刚出锅的煎扁垛色泽黄白,有透明的质感,包裹着调制的酱汁,散发着可口的香味。
柳春来夹起一块放到嘴里,一口咬下去,外皮热脆,内里却是软嫩凉爽的口感,唇舌间酸、甜、香、咸各味俱全。
车林:“嘶……好吃!东家,你做的太好吃了,比外面的都好吃!”
吴小柳又夹上一口,猛点头用行动附和。
柳春来笑眯眯道:“好吃就多吃点。”
有车林这种长相俊秀还嘴甜的员工可真是一件让人心情愉悦的事。
车林嘴里吃着还能兼顾说话:“东家,我们今儿就上这煎扁垛么?”
柳春来:“嗯,你们觉得怎么样?”
两人异口同声道:“没问题,绝对没问题!”
······
等一切收拾妥当,到了往常的饭点,食客们陆续走进平安食肆。
车林麻溜地迎上前,顺带着介绍自家食肆今天上新的煎扁垛。
食客诧异道:“居然上新了?二月二是什么好日子,往常也没见店家上新啊哈哈哈哈哈哈。”
之前也不是没有节日,但哪次来食肆不还是那几样。
虽然那几样已经足够好吃,好吃到让他们一来再来,但偶尔还是会想要吃点不一样的嘛。
柳春来从柜台后抬起头来笑道:“是我的不是,多谢你们担待了,今儿要不要尝尝这煎扁垛,我家伙计都说好呢。”
食客们大多都纷纷很给面子的要了一份,“那必须尝尝!”
随着食客们下单,后厨的吴小柳开始煎起扁垛,油激发出扁垛本身的香味,在霸道的鸡公煲的味道中杀出一条路来,往大堂飘去。
食客们嗅到不同以往的陌生味道,口中津液越发泛滥,频频的往后厨的方向投去视线。
好在后厨的煎锅足够大个,一锅能煎出来三四份,车林去后厨端菜,往煎好的扁垛里头按柳春来交代地撒上酱料。
来得最早的食客在众目睽睽下得意洋洋地接过煎扁垛,迫不及待地夹起一筷子塞到嘴里。
“好烫!嘶……好好吃!”
“我就喜欢吃脆的这口。”
“哎呀,这味道就是跟外面的不一样,我喜欢!”
听着几人的含混的赞叹声,也点了煎扁垛的人在位置上躁动不安,急切地默数着还有几个才到自己。
至于剩下少数没有点新菜的人,看着吃的人陶醉的表情,闻着空气中独特的香味,不由得咽了咽口水。
啊这……要不自己也来上一份吧?
钱以后再省,今天就先尝尝这到底是个什么滋味。
于是剩下的人也都叫来车林加了一份煎扁垛,难耐地看着旁边的人一个个都吃上了新菜,暗暗后悔怎么不一开始就点上。
导致如今要轮到最后才能吃到。
不过随着点单量的增加,后厨的吴小柳一人难免分身乏术。
毕竟煎扁垛也只是小吃,食客们不可能光吃一道煎扁垛吃饱,必然还要点上一份鸡公煲。
吴小柳又要看着煎扁垛的锅,又要盯着鸡公煲的锅,恨不得再长出一个脑袋来。
柳春来眼见给食客们都点好单了,钱也收得差不多了,便叫来车林嘱咐他看着点柜台,自己进去后厨帮忙。
好不容易在三人的共同努力下,兵荒马乱的中午总算圆满结束。ωWW.chuanyue1.coΜ
送走了最后一桌客人后,柳春来立马就趴在了柜台后不肯再动弹。
车林和吴小柳也累得够呛,默不作声地倒在空桌子上休息。
柳春来轻声道:“看来以后不能轻易上新。”
光三个人,但凡多点额外的活,都要忙得飞起。
早上还真心实意希望东家能跟上大众食肆的步伐的车林,此刻已经双目无神地要灵魂出窍了,“是我不知好歹了……”
吴小柳虽然连说话的气力都快没有了,但奈何肚子在唱空城计,不得不出声询问:“……东家,饿了……”
柳春来也饿了。
但是这个时候要她做饭的话,她宁愿饿一顿。
幸好门外很快就走来了救命稻草,还是两根救命稻草!
越百战和孟晋鹏一进来就目睹三个毫无生气的人形,吓了一跳。
越百战急忙走到柜台后,担忧地看着柳春来问道:“春来姐,你没事吧?”
柳春来摆了摆手,摸出五两银子递给越百战,“今儿实在是太累了,你去外头买点吃的回来吧。”
越百战点头收下钱,和孟晋鹏一起去外头给大家买午饭。
······
吃饱喝足又休息了一段时间,累瘫三人组满血复活。
柳春来找了个光线充足的桌子拿出自己的杂书美滋滋打发时间,车林和吴小柳凑在一起聊着邻里八卦。
越百战在一边的空地摆弄拳脚。
这时街上远远传来喧闹声,车林第一时间就冲到了门口探头望去,看清楚之后转头兴奋地转达给众人:“舞狮队来了!”
吴小柳马上走到门口去凑热闹,柳春来也来了兴致,拉上越百战一起看热闹。
很快舞狮队就伴随着春风和欢乐喜庆的锣鼓声来到了平安食肆前。
一头接着一头威武的大狮子蹦跳而来。
那狮子做得十分逼真,嘴巴大张,眼睛一眨一眨的,时不时摆动一下头部,神采飞扬。
舞狮队的人很有默契,彼此合作着将狮子舞得活灵活现。
簇拥着他们的大多是年岁不大的小孩,拼命拍着手给他们助威,再发出几声惊叹,和着孩子童真的笑声,组成一幅美好的街景。Μ.chuanyue1.℃ōM
所有看到这幅场景的人都会下意识地露出笑容,包括平安食肆的四人。
就连一向不太爱做表情的越百战眼中也柔和下来,嘴角轻佻。
柳春来靠在门上含笑目送舞狮队远去,车林恋恋不舍地又张望了许久,直到连声响都听不到了才回到位置上坐着。
虽然舞狮队只是短暂地出现在众人面前,但他们给几人带来的好心情可以维持上一整天。
哪怕看不到了,愉悦的心态不会被带走。
······
晚间有了越百战的帮忙,总算不至于忙得团团转。
柳春来包圆了一百二十多斤的扁垛,全部都卖光了。
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