理包。
厨师的价值,被无限缩小。
一袋料理包,加上一点点厨艺基础,就能够做出美味的菜肴,厨师的厨艺在其中起到的作用很小。
一个好的厨师,每个月的工资不低,而料理包却很便宜。
而预制菜就更过分,甚至都不需要懂什么厨艺基础,只需要按照包装上的方法进行加热就行。真正可以说,厨房小白都能做出媲美大厨的味道。
在这样一个时代,很多饭店都开始使用料理包和预制菜。
而依旧坚持传统做菜的饭店,正在被慢慢淘汰。
使用料理包,可以压缩成本,菜肴更便宜,味道也更加稳定,
洪锦的父亲,对料理包和预制菜,深恶痛绝,认为这是对传统厨艺的侮辱。
洪锦是不能理解这种心情的,在他看来好吃就行了嘛,料理包能够被大众接受和认可,肯定有优点的。没必要这么一味地否定。
他父亲没有将自己的认知强加给自己儿子,甚至于他儿子对厨艺不感兴趣,依旧能够欣然接受。
饭店的生意越来越差,洪锦父亲依旧咬牙坚持。好在店铺是自己的,没有房租的压力,而且洪锦父亲开店这么多年,也有一些老顾客,不然早就亏的本都不剩。
在一个月前,旁边的一家门面出租出去,有人在那里开了一家饭店。
这条街上的饭店,还是有不少家,虽有竞争也算相安无事。
可旁边这家饭店不同,从开店之初,就开始针对洪锦父亲的饭店。
他们家的菜单,和洪锦父亲店里的菜单几乎一样,而每一样菜都便宜一块钱。
并且一旦看到有客人要紧洪锦父亲的饭店,就开始极力拉回自己饭店。
为了这事,洪锦父亲母亲都找对方理论过,但都无济于事,对方依旧我行我素。
本来就没什么客人,现在还被对方给抢走,洪锦父亲彻底坚持不住,选择将饭店关门。
旁边这家饭店,也算是压倒骆驼的最后一根稻草。
商业上的竞争,其实很残酷。
若仅仅是如此,洪锦倒也不会那么生气。
可在他那天帮自己父亲去店铺里搬东西的时候,对方老板特意站在门口说了那番话。
这彻底点燃了洪锦的怒火。
商业竞争他可以忍,哪怕对方手段不光彩。
可是嘲笑他父亲的坚持,否定他父亲的理想。这是他不能容忍的。
他知道自己父亲坚持对方口中的老一套,付出了多少努力。
于是洪锦将店铺要了过来,本来他父亲准备租出去的。
你使用料理包,通过价格和不要脸拉人的手段,成功挤走了自己父亲。
那么现在他要用同样的手段,来打倒对方!
正好洪锦有一个朋友,从事料理机器人的研发,他拜托他朋友帮他搞一台料理机器人。
不就是卷嘛,他可以通过料理机器人进一步压低成本,还可以二十四小时无休。
不将对方搞到倒闭,洪锦心里不舒服。
店铺洪锦准备重新装修一下,带点科技风格,主打就是一个机器人料理。ωWW.chuanyue1.coΜ
在如今菜肴味道越来越同质化的时代,一家饭店的特点,只能从其他地方找补。
关于饭店的装修设计,洪锦扣了很多脑袋,掉不少头发,才有一个初稿。
等他定稿之后,就可以联系装修队,开始装修了。
洪锦伸了个懒腰,起身活动活动有些酸软的筋骨。眼睛看向窗外,缓解一下疲惫。
随着工业发展,在城市中已经很难看到星空。
地面上的灯光和漆黑的夜空,显得那么格格不入。
忽然,漆黑的夜空划过一道光。洪锦一怔,这是看见流星了?
他赶紧许愿。
等他睁开眼,却愕然发现那一道光直冲自己而来。
还没等他反应,洪锦眼前就是白茫茫一片。
等一切异象消失,洪锦的桌面上,出现拇指大小的人。
“我是来自未来的智能厨艺辅助机器人,你可以叫我2280号。”
“机器人?这么小。”从震惊中回过神来的洪锦有些愕然。
2280号忍不住翻了个白眼,动作隐蔽,洪锦没有发现。穿书吧
见2280号没有回答,洪锦又道:“你说你是来自未来的厨艺辅助机器人,那你能做些什么?”
“你要不听听你在说什么。”2280号忍不住吐槽一句。
“我的意思是,除开厨艺,你还有什么功能?”洪锦问。
“辅助提升厨艺。”2280机械式回答。
“呃……我提升厨艺有什么用?现在只需要买个料理包,就能秒变大厨。咱就是说,你有没有啥未来的黑科技?”洪锦问。
“没有,我只是厨艺辅助机器人,不具备其他功能。”2280号回答。
“行吧。”洪锦道:“你说辅助提升厨艺,请问怎么辅助?完成任务直接加点?还是说你可以进行厨艺指导?”
“不需要完成任何任务。”2280号回答。
“那你怎么辅助我?”洪锦询问。
“我这里有古今中外大量菜谱,也有历史各大厨艺大师心得笔记,可供宿主随意查阅。”2280号回答。
“所以说,到头来还得我自学?问题是你说的菜谱那些,我上网都能搜到,你这辅助没啥用啊。”洪锦道。
“我可以让你进入意识空间,里面过去一个月,现实只过去一天。并且在意识空间的厨艺提升,会同步反馈到现实。”2280号回答。
“这个功能好像还有点用,那就这样吧。”洪锦说了句。
2280沉默一会儿,问道:“你不试试?”
“我觉得吧,得休息好后,才能去试。”洪锦说。
“意识空间不会影响休息,就好像做梦一样。”2280道。
“做梦说明睡眠不好,行了我明天再试。”洪锦挥了挥手。
2280:…………
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