吴小柳无措地看着柳春来,想说什么又不敢说。
食肆里就她和冯宁两个帮工,如今冯宁胳膊肘往外拐,谁知道东家会不会牵连到她身上,想要一起赶走了干净呢。
柳春来揉了揉眉心,注意到吴小柳的欲言又止,心里明白她内心的慌乱不安。
纵使此刻自己的心情很不美妙,柳春来还是尽量缓和了自己的表情,对吴小柳安抚道:“小柳姐你放心,这件事跟你没有关系,让你过来只是得让你知道我不留冯宁的原因。”
其实经过这段时间的相处,不管是冯宁还是吴小柳对平日温和待人的柳春来心中都没了多少敬畏。
她从来不曾对人说过重话,就算是两人犯了小错也不曾苛责。
这也就导致了她在冯宁和吴小柳的面前威严不足。夶风小说
但经过今晚这一遭,让吴小柳知道柳春来不是没有脾气的人,明白就算是年岁尚轻的东家那也是东家。
吴小柳磕磕巴巴道:“诶,那,那我,我现在……”
柳春来让她忙完就回家去吧。
等吴小柳进了厨房看不见身影了,柳春来忍不住再次叹了口气。
她知道往后跟吴小柳相处不可能再与之前一般融洽了,但这也是没有办法的事情。
冯宁他选择了背叛她,就算是被逼无奈,她也不可能再留着他的。
与其让底下的帮工看她好相处就失去边界感,那还不如让他们畏惧一点,做什么事之前也好掂量掂量。
*
越百战悄无声息地起身跟到了后厨。
吴小柳正在刷碗,就听到身后传来一声:“小柳姐。”
她转头看去,发现是越百战,于是干巴巴应道:“诶,怎么啦?”
越百战垂眸遮住眼底的冷然,“前两日冯宁趁你在后厨的时候单独找过春来姐,说你家里发了横财,是玩关扑得来的,但谁能说得准。”
吴小柳听完脸色唰地一下就白了。
她颤声问道:“他……他真这么说的?”
越百战:“我没有必要骗你。”
吴小柳眼睛都红了,恨恨道:“他自己做出那种下作事,还想要让我来背黑锅,心真是坏透了!”
亏她刚刚还有点同情冯宁,觉得他是为了亲爹还债迫于无奈才选择出卖东家。
……甚至有那么一刻,她还觉得东家有些不近人情。
结果她哪里能想到,她在这对冯宁同情心泛滥,冯宁那小子早早就背刺她了!
要是那时候东家相信了他的鬼话,今日岂不就是她不明不白地走了。
真真是良心大大的坏了!
越百战没有去附和吴小柳的话,也不再理会她的反应,直接走出了厨房。
他对吴小柳说出那件事只是不想春来姐被误会。
春来姐什么都没有做错。
······
冯宁走后,柳春来就决定不再卖麻辣烫,直接换新菜——鸡公煲。
她也知道这样子就中了吉祥食肆的计。
对方卖的比她便宜一点不就是想要逼着她做不下去,然后就能成为独家麻辣烫吗。
而她既不想耗时耗力地跟人打价格战,也不能去吉祥食肆投毒。
但别以为她就这么吃了这哑巴亏,她自有别的办法回敬对方,呵呵。
等吉祥食肆以为自己赢了的时候,她再出后招膈应死他们。
眼下还是先将食肆的新菜搞定。
鸡公煲最好吃的关键在于秘制酱料,这次炒酱料她不再让人进厨房旁观了。
将炒制好的秘制酱料装进一口大锅中后,她把吴小柳喊进来,教她接下来的做法。
把鸡砍成块状之后清洗干净,沥干水分。
在调料中加入一些清水稀释后,下入鸡块搅拌均匀,再加入香菜腌制两刻钟。
锅中倒油,油热后下香芋块炸熟,色呈微黄时,捞出垫入煲内。
把腌好的鸡块里的香菜挑出来,将鸡块单独倒入油锅中滑至九成熟捞出。
往锅里下姜蒜煸香,接着下一大勺秘制酱料和鸡块,下调料炒匀,加清汤烧入味,下青红辣椒块和蒜苗,收干水分后倒入煲内,撒上香菜即可。
上桌后会将鸡公煲放至在小火炉上面,让菜一直保持热度,等食客吃的差不多了,还能加上鲜汤烫点别的蔬菜吃。
自从被越百战告知了冯宁背刺她的事情,吴小柳的态度立马就转变了,对柳春来很是感激。
感激她有识人之明。
所以学新菜学的格外认真,很快就掌握了做法。
三人的午饭自然就是鸡公煲了。
闻着空气中霸道的浓香味,柳春来招呼了两人一声就立马开动了。
她夹起一块鸡肉放进嘴里,肉质超级细嫩,却带着嚼头,汤汁极其入味,就连骨头都让人忍不住嗦两口。
做鸡公煲的鸡肉她选的是仔公鸡,比起一般的鸡肉更有弹性,也更滑嫩。
秘制酱料炒出来的汤汁味道鲜香麻辣,口感醇厚,怎么吃都不腻,越吃越上头。
鸡公煲的辣度她也分成不辣、微辣和中辣让食客自主选择。
吴小柳吞下嘴里的鸡肉,简直不敢相信这么好吃的东西居然是自己做出来的。
好吧,虽然好吃的重点肯定是东家不让人知道的秘制酱料……
但是后面的步骤也是她做出来的呀!
“太好吃了!东家,这个绝对会有很多人来买的!”
有时候她都觉得,就算是为了每天的午饭和晚饭,她都想一直在食肆干下去。
吃完午饭后,由于柳春来打算在年后再重新招人,所以越百战今天开始每日下午也会留下来帮忙。
食客们进店的时候就感觉到了变化。
不过由于柳春来早两日就跟他们告知了菜单更换的事情,所以他们也不惊讶。
现在还会来平安食肆的食客们都是念旧的人。ωWW.chuanyue1.coΜ
他们也知道吉祥食肆的事情,但还是选择来支持柳春来。
而柳春来也没有辜负他们,回报了同等的美味。
“好吃!我第一次吃到这么嫩的鸡肉!”
“这味道太香了吧我的天,店家,我的鸡公煲什么时候上啊?”
“我的号码还在你前头呢,你且等着吧哈哈哈哈哈哈。”
食肆内充斥着食客们的欢声笑语,围绕其中的是久久不散的美食香气。
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