§（一）美容常识
影响美容的种种因素
因为年龄造成的一系列衰老现象是身体内部的问题，不是自己做主就可以改变的。但是我们不该忽视加速皮肤变老的五种外因。
首先，丰富的面部表情。如果面部表情过于复杂，变化过多，面部表情肌会不断地收缩、扩张，牵动皮肤一起活动。皮肤弹性和张力不好时，就易形成皱纹。所以，笑过之后要随时用手按摩一下鼻翼、唇角、面颊，让笑容平复。
其次，长期睡眠不足也是导致皮肤衰老的原因之一。睡眠不足可使皮肤调节功能降低，从而出现皱纹，加速衰老。晚上11：00以后，是皮肤修复的最佳时间。如果错过了，一定要补充足够的睡眠时间，最好是高质量的睡眠。千万不要忽视睡眠这个美容良方。
第三，迅速减肥或缺乏锻炼。体重的迅速减轻，可以造成皮肤松弛；缺乏锻炼，肌肤的新陈代谢就会变慢，从而导致肌肤没有活力。行之有效的办法就是要合理控制体重，并适当地做一些有氧运动，加速皮肤呼吸，改善老化现象。
另外，环境的突然改变，如气温骤变，或长时间使皮肤暴露在烈日下、寒风中，由于皮肤难以适应，就会变得粗糙，出现皱纹。特别是在冬夏两季，室内外温差大时，可以用手轻捂脸几分钟，给皮肤一个适应冷(或热)的时间，然后再外出。别小看这简单的动作，重视它，你才是在爱惜自己的皮肤。除此之外，还要尽量避免接触烟、酒、咖啡等刺激性物质。
这些物质容易给皮肤不良的刺激而使其出现衰老。
皮肤变黑的诱因
人的皮肤经过强烈的日晒容易变黑，但皮肤变黑还有另外很多原因。
譬如，洗澡时太用力。洗澡时如用力过大或反复进行揉搓，亦可导致皮肤变黑，这就是所谓的“摩擦黑变病”。摩擦黑变病的奥秘尚未完全揭开，但很多专家认为与用力搓澡有关，主要是由于局部皮肤受到强大摩擦压迫等机械刺激所致。表现为淡褐色到暗褐色的色素沉着，呈弥漫网状，多发于锁骨、肋骨、肩胛、肘、膝等骨骼隆起处。洗澡时常用浴巾或化纤类搓澡巾的人要尤其注意。
其次，某些富含铜、铁、锌等金属元素的食物也可使皮肤变黑，这是因为这些金属元素可直接或间接增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性。这些食物主要有肝、肾、牡蛎、虾、蟹、豆类、核桃、黑芝麻、葡萄干等。
另外，不少药物也能改变正常肤色，如碘酒会使肤色变成橘黄色；氯喹对黑色素的亲和力强，加重肤色黑变；服用奎宁的患者约10％面部会出现蓝色色素斑。在镇静药中，氯丙嗪对肤色的威胁最大，长时间服用者面、颈部会出现蝴蝶斑，手臂等处呈棕灰色、浅蓝色或浅紫色。此外，反复使用含汞软膏，也可在病患处留下棕色色素。抗癌药中引起肤色变化的药物更多，如马利兰可使肤色变成棕红色，博莱霉素可使黑色素堆积等。
疾病也是应该引起我们关注的因素之一。因为不少疾病可以改变正常肤色，使其变黑。其中最常见的有内分泌系统疾病、慢性消耗性疾病、营养不良性疾病等。例如，肾上腺皮质功能减退引起的艾迪生病，可使皮肤变成褐色或暗褐色，分布于脸、手背、关节等暴露部位或受压摩擦等部位尤为明显。慢性肝病可出现面部黄褐斑或眼眶周围变黑。此外，黑变病患者面部出现大量黑色素堆积，特别是前额、颊部、耳后及颈部，令人一目了然，有碍观瞻。还有皮肤病，特别是某些因食物过敏引发的皮肤病，如生葱、生蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、鱼、虾、海带、鸡肉、鸭肉、猪蹄、猪头肉等食物，可诱发皮肤变态反应，以致疹块丛生，最后留下色素而使皮肤变黑。另外，患有肢端肥大症、甲状腺功能亢进症、结核等慢性感染性疾病以及皮肌炎、肾功能衰竭等亦可发生皮肤变黑。I
威胁容貌的信号
威胁容貌的信号通常有以下几种:
（1）鼻子发红。过多进食巧克力和甜食会使鼻尖上的毛细血管扩张，导致鼻尖发红，故应少食。有吃零食习惯的女性，可用果仁、水果或酸奶取而代之。若整个鼻头发红，除了气候寒冷等原因外，则要考虑心脏是否负担过重，是否有酒渣鼻。
（2）脸颊灰暗。说明体内明显缺氧，肺呼吸功能不佳，故应多进行散步、慢跑等运动。若生活在人口密集的大城市，可去“氧吧”吸氧，并补充绿色蔬菜，增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄入。皮肤长斑点及缺乏维生素C、维生素B，应多吃蔬菜。皮肤微黄，表明肝功能减退，不能嗜酒。
（3）眼圈发黑、眼神无光。这是身体疲劳过度、肾脏负担太重的表现。在节制房事的同时，应少吃盐、糖、咖啡、浓茶，多吃萝卜、牛奶、豆制品、水果等。若眼白有血丝，表示熬夜过度，应注意早睡。眼圈红肿，为肾脏虚弱的表现，应检查小便，限制盐的摄入，并注意休息。眼皮出现阵跳，表示神经处于疲劳状态，应适当地活动身体，松弛神经，消除疲劳。
（4）唇色异常。可以看出一个人的健康状态，例如，嘴唇苍白者多为贫血，紫色者有肺部疾患，黑色者有肝脏疾病，红色者大多体温高，微黄者表示心脏衰弱。嘴唇微红且粗糙，身体有麻感，应多喝一些蜂蜜，多吃萝卜汁。贫血者应多吃一些猪肝，或用相应的营养药物调节。舌苔发白者表示身体欠佳，应调整一下饮食。
（5）额头上皱纹增加。往往意味着肝脏负担过重，必须戒酒，少吃动物脂肪，每天至少饮3升矿泉水，稍微节食。除此之外，还应保持愉快的心情。
（6）头发早白。多是用脑过度、情感压抑所致。可多进食藻类、水果、牛奶、豆制品、黑豆、黑芝麻等。必要时辅以药物治疗，同时应有乐观的心境，切莫愁白了头。
总而言之，真正的美丽来自于健康，健康的美往往呈现出自然、和谐之态，令人赏心悦目；而多病之躯，哪怕用再高档的化妆品，亦会是一种虚假的、短暂的病态美。因此，应注意机体出现的危险信号，并进行科学合理的调养，保持健康的美才是真正的美丽。
心理疾病与美容
心理健康与姣好的容颜有密切的关系。保持良好的心态和乐观情绪，会调动机体潜能，使人面色红润、容光焕发。相反，强烈、持久的心理刺激，会使脏腑气血紊乱，气机逆乱，通过经络传至体表器官，导致雀斑、粉刺、黑斑等损容性皮肤病或美容缺陷。其对美容的主要影响如下：
（1）内分泌紊乱对皮肤的影响。主要由暴怒、狂躁、憎恨等不良情绪所至，这种不良情绪会使皮肤毛细血管收缩，血流变慢甚至阻滞，减少了氧气及营养物质的供应，从而使皮肤出现不同程度的发绀、颜色变深，甚至发黑、枯黄、干燥、无光泽、萎缩、脱屑等，皮肤部分细胞会因缺乏营养而变性、坏死，引起色素沉着、雀斑、黄褐斑、老年斑、皱纹等。
（2）受损心血管对皮肤的影响。愤怒、焦虑、恐惧等会通过自主神经影响心血管系统的变化，导致血压升高，血管收缩、外周细小动脉阻力增加，同时使皮肤所需营养供应不足，面色晦黯无光，雀斑骤增。
（3）受损消化系统对皮肤的影响。长期的惊恐、紧张、压抑、焦虑等会导致幽门括约肌收缩、消化道反射性痉挛，此时内脏血管收缩，引起腹部疼痛，胃酸分泌增多，外周小血管收缩，使皮肤血液循环骤减，营养供应不足而变得苍白、枯黄、无光泽。严重者皮肤会萎缩、脱屑。
（4）受损呼吸系统对皮肤的影响。长期过分激动、焦虑等会产生胸闷、呼吸急促等症状，导致呼吸系统受损，供氧不足，从而使心跳加快、面色苍白、干燥而缺乏朝气和活力。
因此，要想美容，保持心理健康是十分重要的。
肌肤护理六误区
肌肤美丽是每个女人的梦想。但爱美的女性是否注意到，有些广泛流传、为我们普遍运用的美容操作和护肤手段，其实并无益于皮肤，甚至正在对我们的皮肤造成伤害。以下是女性在日常生活中容易涉足的一些美容护肤误区，一起来看看它们的弊端和相应的正确护肤之道吧。
（1）白天和夜晚使用同一种护肤品。白天是外出工作和休闲娱乐时间，抹于脸上的护肤品，应具有防晒、滋润等保护和隔离功能，使皮肤免受外界不良因素如日光、寒风、大气污染、空调暖气的伤害。夜晚是睡眠休息时间，就像渴求抛开所有繁杂琐事的人一样，皮肤需要卸下一切负荷，轻松透气地进入静养阶段。因此晚上护肤应偏重选用补充营养、修护肌肤的护肤品。换句话，白天应使用防护型护肤品，夜间则宜使用保养型护肤品。女士们可据此以及自己的皮肤需要选择合适的“日霜”和“晚霜”。
（2）常用撕剥型面膜。撕剥型面膜，是指涂于面部，待若干分钟干透后撕揭下来的面膜。虽然撕剥型面膜具有较显著的清除毛孔黑头、杂质的功效，能清洁深层皮肤，但撕剥稍一不慎，就会刺激皮肤。长期如此，可能会扩大毛孔，给皮肤带来消极影响，甚至加速皮肤的老化。建议中干性及娇嫩敏感肌肤者，平时应使用霜状或凝胶状的非撕剥型面膜和去角质产品；油性皮肤则可涂抹吸污能力强、能减低油脂分泌的天然海泥面膜。如果一定要用撕剥型面膜，最好只在油脂分泌旺盛、毛孔粗大的“T”字部位使用。
（3）随手任意涂抹化妆品。许多女性对化妆美容品的选择很谨慎，却往往忽视了化妆品的涂抹方法。其实正确的涂抹方法和正确选择化妆品同样重要。人的表皮角质层有类似鱼鳞样的结构。脸部的皮肤细胞大致而言是由上向下鳞叠的。故一般涂抹柔肤水、润肤霜等保养类护肤品时，应由下而上地轻拍或涂抹，使之进入细胞的缝隙之中。而涂抹粉底、胭脂等彩妆品，由于其所含的化学物质可能对皮肤不利，所以只能从上向下地涂布，让它附于皮肤表面。同样的道理，涂用卸妆品时，也应按照从上往下的方法。如果方法不当，可能会使污物渗入鳞状细胞而对肌肤造成污染。
（4）经常往脸上喷清水。有些女士习惯随身携带一瓶纯净水，脸部感觉干燥时便喷一喷。这种方法虽然能让肌肤享受一瞬间的滋润快感，但随着这些水分的蒸发，可能将表皮原有水分一起带走，这样，反而会令肌肤更干燥。由于表面张力的缘故，普通的水滴在皮肤上通常呈球形，不易被皮肤吸收。而加入表面活性剂的水，则与皮肤有很强的亲和力，能迅速渗入表层细胞，令皮肤滑润、光洁。所以，不妨随身常备一瓶能深层补水、活跃肌肤细胞的喷雾柔肤水，来取代原有的清水。
（5）过分依赖保湿精华液。保湿精华液含有高效保湿因子与多种营养成分，具有超强保湿能力和营养补给、修复肌肤的功能，尤其适合干性肤质和年龄较大的女士使用。而年龄较小、皮脂分泌良好的女士则可少用或不用。人体皮肤角质层中，存在着优良的天然保湿剂NMF。年轻人体质佳，产生保湿因子的能力强，若一味依赖人工保湿成分，会令皮肤的自我保湿能力减退，并给皮肤造成负担。你不妨先做一个简单的测试，然后再决定是否使用保湿精华液。如果在洗完脸10～15分钟后，皮肤仍有紧绷感，表明你需要用精华液，若无丝毫紧绷不适，则暂不需用精华液，一定要用的话，也只需轻抹于眼、唇等易干燥的部位。
（6）频频蒸面。蒸熏可以还皮肤以爽洁柔嫩的质感，是令毛糙、暗淡的肌肤恢复弹力与光泽的迅捷方式。但蒸面过于频繁，对肌肤而言完全没有必要，甚至有害无益。因为每次在热气蒸面的过程中，皮肤内的自然水分和油分都会被大量吸走，而蒸熏尺度的掌握也一直有争议，任何稍有不当的蒸熏，都可能对娇嫩的皮肤细胞造成伤害。一般每周做1次面部蒸熏就足够了，而且最好由专业人士来操作，时间不宜过长。蒸熏时可在面部涂上滋润营养霜或骨胶原面膜。
药物与美容
现在，随着对药物副作用的深入研究，许多药物对人体健美的影响，越来越受到人们的重视。常见的有下述几种:
（1）影响皮肤颜色的药物。许多药物能够导致服药者皮肤色素沉着或出现斑点。如阿的平、氯喹磺胺类、促皮质激素及利眠宁等药物，可引起皮肤出现暂时或永久性的黄色、棕褐色、青灰色等色素沉着。还有一部分药物可以引起皮肤过敏、药物性皮炎，如磺胺类、安眠及解热镇痛类药物等。青霉素、苯巴比妥(鲁米那)、磺胺类、四环素等药物会引起“药物性红斑狼疮”，导致患者面部出现十分难看的“蝴蝶斑皮疹”。
（2）影响牙组织的药物。四环素类药物容易沉积于婴幼儿的骨骼和牙齿组织中，新生儿即使短期服用四环素类的药物，也极易引起乳牙的色素沉着和牙釉质发育不全，造成儿童永久性黄牙，严重者可致牙齿的实质性缺损。此外，含汞、铝、钾的药物会使牙龈发炎变黑，而铬及其化合物可使鼻中隔穿孔，鼻梁塌陷。
（3）影响毛发的药物。有些药物可以引起毛发脱落、头发变白和多毛症，其中以脱发最常见。某些抗生素、抗代谢制剂以及阿司匹林、吲哚美辛(消炎痛)、呋喃嘧啶、呋喃妥因等都可能导致脱发。服用维生素剂量过大引起中毒的，头发、眉毛和全身的汗毛均有可能脱落；而氯喹可使头发、眉毛、睫毛和阴毛变白；雄性激素、吩噻嗪可致多毛症。女性在服用皮质激素过程中，多见胡须生长，并变粗变黑。
（4）影响形体的药物。如果长期服用肾上腺皮质激素，会使大量的脂肪堆积在面、颈、背部，形成“满月脸”、“水牛背”，即向心性肥胖；而四肢肌肉则出现萎缩，使整个体形极不匀称。另外，女性患者若长期服用雄性激素或螺内酯(安体舒通)等药物会使乳腺不发达，乳房松弛。
为了有效地发挥药物治疗作用，同时又避免对美的破坏和影响，患者一定要遵照医嘱服用药物，切不可随意增大药量，以免用量过度，影响容貌和形体的健美。
心理与美容
健康是人体美的载体，也是心理美容的基础。离开了健康，人体美就会减色甚至消失。只有人体各系统功能正常，才能进行产生愉悦容貌的各种活动与运动。
随着人们对美的深刻认识与需求，人们开始追求更高层次的美容——心理美容。今天心理美容已成为美容服务中不可缺少的部分。它要求一个高级美容师同时应具备心理医师的常识和素质，且必须把它视为一种美容咨询技术，并应用在顾客的皮肤护理程序中，从而使客人从内而外健康美丽。它是以人的语言、情绪、精神和文化等综合特征为表达信息的一项心理咨询，属于精神上的高层次美容。简单地说，心理美容是一种气质和风度的美容。
在心理美容过程中，美容医师既是启发者，又是引导者，接受咨询的客人，要敞开心扉去领悟，接受心灵的诊治。一般说来，主要是帮助以下类型的人实施心理美容。
（1）交往受挫型。这种类型的人，常因素质差，举止不雅，或因孤傲、依赖、愚昧、气馁等，在人际交往中常受到排斥。多次交往受挫后，他们吸取教训，反省自己，认识自己的人格缺陷，求助于心理美容师。
（2）婚恋失意型。这种类型的人，他们的失意多半是自身条件不好，知识贫乏，举止粗俗，性格暴躁，或者经济能力不够等因素而造成对方敬而远之。
心理美容可以通过门诊、信函、电话甚至网上咨询来进行，使人们得到所需要的帮助。
情绪与美容
现代医学研究表明，人的精神状态好坏与皮肤休戚相关。皮肤的色泽取决于表皮黑色素的含量、分布以及皮下血管收缩与扩张的程度，而这些因素均受内分泌系统的调节，其中情绪则起着一种调控功能。
（1）倾诉。倾诉是一种情感排遣，一种自我心理调节。内心深处超负荷的重压，久而久之要损害自己的身心健康，因而及时向知己和心理医生或者通过电话热线淋漓尽致地倾吐出来，获得别人的理解和劝导，扫清心灵上的阴影，是重获心理上的平衡与慰藉的好办法。
（2）微笑。微笑不仅能够传达感情，而且能将紧张压力拒之体外，使人青春常在。据测开怀大笑1分钟等于运动45分钟。笑能使人身心舒畅，眼睛明亮，容光焕发，令全身肌肉运动起来，而且更重要的是脑部会释放出一种化学物质令人心旷神怡，快乐年轻。所以，不必担心笑容会使你脸上增加不光彩的皱纹。
（3）哭泣。哭泣能缓解人的心理负担和紧张情绪。流泪过程可保护眼睛免受各种烟尘和有毒气体的侵害，同时还有一定的美容疗效。医学界认为：哭泣利用泪腺功能可以达到良好的美容效果，有利于消除皮肤皱纹和保持青春活力。女性在大哭的过程中，可以将内心压抑情绪倾诉出来，身心得到放松。据说爱哭的女人比不爱哭的女人显得年轻，这是有一定道理的。
（4）性爱。性爱有益于女人的健康已是不争的事实。性爱是一种神效的美容疗法，特别是性爱之时，可做较深的呼吸，吸入较多的氧气促使细胞更新。据测此时人体的体温也会上升1～3℃，血压升高，血液循环加速。这种生理现象都会让人感到浑身充满朝气。
文化与美容
如今，世界上可能还没有一种美容品能够真正留住女人的青春，充其量不过是掩饰或延缓衰老而已。
女人的气质和风度是一种深厚凝重的美，而这种美，只有在文化氛围中才能受到熏陶。
聪明的女人，不仅借助化妆品和服饰来装点自己，同时更应注重自身高雅气质对周围人的影响。一个女人有学识又有修养，便会焕发出一种雍容文雅的美。
有些女性自身外形不佳，但因其内在的成熟、沉稳与自信，仍然会洋溢出迷人的魅力。她们成功的秘诀在于：注重外在美的同时，又注重与内在美的兼收并蓄。而内外兼修的结果，使得这样的女性心理年龄明显低于生理年龄。也许这就是文化美容增添女性魅力的特殊功劳吧!
精神与美容
每个人都有两种面貌，即形体面貌和精神面貌，而形体又是受精神支配的。一个人的精神和心态直接影响一个人的气质仪表。如果说一个人的长相和形体是生物遗传和变异的结果，我们无法选择。那么气质和精神面貌却是可以通过后天努力获得的。
俗话说得好：三分长相，七分打扮；人要衣装，佛要金装。一件风格独特、款式美观的服饰，不仅能为你的身姿增光添彩，还可以有效地遮盖你形体上的缺陷，同时显示你的身份和修养。是否前卫就是时尚，是否流行就是时髦，是否淑女就是美，一千个人就有一千个答案。一个人的穿着打扮必须要结合自己的气质风格，还要考虑时间、地点和场合等因素的综合运用。然而，只有精神面貌表现出生气勃勃、气质高雅、内涵深厚，才能算是真正的美，才能使你的美丽真正打动人。
丈夫性格与美容
美国医学专家研究发现，妻子的容颜与丈夫的性格和他对妻子的态度紧密相关。
开朗健谈、不轻易发脾气的丈夫，多数能迁就妻子，让妻子享有充分的个人自由。他们的妻子多会皮肤滑嫩，极少生暗疮，也常常显得容光焕发。
内向、寡言且心胸狭隘的丈夫，对妻子的事极少过问又不够体贴，他们的妻子大多会郁郁寡欢，皮肤粗糙，易生暗疮。
粗暴、脾气坏、不会体贴人、极易吃醋、动不动就责骂妻子的丈夫，他们的妻子皮肤容易长黄褐斑，且黯无光泽，容易衰老，头发变白。
喜欢寻花问柳，常常借故不回家，但有时在家又会逗妻子高兴，在应酬场合表现得与妻子十分恩爱的丈夫，他们的妻子皮肤和肌肉容易松弛，眼睛容易出现细碎的皱纹，而且身体不太好，人也容易消瘦衰老。
食物与美白
如果平时膳食中摄取含酪氨酸和锌、铜元素丰富的食物，如牡蛎、蟹、鱼、虾等水产品，皮肤的色泽就会较黑。经常饮用浓咖啡、浓茶，也会加快色素沉着，而使皮肤变得黑些。故在饮食中，应注意少食这些食物。
维生素C能中断黑色素生成的过程，干扰黑色素的合成。西红柿、菠菜、辣椒、青蒜、萝卜、油菜、白菜等新鲜蔬菜及柑橘、柠檬、山楂、苹果、酸枣等食物中，都含有丰富的维生素C，平时多食用这些食物，会使皮肤变白。
此外，除了注意饮食外，还要减少阳光的照射。外出时应穿长袖上衣和长裤，戴太阳帽，打太阳伞，或外搽防晒剂，以免阳光直射皮肤产生黑色素而使皮肤变黑。
食物除皱方案
皱纹是因皮肤缺少水分，表面脂肪减少，弹性下降而产生的，人们可以通过以下饮食加以调节，逐渐消除皱纹。
（1）多吃蔬菜和水果。蔬菜和水果含有多种维生素，其中维生素A可防止上皮细胞的角化，保持皮肤弹性，使之柔润；维生素B2能促进皮肤新陈代谢，有助于消除粉刺、色斑；维生素C可以消除毒素，促进纤维蛋白合成，具有保持皮肤洁白细嫩的作用；维生素E可以防止皮下脂肪氧化，使细胞充满活力。
（2）多饮茶，多喝水。茶叶含有丰富的茶多酚类、碳水化合物、多种氨基酸、维生素、矿物质及果胶等，能保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现，并可防止多种皮肤病，是一种纯天然的美容饮料。水是皮肤的必需营养素，多喝水可以促进新陈代谢和血液循环，延缓皱纹的出现。
（3）多吃含核酸的食物。核酸既能延缓衰老，又能健肤美容。人体只能通过食物摄取核酸。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇、木耳、花粉、酵母等。营养学家提倡大家经常吃鸡腿、鸡翅膀、猪肉、鱼类及豆制品，每日至少吃1或2种下列蔬菜：芦笋、菠菜、萝l、、豌豆、蘑菇等。
（4）多吃酸牛奶和肉皮。酸牛奶中的酸性物质有助于软化皮肤的黏性表层，去掉死去的细胞、消除皱纹。多吃肉皮可以使贮水功能低下的组织细胞得到改善。同时，人体可利用肉皮中的营养物质补充合成胶原蛋白，然后通过与胶原蛋白结合的水去影响特定组织生理功能，从而减少皱纹，使皮肤保持光滑。
（5）多吃含硫酸软骨素的食物。人的皮肤由表皮，真皮和皮下组织构成。真皮对皮肤外表的美有决定性影响，因为真皮绝大部分为具有弹性的纤维构成。弹性纤维含硫酸软骨素。如果营养中缺乏它，则皮肤就会起皱纹。因此，应多吃含丰富硫酸软骨素的食物。硫酸软骨素主要存在于鸡肉、鸡皮、鱼翅、鲑鱼头等食物中。最简便的方法是将鸡骨头和鸡皮一起熬汤。
食物与抗衰老
为了延缓皮肤的衰老，除注意保养皮肤外，还应注意日常膳食的调配，即有选择地多食用以下有延缓皮肤衰老作用的食物。
（1）富含大分子胶体蛋白的食物。如猪蹄、猪皮冻等。食物中的大分子胶体蛋白可以使组织细胞内外的水分保持平衡，使干松的皮肤组织细胞变得柔软湿润。
（2）富含维生素E的食物。如植物油、芝麻、核桃等。这类食物中富含的维生素E可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，使皮肤光滑而有弹性。
（3）高蛋白类食物。如瘦肉、蛋类、鱼类、牛奶、大豆制品常食用，可以促进皮下肌肉的生长，使皮下肌肉丰满而富有弹性，这对防止皮肤松弛、推迟衰老有很好的作用。
（4）维生素和无机盐类食物。如萝卜、西红柿、大白菜等绿叶蔬菜，以及苹果，柑橘、西瓜、大枣等。这些食物中的维生素和无机盐，可增强皮肤的弹性、柔韧性和色泽，并可防止皮肤干裂粗糙，是延缓皮肤衰老必不可少的食物之一。
水与美容
水是保护皮肤清洁、细嫩的特效美容剂，在日常生活中若能够正确利用，将收到意想不到的效果。
（1）洗脸。先用温水将脸部清洗干净，再以冷水浸洗。可使肌肤紧绷不致松弛。洗过脸后，用手轻拍面颊，以使水分被吸收。一般的水不会刺激鼻子和眼皮，可用双手捧水泼洒。用棉布包冰块轻触脸颊，会使脸孔像熟透的苹果般出现红晕，同时亦可除去汗渍。而用沾湿的热毛巾烘脸，可使毛孔张开。用棉花或小块纱布沾水，贴在脸上各部位，5分钟后取下，则会使脸面呈现光泽。河里的清水，比任何化妆品都好，这是自然水，郊游旅行时不妨多加利用。但是应该警惕已受污染的河水。
（2）眼睛。欲保持一双健康的眼睛，起床时及临睡、外出前，请用“洗眼杯”清洗眼睛。洗眼杯就是眼科医生所使用的那种杯子。洗眼用的水，必须煮开后冷却才能使用，洗眼用水以生理盐水最佳。洗眼2小时后，你的眼睛就会变得明亮动人。
（3）头发。长头发的人，通常会有发梢分叉的现象，洗发后，把发梢浸于水中，多吸收水分，可以改善分叉的情况。头发中含有15％的水分，若是水分不足，头发易干燥断裂，因此发里发外，水分须充足。
（4）皮肤。女性在洗碗时，尽量不要用煮沸的开水，以防止手部皮肤粗糙。皮肤粗糙的原因不是油脂不够，而是水分不足。清水对手和皮肤都大有益处，因此在洗锅碗后，应随时将手伸人冷水中浸泡一刻钟，这对保持手部皮肤细嫩白皙有重要作用。
（5）沐浴。早晨起床后用沐浴水龙头冲洗脸部，可使精神焕发。尤其是将脸冲干净后再化妆，妆才不会脱落。沐浴时，水力较强，效果较大，脖子、肩胛骨上部、胸部，都要直接冲洗，才可使皮肤光洁。在有冷气的房间上班，易患风湿痛，回家后应用热水喷冲胸部。脚部疲劳时，以冷热水交互冲洗，即可消除疲劳。失眠时，以冷水冲淋小腿，而后休息较好。以画圆圈的方式冲淋腹部，可除去赘肉，并增强肾脏的功能。以不同的角度冲洗身体，可以增加刺激，对皮下脂肪的新陈代谢很有效。以压力强的水冲淋，可刺激皮肤，增进血液循环，并可治愈肩部的酸痛。
葡萄酒与美容
现代医学研究得出红葡萄酒中含有天然聚合苯酚和鞣酸等物质，内服具有抗病毒作用，适量饮用红葡萄酒有助于血液循环，降：低胆固醇，对心血管具有一定的保护作用。
科学家们研究发现，红葡萄酒无论是外用还是饮用，都有润肤滋色、抗皮肤老化的功能。红葡萄酒属低度酒饮料，它含有10％～30％的葡萄糖，1％的蛋白质，并含有微量维生素A、B、C及钙、磷、铁等丰富的矿物质，这些均为人体必需的营养素。
对女性而言，红葡萄酒可能带来的好处更多。红葡萄酒酒精含量低，口感舒适，适量饮用，会使人感到心旷神怡，兴奋神经，且具有舒筋活血、补血、开胃健脾及安神健脑的作用，长期服用，能使皮肤细嫩白皙。日本科学家对107名影视名星美容原因的研究证明了这一点。
不仅如此，红葡萄酒还可直接涂敷于面部和皮肤，具有抗皱防皱、延缓皮肤老化的特殊功效。法国营养学家研究发现，搓碎的红葡萄里含有抗氧化的聚碳酸，用于皮肤保养，可使皮肤平滑、紧绷，防止皱纹产生。聚碳酸抗皱纹的功效比含有维生素E的化妆品作用强50倍，比含有维生素C的化妆品强25倍。它的抗氧化、防止皮肤松弛和衰老的功效特别明显。
五脏与美容
爱美是人的天性，但如何才能美，却是值得研究的问题。我们中国人有一个独特的优势，就是可以用中医的理论来指导肌肤的保养。中医认为，颜面肌肤的柔润与枯槁，与五脏功能及气血盛衰密切相关。只有脏腑功能健旺，气血生化充足，肌肤才可得到充分的滋养。反之，脏腑功能低下，气血亏虚，再高明的美容师，恐怕也难掩其憔悴之态。因此，要想美容，首先应增强脏腑的生理功能，这样才能使容貌不衰。
（1）心。心主血脉，即心脏能推动血液在血管中运行。面部的血运特别丰富，故心气的盛衰可以从面部色泽反映出来。若心气不足，心血亏损，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会苍白无华。
生姜中含有姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，可使心跳加快，血管扩张，增加皮肤营养。络脉布于体表，受经脉的营养，以滋养肌肤。生姜能使络脉通畅，供给正常，故能使人容光焕发。
中医根据“医食同源”的理论，对于心血亏虚者，提出多食用“龙眼粥”。此粥做法如下：龙眼肉(即桂元肉)100克，糯米120克。先将糯米洗净，加水煮至半熟，加入龙眼肉煮熟即成。常服此粥可养心、安神、健脾、补血、润肤、红颜。龙眼含有人体所必需的蛋白质和糖，其中糖的成分主要是葡萄糖，易被人体吸收利用，因此龙眼肉是极好的美容补品。
（2）肝。肝主藏血，主疏泄，能调畅全身气机，使面部血液运行充足，表现为面色红润光泽。若肝失疏泄，气机郁结，血液淤滞于面部，则面色发青，或出现黄褐斑，影响面部容貌。肝血不足，面部皮肤缺少血液滋养，则面色无华，暗淡无光，两眼干涩，肝火上炎，目赤生翳。
对于肝脏失调者，中医提倡食用“何首乌煮鸡蛋”。其做法为：何首乌30克，鸡蛋2个，食盐、味精适量。将何首乌、鸡蛋放入锅内加水，煮至蛋熟。再去蛋皮，人食盐、味精，煮3～5分钟，待食。常服此方可补肝肾、益精血、乌须发。故何首乌煮鸡蛋对肝肾亏损、精血不足、须发早白、未老先衰之中年人来说，是一种补虚壮体、乌须发、润肌肤、返童颜的好食品。
（3）脾。脾为后天之本，气血生化之源。脾胃功能正常，才能营养面部皮肤。反之，脾运障碍，气血津液不足，不能营养颜面，其人必精神委靡，面色无光。
对于那些脾运障碍者，应服用“红枣膏”。其做法是：大红枣500克，去核，加水煮烂，熬成膏状，加白糖500克，拌匀即成。每次服15克，每日2次，白开水冲服。此方出自《药用果品》，常服此膏能健脾和胃，补气养血。方中大枣甘温，肉质肥美，气香清醇，开胃养心，生津补血，维生素的含量为百果之冠，是果中仙品，被誉为“活维生素丸”。俗语说：“一日吃三枣，终生不显老。”《本草纲目》中有用红枣与地黄末为丸服，有“百日面如桃红，三年轻身不老”的记载。常服本膏，确能补虚疗损，祛疾延年，养颜轻身。临床应用于容颜憔悴者，可使其面容滋润，富于光泽。
（4）肺。肺主皮毛。人体通过肺的宣发、肃降，把气血精微物质源源不断地输送到全身肌肤的毛窍之中。若肺功能失常日久，则肌肤干燥、面容憔悴而苍白。临床上，由于肺的肃降、宣发、功能失调所引起的面容不佳，主要有两种情况：一种是肺阴不足，另一种是外邪侵袭。
肺阴不足者，需要补肺气，养肺阴，可食用“百合粥”。其做法是，百合30S，粳米100克，冰糖适量。先将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，与百合一起加水煮粥。粥成时加入冰糖，溶化后稍煮片刻·即可，早晚分食。此方出自《本草纲目》。百合质地肥厚，色泽洁白，清香醇甜，甘美爽口，是营养丰富的滋补上品。据营养学家分析，其含有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉、蔗糖、粗纤维、果胶、磷、钙、铁、维生素B族及C、胡萝卜素及多种生物碱等成分。百合不仅是治病良药、营养佳品，也是一种美容珍品。它具有养颜减皱、防治皮肤病的作用。常吃百合粥，可增加皮肤的营养，促进皮肤的新陈代谢，使皮肤变得细嫩，富有光泽，使面部原有的皱纹逐步减退。
至于被外邪侵袭者需要祛风除邪，可食用防风荆芥粥。它可F发汗解表，祛风养颜，有较好的恢复容颜色泽的作用。L：
（5）肾。肾主藏精，能“受五脏之精而藏之”。精是人体的基本物质，能化生肾气，温煦五脏，使五脏功能正常，气血旺盛。人之生长发育及衰老，与肾的藏精有着极为重要的关系。当肾精充盈、肾气旺盛时，五脏功能也将正常运行，气血旺盛、容貌不衰。当肾气不足时，肾之本色（黑色)上泛于面，使人面部发黑。若肾虚水亏，不能制火，火邪结滞于面，面部产生雀，斑、黄褐斑。肾气亏损，使五脏化生气血的功能失调，使面色黧黑，产生皱纹，出现未老先衰。
我国传统医学认为，由于肾功能失调所引起的面容受损，可服用黑芝麻食谱，如芝麻粉、芝麻茯苓粉、芝麻怀山药糊等。
豆类食物与美容
豆类食物含有丰富的营养，特别是大豆，更享有“豆中之王”、“营养之花”、“植物肉”、“绿色牛乳”之美称。豆类食物不仅对人体健康有着极为重要的作用，而且也是驻颜美容的佳品。据报道日本女人之所以肌肤细嫩白皙，与她们爱吃豆腐有关。www.chuanyue1.com
日常生活中，只要经常吃些豆类食物，便可增加纤维的吸收，减少体内脂肪，增强身体免疫力。同时，豆类普遍有着驻颜美容的作用，可以针对各自的不同需要来选择。
（1）绿豆可美目亮睛。绿豆是防暑佳品，对消解嘴唇干燥、嘴部生疮、痱子、暗疮等特别有效，多食还可以保持眼睛免遭病菌侵害，使双眼更加明亮美丽。
（2）四季豆是美肤源泉。多吃四季豆可滋五脏，补血，补肝，明目，帮助肠胃吸收，防治脚气，亦可令肌肤保持光泽美丽。
（3）荷兰豆能养颜美容。荷兰豆甘醇可口，营养丰富，含有大量维生素A、C，氨基酸含量是豆类之最，对养颜美容最具功效。
（4）大豆是肠胃“卫士”。多食大豆有利于胃肠道的消化和吸收，还可润泽皮肤，而且大豆中的黄酮物质可防衰老。
（5）黑豆是乌发“娘子”。黑豆含铁较一般豆类高，多食可增强体质，抗御衰老，令人头发乌黑亮丽。另外，黑豆泡醋可降血压。
蜂胶与美容
蜂胶是由工蜂采集各种树木嫩芽的树脂和草本植物的芽胶，再混合蜜蜂的上颚腺分泌物，经过反复调制而成的胶状物质。其主要成分有黄酮类化合物，萜烯类和脂类化合物，多种氨基酸和有机酸类、醇类、脂类及酶、维生素、矿物质等。
蜂胶，源白天然的营养保健物质，既可内服又能外用。20世纪初，通过中外科学家和营养保健学家的不懈努力，蜂胶的神秘面纱被逐渐揭开。蜂胶的神奇与珍贵，引起了世界性的广泛关注与重视。目前许多西方国家把蜂胶赞誉为“紫色的芦金”，其奇特与珍贵可见一斑。
众所周知，皮肤与内脏功能，有着十分密切的关系，如微循环障碍、内分泌失调、营养不良、毒素、便秘等，都会敏感地反映到皮肤上，使皮肤变得粗糙，缺乏光泽，并出现色斑、粉刺，加速皮肤衰老。如果免疫力低下，就会降低皮肤的抗感染能力，导致皮肤病变等。另外，环境的污染恶化，紫外线照射等，除了对皮肤直接产生损伤外，还会在体内形成大量的自由基，过多的自由基会使皮肤失去张力和弹性，产生皱纹和加快色素沉着，影响美容。
蜂胶对于美容的作用原理，在于通过对机体内部器官组织功能的调节和强化，促进组织再生，补充皮肤生长所需营养，在全面改善体质的基础上，防止皮肤病变，分解色斑，减少皱纹，使皮肤细腻白嫩、丰满，富有弹性。蜂胶中所含的黄酮类、萜烯类化合物，可以显著提高机体的超氧化物歧化酶(SOD)活性，清除体内自由基的危害，减少色素的形成和沉着；而蜂胶中的氨基酸，是天然润湿因子成分，可使老化和硬化的皮肤恢复水合性，防止角质层水分损失，保持皮肤的滋润和健康。
科学研究表明，蜂胶具有抗菌消炎、排除毒素、净化血液、强化免疫力等功能。坚持服用，可以全面有效调节器官组织功能，修复病变损伤器官组织，激活组织细胞活力，使它们处于正常或最佳状态。
服用蜂胶，不仅可以排除毒素，净化血液，改善微循环，调节内分泌，还能阻止脂质过氧化，减少色素沉着，可使毒素、粉刺、黄褐斑逐渐减轻或消失。许多因治疗胃病、高血脂、糖尿病等而服用蜂胶制品的患者，在服用一段时间后，发现手上的褐斑明显减少、变淡，以前比较粗糙的指甲也变得红润光滑。
蜂胶治疗粉刺，减少褐斑、雀斑，不仅口服有效，而且外用也有效果。每天早晚在化妆品中混入一二滴蜂胶涂在脸上、手上，然后再进行适当的按摩，坚持使用一段时间，脸部斑点将逐步变淡，面部就会充满光泽。脸上有粉刺时，可直接涂，也可以在日常的化妆品中加一二滴蜂胶液后涂抹，这样可很好地防止粉刺被细菌感染化脓。坚持几天，粉刺就会收敛。
在我国，对蜂胶的开发利用较晚，尽管我国蜂业界的人员对蜂胶在健肤、美容上的应用进行了大量深入的研究，并取得了可喜的效果，但研究成果大多数没有商品化。另外，专家提醒广大消费者注意，没有经过严格科学除铅的蜂胶不能食用。因为原胶中含有大量的重金属如铅等杂质。而且蜂胶成分复杂，蜜蜂采集植物的种类不同，其颜色、成分等不太相同，一般消费者很难凭直觉识别蜂胶的真伪。因此，选购蜂胶制品，最好到信誉好的商场、超市，选择正规厂家生产的，以维护你的消费权益和健康。
生姜、芥末与美容
常吃生姜和芥未有利于人体健康，可以起到“返老还童”之功效，尤其在夏季人体基础代谢低下时。日本电视台对生姜和芥末的健康作用，作了专题报道，常吃生姜的人，体重一年能减轻5千克；常吃芥末的人实际年龄61岁，实测皮肤年龄只有46岁。
芥末：芥末是防止食物中毒的优选食品，它具有很高的解毒作用，其最大的功效是冲鼻的辛辣味，通过鼻腔达到刺激三叉神经，再刺激视床下部起到促进新陈代谢的作用。磨削的芥末可以与生鱼片、寿司饭卷一同吃，也可以夹在面包、馒头里吃，还可以加在酸奶中食用。芥末的辛辣极易挥发，在使用牙膏状芥末时必须及时关严。如果放在空气中时间太长，辛辣味降低而减少其健康作用时，在芥末中可加入适量柠檬汁或砂糖，就可以恢复其辛辣味。
生姜：生姜有健胃、发汗，促进新陈代谢、扩张血管的功用，夏季食用可防治感冒，对便秘、腹泻均有调理作用。如果经常用磨削的鲜姜拌豆腐、泡红茶、炒饭等食用，可以充分起到其健康之功用。在选用时应注意以下几点：
(1)应选用带皮的鲜姜。为保持鲜姜的水分，在保存时不要放在冰箱里，可以用报纸洒上水包好。鲜姜放在阴凉处最好。
(2)生姜必须平放(不可直立)磨削板上磨削，因其纤维呈直立生长，横磨纤维细切药效更好。
(3)磨削时必须带皮。因生姜的药效成分主要在皮和中身之间。
(4)磨削出来的姜汁具有很高的药性，不可挤去，必须一同食用。
营养素与美容
不少人总以为，价格贵的化妆品或护肤品就可以改善自己的皮肤状况。在护肤用品日新月异的今天，女土们不惜花费大量金钱购买化妆品，用以呵护肌肤。但是，大家却忽视了内在营养这一要素。试想，如果一个人生活没有规律，暴饮暴食，那么厚厚的脂粉仅仅能遮盖住她深深的皱纹，却遮盖不住她体内的失衡，达不到任何美容的效果。所以我们说，生活要有规律，要注意内部营养，及时补充各类营养，才是最有效的护肤之道。
这里提供一些导致皮肤或发质出现问题所缺乏的营养要素，你不妨试一试，对症下药，为自己的皮肤创造出真正的健康美。
（1）皮肤与皱纹。皮肤干燥、粗糙，往往是因缺乏维生素而引起的，皮肤干燥粗糙，就容易产生皱纹。所以，均衡的营养是十分重要的。当皮肤开始丧失光泽时，应多吃些使体内产生碱性的食物，如青菜类、水果类、马铃薯、海藻类、豆类等。以促进血液循环，增强新陈代谢。同时，还可吃些含有丰富复合质(油脂)的芝麻，使皮肤变得娇美。天生皮肤黝黑、粗糙者，应避免食用含盐分较多的食物，应多喝水，多吃水果，多吃些含有丰富维生素A的食物，如：青菜、黄油、核桃、芝麻、胡萝卜等，这样可使肌肤变得柔润光滑。
要想消除皱纹，饭后可饮用柠檬汁，两餐之间多饮用含有叶绿素(青菜汁、果菜汁)、维生素C、海藻和大蒜汁之类的饮料。夏季要多饮用凉开水。此外，保持心理平衡也是重要的一个方面。
（2）皮肤与疾病。患湿疹多是因为皮肤的抵抗力不足，容易受外界细菌感染所致。能够增强皮肤抵抗力的食物应含脂肪、铜和碘、维生素A及B。也可多吃些牡蛎、核果类、麦片及海藻类食品。同时还可吃些肉类、豆类食物。
（3）头发。头发是肌肤的变形。血液循环的好坏，对头发有极大的影响，像豆类、芝麻、胡桃等可促进血液循环的植物性蛋白质和含叶绿素多的青菜，都可使头发光润。
如果糖、盐与动物性脂肪摄取太多，会导致血液循环不良，而形成脱发。应多喝冷开水，吃些新鲜的青菜及铁质多的食物，如瘦肉、蛋白、菠菜和水果等。缺乏维生素B及E，都会使发质暗淡且粗糙。应补充的食物有肝脏、植物油、胡桃、鱼、贝类及海藻类等。
头发有早白现象的人，应常吃含铜、铁等微量元素的食物，如柿子、西红柿、土豆和动物的肝脏及黄豆、葵花籽、黑芝麻等，可使头发渐渐变黑。头发分叉，大多是因缺少维生素H和钙质食物。此时应增加些核果类、蜜糖、柑橘类、肝脏等食物的分量，以减少和改善分叉的程度。
（4）头皮。头皮过多，往往是由于精神压力大及肠胃的障碍所致。维生素E大量存在于植物油、花生、向日葵种子中；而矿物元素硒在谷物胚芽、洋葱、番茄中可以找到。此外，还应尽量避免咖啡、糖含量高的食物，并禁止食用酸性食物。
负离子与美容
构成人体的每一个细胞的活动是将血液输送而来的营养成分和氧气从外部吸收进来，另一方面再把体内产生的废物释放出去。
实际上，对于细胞内外的这种物质交换起到调节作用的就是离子。在细胞的内侧和外侧，正负离子一般保持着良好的平衡状态。它们通过细胞膜进出，将营养成分和氧气一起携带进来，再将废物携带出去。这种现象叫做离子交换。通过离子交换而进出的物质如能正常进行，细胞就能保持健康的状态，新陈代谢也因此而活跃，体内的组织就能正常活动，使身体远离老化和疾病。
负离子指的是浮游在空气中带电的微粒子。微粒子可分为两种，一种是负离子，另一种是正离子。
实际上，从远古时候起，空气中的负离子和正离子的比率就一直保持在1c1的平衡状态。近年来，离子的平衡遭到破坏，致使空气中的负离子减少，正离子增加。由于我们主要是通过呼吸将空气中的负离子和正离子吸入体内的，因此进入体内的正离子就比负离子多，这会对我们的身体产生很大的影响。体内的负离子增多可以达到美容的目的。
（1）体内的负离子增多，细胞的新陈代谢就会变得活跃，使得皮肤变得更加漂亮。皮肤是由表皮、真皮和皮下组织三个部分组成的，其中，经常受到外来刺激的角质层在充分吸收水分的条件下能够保护皮肤的内侧组织，使之成为皮屑后剥落。角质层的这种新陈代谢作用一旦衰退，皮肤本来的保湿功能降低，于是就出现了皮肤粗糙、皱纹、色泽暗淡和肌肉松弛的现象。如此下去，皱纹将变成满脸的皱褶。负离子在体内增多，角质层的新陈代谢也将随之活跃起来，极大地提高皮肤的保湿能力，细菌的繁殖所引起的斑疹和粉刺也能够得到缓解。
（2）负离子可以使黑色素本身的新陈代谢活跃起来，从而消除色斑和雀斑。日晒造成的色素沉着是由表皮内的色素细胞吸收太阳光中的紫外线以后产生出黑色素而引起的。如果黑色素本身的新陈代谢十分活跃，皮肤一旦晒黑会很快得以恢复。但是，如果黑色素的新陈代谢功能衰退，色素沉着在皮肤中将形成色斑或雀斑，
（3）具有皮肤界面的活性效果。负离子除了能够活跃细胞的新陈代谢以外，还具有美肤的效果。首先是负离子在皮肤界面的活性效果，所谓皮肤界面的活性效果，是使皮肤表面多余的皮脂和陈旧的角质层容易脱落的作用。这种作用能够有效地预防皮肤暗淡和色斑的出现。
（4）负离子能够防止活性氧的侵害。活性氧是一种攻击力极强的恶性氧。体内含量如果过多，将导致细胞受损，而出现疾病和人体老化的现象。所以说，有效地防止活性氧对负离子的伤害，能够给皮肤带来很大的好处。
我们每个人都生活在正离子增加的现代社会里，为了拥有靓丽的肌肤，负离子的增加至关重要，而把负离子直接涂抹在脸上效果最好。最近，市场上出现了不少带有负离子的化妆品，不妨可以试用。
羊胎素与美容
羊胎素对于延缓衰老、美白皮肤的效果主要由以下三方面原因决定：首先，各种活性物质及营养成分能够促进细胞的分裂与繁殖，加快机体表皮细胞的再生速度。其次，红细胞生成素、褪黑素、保湿因子、保幼素、表皮生长因子能够促进超氧化物歧化酶(SOD)的活性，使红细胞不被破坏，滋养肌肤。另外，干扰结缔组织结构蛋白肽链的交联抑制酪氨酸酶的活性，抑制致病性皮肤真菌的活性。
综合以上三点，羊胎素能够调节内分泌，改善睡眠，维护肌肤弹性，使肌肤红润白皙有光泽，抑制黑斑、黄褐斑形成，消除面部细纹。其功能疗效主要有:
（1）提高人体免疫力。羊胎素富含免疫球蛋白等各种抗体，可增加白细胞数量，增强单核巨噬细胞功能，从而使人体产生抗感染作用，改善细胞代谢功能，提高人体免疫力，改善虚弱体质。
（2）抗衰老。羊胎素中含有多种抗衰养颜因子，可清除体内自由基，调节内分泌，促进血液循环，增强细胞活力，防止皱纹产生，抑制黑色素，清除粉刺、青春痘，驱除黑斑、雀斑、肝斑、老年斑等。
（3）避免失眠、健忘。羊胎素内含健脑元素，能提供脑活动Ⅲ需的多种营养物质，强化脑细胞功能，还能激活衰老退化的脑细胞，所以针对失眠、健忘能起到较好的作用。，消除肠胃功能紊乱：可增强消化系统各器官的细胞活力，改善肠胃的消化吸收功能，促进人体对各种营养的有效利用。
（4）缓解女性更年期综合征。羊胎素营养成分与人胎盘相似，可以促进更年期女性的激素分泌，减轻更年期症状，缓解生育功能、器官及乳房的老化症状。
影响人们衰老和容颜的因素很多，人们的健康长寿受多种因素的制约，如劳动、体育锻炼、饮食起居、文化素质、毒物、睡眠、环境、遗传等。目前，我们对羊胎素的认识还不全面，还有很多问题尚未解决，所以，不能单纯依赖羊胎素来养颜美容、延缓衰老，使用时应谨慎，应科学合理。
黄瓜与美容
小黄瓜是一种含水分非常多的蔬菜，几乎不含热量，含有许多矿物质，呈碱性。因此，小黄瓜非常适合用来清肠和排除水分，由于其含有丰富的水分和矿物质，故可以中和酸性食物，如肉类、鱼类以及蛋类。在美容保养方面，小黄瓜能促进皮肤表皮的血液循环，具有收敛、冷却和提供水分保湿的效果。
除了可以使用新鲜的小黄瓜切片以外，小黄瓜泥和小黄瓜汁都是非常有用的物质。因为小黄瓜汁具有淡化雀斑的作用(尤其是对刚形成的雀斑更是有效)，同时还可以达到冷却的效果。当脸上有很多雀斑时，可以将小黄瓜榨汁，然后用海绵多次将小黄瓜汁涂抹在皮肤上。
如果想使小黄瓜在皮肤保养的过程中达到清肠、排除水分，治疗皮肤损伤和晒伤，可以使用下列的小黄瓜配方。
（1）小黄瓜汁清肠，小黄瓜所含的卡路里非常低，适合用来减肥。小黄瓜可以和其他的沙拉蔬菜搭配，味道非常美味可口。如果你在两餐之间感觉肚子饿时，可以吃些小黄瓜充饥。但是不要加盐，最多只能加点胡椒和柠檬汁。
小黄瓜也是看电视时的最佳减肥零食。可以将小黄瓜做成清肠饮料，因为小黄瓜的果肉内含有丰富的水分且肉质柔软。先将小黄瓜削皮，然后纵切一半，用勺子将籽挖出。将小黄瓜肉切细，然后用搅拌器绞碎，再加入冰冷的酸奶、胡椒粉和一些柠檬汁，此饮料非常适合两餐之间饮用。如果不加乳制品，也可以加新鲜的蔬菜汁(如番茄汁、芹菜汁等)。
（2）小黄瓜面膜。每次用量：约150克小黄瓜。将清洗后的小黄瓜切成薄片，贴在干净的脸上，然后静躺15分钟后，取下小黄瓜薄片，轻轻用手按摩皮肤。该面膜适合在日光浴或彻夜狂欢之后使用。
（3）晒伤的处理。每次用量：300～400克的新鲜小黄瓜，75克优格。清洗小黄瓜，削皮。然后切碎，和优格混合后，置于冰箱冷冻室数分钟。将冷却的黄瓜泥敷在患处，最好在上面再敷一张纸巾，一直敷到小黄瓜泥不再冰冷。然后用湿布小心地清洗掉小黄瓜泥或用冷水冲掉。治疗期间必须每次更换新的小黄瓜泥。
（4）小黄瓜治疗皮肤损伤。小黄瓜能促进皮肤伤害的愈合，有助于排除体内水分并有清血的效果。每人1天用量：500～700克新鲜小黄瓜。清洗小黄瓜，削皮，不加盐，分散在1天吃完(可制成沙拉、小黄瓜块或搭配面包等食用)。这套疗法至少要进行5天。另外，还可以将新鲜的小黄瓜片贴在皮肤患处，以达到强化愈合的效果。在疗程期间尽量少食肉类、豆制品、盐，但新鲜乳酪可食用。
吃出细腻肌肤
现代科学研究发现，皮肤的细腻和光洁程度，与真皮中透明质酸酶含量有密切关系，而透明质酸酶又与雌激素分泌量密切相关。最近科学家发现，卵巢分泌雌激素增加时，雌激素在真皮内与某些特异受体相结合，从而促进透明质酸酶的形成。这种酶能促进皮肤对水、微量元素、维生素等的吸收，从而使皮肤水分、微量元素和维生素含量充足，使皮肤细腻光滑。这样的饮食须注意以下几点。
(1)增加富含胶原蛋白和弹性蛋白食物的摄入量.胶原蛋白能使细胞变得丰满，从而使肌肤充盈，皱纹减少；弹性蛋白可使人的皮肤弹性增强，从而使皮肤光滑而富有弹性。富含胶原蛋白和弹性蛋白多的食物有猪蹄、动物筋腱和猪皮等。
(2)常吃富含维生素E的食物。维生素E对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。日本学者发现维生素E对于皮肤抗衰老有重要作用。因为维生素E能够破坏自由基的化学活性，从而抑制衰老。维生素E还有防止脂褐素沉着的作用。科学家们发现，脂褐素的生成与过氧化脂类有关。
(3)多食含铁质的食物。皮肤光泽红润，需要供给充足的血液。铁是构成血液中血红素的主要成分之一，故应多食富含铁质的食物，如动物肝脏、蛋黄、海带、紫菜等。
(4)要注意碱性食物的摄入。日常生活中所吃的鱼、肉、禽、蛋、谷等均为生理酸性食物。为了中和体内酸性成分，故应多吃些生理碱性食物，如苹果、梨、柑橘和蔬菜等。
(5)适量饮水。当人体水分减少时，皮肤会干燥，皮脂腺分泌减少，，从而使皮肤失去弹性，甚至出现皱纹。为了保证水分的摄入，每日饮水量应为1200毫升左右。
此外，皮肤要避免外界的刺激，夏天的烈日，冬季的寒风，都会使皮肤变得粗糙，因而要根据季节的变化，适时采取防护措施。
十大养颜食谱
(1)核桃汤。核桃是护肤美容食品中的佼佼者。京剧艺术大师梅兰芳生前最喜欢吃核桃汤来美容。
(2)葵花籽。葵花籽是人体需要的微量元素——硅的主要食物来源之一。硅被称为“美容无机盐”，它与生长秀发和精神饱满有关，可使皮肤不致太松弛，使眼睛明亮，还可促进指甲生长，并可使其有力。
(3)菊花丸。《神农本草经》载，“菊花利血气，轻身耐老延年”。菊花丸具有抑制人体衰老的功能，对美容有显著作用。
(4)蜜汁薏米莲子。可为肤色增添光彩，把薏米、莲子与冰糖同煮，再放一点桂花酱，美容效果让人拍手叫好。
(5)蘑菇。以清汤煮，不放油和盐，其味清鲜，能解毒，清理肠腔内污秽物，去脂减肥。研究还发现其有防癌治癌的效用。
(6)西瓜子去壳取仁和晒干后的橘子皮同研成粉，饭后用米汤调服，1日3次，每次1匙，美容的效果也是十分显著的。
(7)香蕉。生吃是佳品，油炸也是佳肴。还可取香蕉6条，牛奶250克，麦片200克，葡萄干100克，加水用大火煮好，再放少量蜂蜜调味，做成香蕉奶糊，分次服下，不用多久，必定会红颜又添娇色。
(8)芝麻茯苓粉。是一种古老的抗衰食品。我国清代民间就较为流行。据资料记载，常服此粉“面不皱，发不白，人不老”。现代科学分析，芝麻富含维生素E，能促进细胞分裂，中和细胞内的衰老物质“游离基”的积聚，起延寿作用。茯苓可提高人体免疫功能，起抗衰老作用。
(9)龙眼。性味甘、平、无毒，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智的功用，是我国传统的名贵滋补品。除用于老弱滋补以外，还可治疗五脏邪气，安志厌食，除虫毒，去三虫，可治疗妇女产后水肿、气虚水肿、脾虚泄泻，以及治疗思虑过度、劳伤心脾、健忘怔忡、自汗惊悸等症。无病者食之，则可补胃助神，“强魂聪明，轻身不老”(《神农本草经》)。
(10)大枣。素有“木本粮食”之誉，并推崇到了神话的程度。《北梦运言》记载：“河中永乐县出枣，也传得枣无核者食可度世，里有苏氏女获而食之，不食五谷，年五十嫁，颜如处子。”这虽是传说，但足见人们对枣的珍爱。我国民间也有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。
减肥瘦身食物
经专家研究发现，减肥就必须少吃肉的观点是一种误解，是不科学的。实际上减肥时应注意摄入一些优质的蛋白质，吃些高蛋白的肉类是无妨的，而精制糖类、酒类等含热量较高的食物应注意限制。
（1）肉类
兔肉：兔肉与一般畜肉相比，成分有所不同。一是蛋白质较多，lOO克兔肉中含有蛋白质21．5克；二是脂肪含量少，lOO克兔肉仅含脂肪0．4克；三是含有丰富的卵磷脂；四是含胆固醇较少，是胖人较理想的肉类。
牛肉：牛肉仅次于兔肉，也是适合胖人的肉类食品。lOO克牛肉中含蛋白质20克，比猪肉高；牛肉中含必需氨基酸较多，且脂肪、胆固醇低，特别是患高血压、冠心病和糖尿病的肥胖者吃牛肉比猪肉好。
鱼肉：一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸，可使胆固醇增高，促使血管硬化，易患冠心病。而鱼类却含有多种不饱和脂肪酸，具有很好的降血脂、降胆固醇作用。所以胖人吃鱼类较好。
鸡肉：鸡肉含蛋白质高达23．3％，脂肪含量只有1．2％，比各种畜、禽肉低得多。所以适当吃些鸡肉，不但可增强体质，提高抗病能力，也不会使人发胖。蔬菜
瘦猪肉：瘦猪肉含蛋白质多达20％，其煮炖去脂后，脂肪含量会有所下降，也是适合胖人食用的肉类。
（2）蔬菜
韭菜，因其含纤维素较多，故可增进肠蠕动而产生通利大便的作用，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。豆芽，含水分多，含脂肪及热能低，其中尤以绿豆芽最为显著。黄瓜，黄瓜是四季常用佳蔬之一，因其含有丙醇二酸这种物质，能够抑制体内的糖类物质转化成脂肪，所以可有效地减少体内脂肪堆积。白萝卜，其本身含热能甚低，且含有一种能促使脂肪新陈代谢的酶类物质，可减少脂肪的皮下聚集。冬瓜，冬瓜含水分高，含热能很低，它有明显的利尿功能，故在清理体内环境和减肥上功效卓著。
吃出苗条身姿
菠菜——每半杯(量杯)只有26卡路里，其维生素A及铁质含量丰富。菠菜以生吃最有益，烹调不宜过久，以免损耗营养。豆类——豆类营养十分丰富，其蛋白质含量也很丰富。每盎司干豆供给95卡路里热量，蛋白质6克(每日所需的十分之一)。就是说，如果你吃豆类，就无需多吃肉类。
辣椒——无论辣或甜味，营养价值均高，尤其含纤维质。一个青椒只有35卡路里热量，含有各类维生素及矿物质。
番茄——饭后吃1个中等大小的番茄，有益而不会增胖。
草莓——每3．5盎司只有57卡路里，并含丰富的维生素。
蜜瓜——蜜瓜3．5盎司只有30卡路里，且含丰富的维生素A与维生素C。
生菜——由于含水分及大量纤维素，使其成为苗条食物。生菜以外面的绿叶营养最为丰富。
面包——全麦面包比普通白面包少了9％的卡路里，蛋白质却多了20％，维生素B多2倍，纤维素多于番茄，但热量却只有35卡路里。
火鸡——每盎司去皮净肉只有50卡路里，肉质瘦，虽然肉粗，但却是十分理想的瘦身食物。
比目鱼——这类扁身鱼每磅只含热量360卡路里，如果一餐吃4盎司，绝对不会发胖。
(注：1盎司=28克，1卡蹄里=4．18焦)
§（二）面部美容
洗脸用具的选择
女人洗脸的用具主要是有毛巾、棉花、洗面奶以及自己的双手。
洗脸用的毛巾，宜软不宜硬，宜小不宜大。如果你的毛巾因使用时间太长而已经变硬，请马上更换。否则，过硬的毛巾，对皮肤牵拉过度易出现皱纹。过大的毛巾，清洗不便，不易保持毛巾的清洁。
（1）皮肤过度敏感的人，还可选用棉花蘸取洗面奶清洁，擦干则可用面巾纸代替。去美容院美容时，也应留心为你提供的毛巾或洗脸面扑，是否是一次性消毒后反复使用的。还应询问其消毒设备及消毒时间，以加强自身保护，避免传染其他疾病。
（2）皮肤易脱屑，易有细小皱纹的人，应选择柔和的、pH值接近皮肤的洗面奶，如牛奶洗面奶、蜂蜜洗面奶、植物洗面奶等；油腻皮肤易引起青春痘，应选用去污力、收敛性强的，如柠檬洗面奶或油性皮肤专用洗面奶。
洗脸的次数
虽然说去除皮肤表面的污垢和杂质可以保证皮肤的健美，但若皮脂膜清除得太彻底，就会使皮肤变得干燥、脱屑，出现细小皱纹和容易过敏。这是因为，由皮脂腺分泌的汗液所构成的皮脂膜，具有一定的酸碱度，其pH值为4．5～6．5，平均5．5呈弱酸性(pH值即酸碱中和的能力，7为中性，小于7为酸性，大于7为碱性)。根据日本学者的测定，这层呈弱酸性的皮脂膜不仅能有效地抑制真菌的生长、发育和繁殖，使皮肤自身得到净化，而且还像一道天然屏障，在一定程度上既可抵御外界碱性物质刺激皮肤，又可防止皮肤自身水分过分蒸发，对皮肤具有一定的保湿作用。由此可见，如果过度地清除这层皮脂膜，反而会使皮肤失去自身天然的保护膜，而裸露在空气中。
那么，怎样才能既清除掉油污，又不破坏皮脂膜呢?实验表明，当pH值为3．4(呈弱酸性)的皮肤，接触到pH值为9也就是呈弱碱性的香皂或洗面奶时，弱酸性皮脂膜发挥其对碱的中和缓冲能力，中和后皮肤的pH值为8，30分钟后pH值降为7，60分钟后pH值降为6，90分钟后方可恢复5．4左右。
根据以上分析，鉴于每个人生活、工作环境不同，生活习惯、化妆品使用的多少也各有偏差，只能给大家提两条建议：其一，每天以洗3次脸为宜，不宜洗脸次数过多；其二，若需化妆，4～6小时后务必卸妆。即两次使用洗面奶的时间间隔不能少于3个小时。
洗用温水洗脸的道理
许多人，尤其是油性皮肤的人，都喜欢用水温在40～50℃的热水洗脸，洗后感觉很舒服，甚至解乏。这是因为用热水洗脸时，皮肤受热水的刺激，毛细血管扩张，血液循环加速。但从另一方面说，热水对皮肤表面皮脂膜的过度溶解，使皮肤因干燥而产生皱纹。经常用冷水洗脸的人，面部皮肤较红润且有弹性。这是因为，皮肤的表浅神经受到冷水刺激后，可反射性地使面部血管收缩，血流量减少，皮肤因暂时性缺血而变得苍白，几分钟后血管又会反射性的扩张，血流量增加，纵横交错的血管网络中丰沛的血液使面部皮肤变得红润，如此一缩一张，锻炼血管，增强了血管的弹性和舒缩功能。长期用冷水洗脸，还能增强面部皮肤的御寒能力。但是，并不是所有的人都适合用冷水洗脸，体质虚弱的、年龄大的、患有冷性荨麻疹以及油性皮肤的人，都不适合用冷水洗脸。还有神经衰弱易失眠的人，临睡前若受冷水的刺激，常导致兴奋而难以入睡，因而不宜用冷水洗脸。
综上所述，冷水、热水使用起来各有利弊，因此建议用温水洗脸较好。即水温在32～36℃，与人体体温接近，且早上起床后洗脸水宜略偏凉一点，以便刺激血液加速循环，振奋精神；晚上睡前的水宜偏热一些，以洗去奔波一天的灰尘，使神经得到放松、消除疲劳。
选择不同的洁面皂
神秘的血型会透露皮肤机密，流淌在我们体内的血液就像搬运工一样，负责运输各种养料到所需的地方。而不同搬运工的搬运方法不尽相同，也就是说不同类型的血液对养料的处理方式会有所不同，而这又很自然地会对人体的各个组织器官，包括皮肤产生微妙的影响，比如某种血型的干性皮肤人群偏多，某种血型的人则以油性皮肤为主。
那么，你是哪种血型呢?怎样对号入座，寻找出属于你的洁面皂呢?
（1）皮肤易老化干燥的A型血的人
气质特点：防守型。
性格特点：像猫一样，初接触起来感觉她温顺可爱，富有同情心，但实际上她做事谨慎小心，自我调节能力强。
肌肤特质：这类人容易多愁善感，面部表情丰富，皮肤老化速度快。但A型人是个地道的完美主义者，她会比任何人都注重外表的修饰，提早护理肌肤。
典型肤质：衰老性皮肤、干性皮肤。
选择关键：能有效祛除老化角质，促进细胞再生，补充水分，含有维生素E等抗衰老成分的护肤或功能型洁面皂。
（2）皮肤易过敏、需滋养的B型血的人
气质特点：自由型。
性格特点：未见其人先闻其声，个性爽朗，活泼，尤其喜欢交际，做事无拘无束，跟着感觉走。
肌肤特质：感性决定一切的B型血人，其实个性很敏感，皮肤毛孔细小，皮脂分泌少，缺乏水分滋润，抵抗外界刺激的能力弱，肤色不均。m.chuanyue1.com
典型肤质：中性皮肤、干性皮肤、敏感性皮肤。
选择关键：温和无刺激，富含矿物质等天然成分的功能型或护肤洁面皂。
（3）皮肤需要加强保护的O型血的人
气质特点：进攻型。
性格特点：非常热爱生活，对生活质量也非常关注，这也许是因为O型血是最古老的一种血型，具有原始的生命活力吧。当然，她也会对政治高谈阔论，对诗情画意的东西也有所眷恋，是绝对的浪漫主义。
肌肤特质：由于进攻气质突出，容易锋芒毕露。相对的，皮肤表面的皮脂腺、汗腺较粗，皮脂分泌旺盛，容易滋生青春痘等。
典型肤质：油性皮肤。
选择关键：清洁能力强的，有平衡皮脂分泌、消炎止痘功效的功能型或专用洁面皂。
（4）皮肤需要综合护理的AB型血的人
气质特点：双向性。
性格特点：你很难摸透她们的脾气秉性，因为她们总是喜怒无常。但她们有观察力强、热心、认真和勇于自我牺牲、善于反省等优点。
肌肤特质：堪称矛盾统一体的AB型女性，通常皮肤的“T区”极爱出油，而脸颊则干燥缺水，典型肤质：混合型皮肤。
选择关键：去污与保湿并重的双效专用洁面皂。
香皂洗脸需知
选择香皂洗脸的三大理由：
（1）从洁面皂的成分上，我们要心知肚明，才能科学地选择产品。虽然部分洁面皂的pH值高于洗面奶，但pH值大小与是否刺激皮肤并无直接相关性，而是由香皂中的“皂基”等成分决定。含有天然植物成分的洁面皂，相对来说：比利用化学合成物生产的洁面皂要安全可靠得多。
(2)皮肤上的油脂、死角质细胞、灰尘等酸性污垢极易堵塞毛孔，而香皂的清洁能力是一般洗面奶望尘莫及的。
（3）香皂的价格普遍比较便宜，而且还有一大优点，就是特别耐用。
选择香皂洗脸的三大注意事项：
(1)虽然新型洁面皂的皂基含量大大降低了，但是由于香皂的特殊性，偶尔会有用后紧绷的感觉。不过，由于皮肤有自我调节能力，通常半小时后，皮脂分泌均匀，不适感会自动消失，这属于皮肤的正常新陈代谢过程，因此不必过度紧张。
(2)为了最大限度减少刺激，最好将揉搓出的泡沫涂于脸上，而不要直接把香皂用于脸上。另外，泡沫停留在脸上的时间最好控制在1分钟内，随后用凉水冲洗干净，并及时使用化妆水做进一步的清洁与滋养。
(3)如果香皂变软可能是室内温度过高湿度过大，引起香皂内的部分成分的逐渐融化造成的，所以只需将其置于正常室温内即可。
洗脸的方法
洗脸，生活中极普通的事。但是，并非人人都了解其中的奥秘。你想要有一张美丽的脸，就不可忽视洗脸。要想“洗”出一张美丽的脸来，除了以上所讲要能够正确选择洁肤品和洗脸水外，还要注意以下事项。
（1）洗脸的方法。洗脸方法正确，不仅能够促进血液循环，增强新陈代谢，还可以改善皮肤张力并使之得到滋润。先将香皂或洗面奶抹在手上，搓出泡泡后，再将泡泡抹在脸上，抹的时候，用指腹按摩似地揉搓面部，以从内到外的方法在脸庞两颊打圆圈，从下至上按摩推进，额头则以双手从中间向两边推进。鼻子尤其应注意，如果洗不干净，很容易滋生黑头和暗疮，清洁方法也同样是打圈，但应多重复几次，保证彻底洗净。然后用毛巾蘸清水(不拧)将泡沫全部洗掉，最后用柔软毛巾轻轻擦干。
特别应注意：清洁脸部应由浓妆部位开始，即从眼影和唇部的妆开始清洁。如若这两个部位放至最后才清洁，会将其他已经清洁的部位又沾染上。还有对眼部下方皮肤老化较为迅速的部位，最好沿着肌肤轻缓地按压下去，以免对肌肤造成伤害。
（2）洗脸后的保养。洗脸后涂一些护肤品最能起保养作用。微酸性雪花膏能中和洁肤品残留在脸上的碱性物，一般性皮肤都适用；乳液类护肤品擦后紧贴皮肤而无油腻感，粉质雪花膏有美白、收敛和减少溢脂的作用，这些都适合油性皮肤者擦用；冷霜是油性护肤用品，滋润性强，干性皮肤者使用最合适。
“贴”出美丽
（1）清洁贴。去黑头最得力，可用它来清除令人大为苦恼的皮肤黑头。方法是先弄湿鼻子，然后把膜片贴上，待10～15分钟后撕掉。功效因人而异，油性肤质居多的，效果更好些。
（2）眼部贴。这种腰果形状的修护贴，大致可分为保湿、抗皱两大类。它们一般含有天然植物提炼物，可贴于上下眼睑，以提供丰富的营养物质，令眼部肌肤细胞重生。使用时只需把膜片贴在眼部8小时，便有除皱、保湿效果，能有效对付黑眼圈、眼袋等问题。比起眼霜，这种贴膜用起来更加干净利落，而且效果也不错，深得都市女性的青睐。
（3）面部贴。面膜是大家熟悉的美容用品，如今许多女性开始抛掉膏体厚重的面膜，改用单片独立包装的贴膜。贴膜大都是湿润状态，以便能紧贴面部，每次使用，以附送的钳子取出敷在脸上。由于膜片紧贴肌肤，能形成密封效果，让营养成分持续，充分渗透肌肤。
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