等郭烈把野鸡带回来,苏思水已经烧好了水。

  “把鸡处理一下,剁成块先炖汤。”

  苏睿再次自告奋勇,“我来!”

  刚说完就被苏思水领着后脖颈,“你陪我去附近采些野菜。”

  走出灶房的时候,她与郭烈对视了一眼,两人眸底都隐藏着浅淡的笑意。

  郭烈:“我让乌云跟着你们。”

  黑树林中资源丰富,两人一狗走出去没多远,就已经把随身携带的小竹筐给装满了。

  苏睿再次感到震惊,“没想到这黑树林里面这么多宝贝。”

  “姐,幸亏当初你胆子大,否则咱到死都发现不了这些好东西。”

  苏思水挼了把狗头,顺带将采来的野花别在了狗耳朵旁边。

  “那也是郭烈性子纯善,愿意和我们分享这些资源。”

  “不过黑树林的事情,你千万别往外说。”

  苏睿懂事地点头,“我晓得的。”

  “老天不下雨,村子里的人都要揭不开锅了。不患寡而患不均,他们要是看到咱家顿顿都吃香喝辣,肯定会心里不平衡。”

  苏思水:“不平衡也就罢了,我最怕有人打黑树林的主意。”

  “郭烈不喜欢村子里的人,到时候万一发生了矛盾,只怕是要见血的。”

  一想到郭烈那高壮的身躯,苏睿都打了个寒颤。

  “我记住了。”

  ……

  姐弟两人带着新鲜的野菜回到石头小屋,鸡肉已经按照苏思水的要求炖上了。

  趁这个时间,她开始准备配料。

  灶房有现成的芋头,切片汆熟备用,辣椒与葱改刀,野菜洗净切段。

  又舀了些粗粮混合过的面粉,加水和成面团,做成面条的形状,先用院子里的大铁锅煮熟。穿书吧

  等材料准备齐全,鸡汤也开锅了。

  苏思水招呼一声,让郭烈把蒸锅鸡汤直接端到院子里的石桌上。

  自己则是与苏睿把配料带出去,围着汤锅摆了满满一圈。

  “姐,你这是要做啥?为啥把生的食材都端出来了?”

  苏思水叉腰,“看好了,今天教你们吃过桥面条!”

  她说着端起一个空碗,先把野菜铺在碗底,紧接着挑入煮好的白水面条,又给自己加了个鸟蛋,最后放入辣椒、葱花、胡椒与盐等调料。

  “接下来是关键的步骤!”

  她揭开锅盖,浓郁的鸡汤香气扑面而来。

  苏思水拿出木勺,往碗里舀了三大勺鸡汤,将丰富的食材浸泡其中。

  “泡上十几秒就可以吃了。”

  野鸡炖出来的汤油脂丰富,采摘的野菜也水嫩新鲜,即便没有这么多配料也能鲜掉眉毛。

  苏睿和郭烈照着她的样子给自己也做了一碗。

  第一口吃进嘴里,就幸福地直冒泡泡。

  “好鲜!鸡汤面果然好吃。”

  “咦,这面条明明煮过一次了,却不会过分软烂。”

  苏思水解密道:“因为这是用的杂粮面,而且第一道煮的时候特意控制了时间和火候。”

  “你们看这鸡汤,上面漂浮了厚厚一层油脂。”

  “滚烫的温度足以一次性把碗里的野菜和鸟蛋给烫熟,面条也能在热汤的作用下达到刚刚好的口感。”Μ.chuanyue1.℃ōM

  苏睿吸了一大口面条,又喝了一口鸡汤。

  “姐,这面条好吃是好吃,但和直接煮出来的有啥区别?还比直接煮的费工夫。”

  “这你就不懂了吧,咱们追求的就是食客的参与感。”

  苏思水竖起指头解释道。

  “爷奶他们想用次等的肉干打价格战,咱不跟他们恶性竞争,而是把新鲜的食材摆在明面上,让食客自由选择。”

  “比如这碗野菜两文钱,鸟蛋也是两文,面条三文,鸡肉块五文……”

  “想吃啥就拿啥,吃得多就贵,吃得少就便宜。”

  “但不管吃多吃少都是食客自己的选择,咱们明码标价,童叟无欺。”

  苏睿眼睛一亮,“对啊,我咋想不出这么好的主意。”

  苏思水补充道:“还有,咱们要推出套餐制。”

  “姐,啥是套餐?”

  苏思水:“比如这一套,有肉有菜有面,十五文,名字就叫秀才面。”

  “在这个基础上加上鸡蛋和猪肉片,就再加五文,叫举人面。”

  “还想加肉加菜,再涨五文,叫进士面。”

  “以此类推,最后搞个大杂烩的状元面,搏个好兆头!”

  她说着摸了摸下巴。

  “再推出一个集卡制,吃了面的食客可以得到店里赠送的勋章一枚。集齐了十枚勋章可以免费吃一碗秀才面,集齐十五个免费换举人面。”

  “至于勋章,可以让爹来做,反正他喜欢做木工,省得太闲又要东想西想。”

  说完这些,苏思水发现对面的两个人都目瞪口呆地望着自己。

  她伸手摸了摸脸颊,“咋了?我脸上有东西?”

  苏睿咽了口唾沫,这次不是因为馋,而是被她的聪慧给震惊。

  “姐,你真的是个经商的天才!”

  “咱家以后要是能开个店,保准生意兴隆!”

  郭烈长这么大,去镇上的次数屈指可数,对那里的情况也不太了解。

  但他瞧着苏思水侃侃而谈的样子,心里就像是充足了暖气,替她感到高兴。

  说不出漂亮话,男人只能憨厚地竖起大拇指。

  “很厉害。”

  得了表扬,苏思水大手一挥。

  “大家一起发财!”

  ……

  ……

  有了转型思路,苏思水也没放松警惕,一直监控着老宅那边的动静。

  就在三天后,苏老四带着一大筐做好的肉干前往小镇。

  苏思水立刻招呼上苏睿,紧随其后运送了一批新鲜的野鸡肉进城。

  朱桃看到姐弟两人突然到来,又惊又喜地打招呼。

  “思水妹子,小睿弟弟……”

  刚一开口,就被捂住了嘴。

  “桃子姐,紧急情况!”

  苏思水把人带到后厨,将老宅的情况说了。

  朱桃深吸一口气,愤愤不平道:“你爷奶也太过分了,哪有抢自己孙女生意的长辈!”

  苏思水冷哼,“他们向来就是这样的,我都习惯了,我只担心会影响你的生意。”

  正说着,外面突然传来一阵吆喝声。

  “肉干面了!新鲜的肉干面!”

  “现烤现吃的肉干面,吃过得都说好!”

  “十五文一碗,走过路过不要错过……” 穿书吧为你提供最快的农家福女有灵泉嫁个糙汉好种田苏思水郭烈更新,第99章 过桥面条免费阅读。https://www.chuanyue1.org