“母亲,这道甜皮鸭的味道也好极了!你快尝尝。”

  韩小娘子显然更喜爱这道菜的味道,将嘴里的那口咽下去后连忙给韩夫人夹了一块,满脸期待地等着韩夫人的反馈。

  韩夫人丝毫不感到意外,毕竟她最清楚自己女儿的口味喜好,

  虽然开水白菜的味道确实登峰造极,但是每个人偏向的口味到底不同,韩小娘子喜好甜口,自然会更喜欢甜皮鸭这道菜。

  她尝了口女儿夹过来的甜皮鸭,果然,香、脆、甜缠绕在舌尖,达成了一种极致的平衡。

  鸭肉肉质细嫩,皮酥带甜,却一点都不会腻味,吃完一口反而更让人迫不及待地想继续吃下一口。

  韩夫人真心实意地给了女儿想要的评价:“确实好极了。”

  韩小娘子眼看母亲也认同这道菜,笑容越发灿烂,刚想要继续夹甜皮鸭吃,突然反应过来柳娘子还在呢。

  哪能把人叫过来之后让人光看着自己吃饭呢。

  她有些恋恋不舍地放下筷子,望着柳春来感慨道:“柳娘子你可真厉害,做出来的菜都好好吃。”

  尤其是这道甜皮鸭,当真是完全拿捏住了她的味蕾。

  柳春来:“多谢韩小娘子的认可。”

  从头到尾柳春来的表现都宠辱不惊,得体大方,韩夫人看在眼里心下也不由暗赞。

  原先女儿想要见见这位近期声名鹊起的柳厨娘时,她本是不愿的。

  只怕那些个人来了太过紧张,又怕来的是趋炎附势之辈,不管是哪一种,总是会让女儿扫兴的。

  如今柳春来这样就很好,也满足了女儿的好奇心。

  她扭头给了嬷嬷一个眼神,嬷嬷立刻心领神会的从怀里摸出一个荷包走到柳春来面前塞给她。

  柳春来当然不会拒绝,她笑着收了下来,顺势将荷包揣进自己袖子里。

  嗯,光是接来那一下她就已经感觉到了重量,绝对价值不菲。

  总不可能堂堂知县夫人给的荷包里装的是铜钱吧。

  韩夫人拿起帕子轻轻擦了擦嘴,“柳娘子的手艺真真是名副其实,今儿辛苦你跑这一趟,接下来就不耽误你的时间了。”

  这是在委婉的送客。

  柳春来也不想留在这里干看着别人吃饭,趁机行礼告辞。

  走出县衙一段距离后,她才终于松了口气。

  就算她表面上表现得再淡定,但是真正身处县衙内,面对身份对她来说高高在上的知县夫人时,她还是没办法做到发自内心的风轻云淡。

  别说现在是封建社会的时代,哪怕是在现代,看到县长她这种小老百姓也会紧张的。

  更何况民不与官斗,这句话可不止是说说而已。

  大衍有明文规定:“百姓遇有冤抑之事,应先赴州县衙门具控,如审判不公,再赴该管上司呈明,若再有屈抑,方准来京呈诉。”

  “凡平民词诉,皆需自下而上陈告,若越本管官司,撤诉上司成讼者,即时亦笞五十。”

  从这些规定就能看出,为了维护封建的统治秩序,统治者优先考虑的是百姓们应当安分守己,听从父母官的裁决。

  他们想的不是尽快地解决百姓们的纠纷,哪怕当地的官府作出的是错误的判决。

  即使被冤屈的百姓好不容易达到了上京告御状的条件,那会基本上也资产耗尽,穷困潦倒。ωWW.chuanyue1.coΜ

  加上百姓们的心中确信官官相护,于是便有了民不与官斗的俗语。

  想到这里柳春来忍不住轻叹了口气。

  在日照县最大的官就是韩知县,万一她行差踏错,得罪了知县大人,那真的是叫天天不应叫地地不灵了。

  大衍律令规定了百姓不能越级上告,难道她还能在日照县状告韩县令不成?

  ……呸呸呸,她在这想什么不吉利的事情呢。

  今天她表现得顶顶好,知县夫人还给赏了,她做什么在这自己吓自己。

  有这功夫回去给自己做点好吃的吧。

  抛开脑海里纷乱的思绪,柳春来脚步加快地踏上回家的路。

  ······

  二月二龙抬头

  一大早起来洗漱完毕,柳春来就拿出剪子喊来越百战,让他坐在椅子上别动。

  龙抬头的日子是要剪头发的,谓之剃龙头。在这一天剃龙头,会让人一年都鸿运当头、福星高照。

  不过在现下男子蓄发的时代,意思意思剪一小撮头发就好,反正能应个景儿就成。

  她捏起越百战一小股头发,在发尾的位置剪下短短一缕,将它放在早就准备好的一个空荷包里头。

  古人讲究身体发肤受之父母,不敢毁伤。

  扔不得烧不得,就还是好好收起来吧。

  她把荷包递给越百战,“往后每一年剪下来的头发都放这里头,你自个儿好好收着。”

  越百战点头,郑重地将荷包收下。

  至于柳春来自己的剃龙头,她也不用越百战帮忙,自己勾起一缕发丝,干脆利落地手起刀合就搞定了。

  按照她的想法是无所谓头发的去处的。

  以前都是落在理发店的地上被收到垃圾桶里,现在落在自己家的垃圾桶里也一样。

  不过当着越百战的面儿嘛,她还是翻出了另一个空荷包,把头发放了进去。

  都是入乡随俗,随得彻底一点也好。

  完成了二月二剃龙头的任务后,她就钻进厨房开始准备早餐——熏虫。

  熏虫特指二月二所制的一种油煎饼。

  首先和面,在面粉里加入一点点盐,能使面饼吃起来更劲道。

  在面粉里少量多次地加滚水,将面团揉捏至柔软蓬松的状态后盖上一层布醒发一刻钟。

  然后趁着这个时间可以制作油酥。

  少量的干面粉里加点盐和调味粉搅拌一下,让油酥适当的有点味道。穿书吧

  接着用滚烫的热油倒进面粉里头一激,搅和均匀,油酥就做好了。

  这里要注意的是油酥的状态要是不稠不稀的,太稀了抹到面皮上的时候容易到处流。

  面团醒发个七八成左右的就成了。

  往手上和案板上都涂抹上一层油,将面团取到案板上揉搓排气,就可以分成几个小剂子。 穿书吧为你提供最快的穿成农家小娘子用美食致富九九生花更新,第56章 二月二免费阅读。https://www.chuanyue1.org